黄主任看向陈卫东：“卫东同志知道吗？这事儿也就老四九城人知道。”
陈卫东：“倒是听说过，白魁是教门清真。
他们的规矩是不自带酒水，因为在清真餐馆中，通常不提供含酒精的饮料。
同时，为了保持餐馆提供的食品符合清真标准，顾客不应自带非清真食品或菜肴。
如果需要加饭，顾客应请服务员盛饭，而不是自行取用，此举体现了尊重服务员和遵守餐馆规定。
在清真餐馆中，应使用公用餐具，避免使用个人餐具来取用米饭等食物。
避免用左手递送物品，包括在结账时给钱。”
李师傅：“行啊，卫东同志行家啊！这家店，规矩多，但是味道绝对好，是咱老四九城比较有名的清真馆子，烧羊肉堪称一绝。
和东来顺的涮羊肉，烤肉季的烤羊肉，月盛斋的酱羊肉，并称老四九城羊肉四大家。”
“走，那一定得尝尝去。”
一群人说说笑笑，先去白魁，一人切一份烧羊肉，浇上羊肉汤，又回到灶温，灶温是一家小馆子。
但在四九城却颇有名气，据传民国初期开始征收营业税，查到灶温这儿，才发现这个店从崇祯年间就在此了。
陈卫东以前是只听过名号，但从未吃过，此时他点了一碗小碗干炸，才知道，这就是一小碗手擀白皮面，配上一份干炸的肉丁酱。
一窝丝就是抻得很细，再烙成饼状，上手一抖落，就成了一窝丝，入口酥脆，香极了。
吃完饭，一行人又热热闹闹的从永定门等了一辆闷罐火车，连人带自行车，直接上去。
闷罐车后世可能很少有人知道了，这种车如果乘客坐，票价半价。
它还有个正式的名字，叫“棚代客”。是新国家原本用于运货或运牲口的列车，经过简单改装后作为客车载人运行。
“棚代客”没有车梯，只能攀爬上车。
陈卫东也是第一次坐这种车，他注意到车内只有几个小窗口，无标准的车厢灯、座椅、厕所，这种车白天太阳照射闷热如同桑拿，夜晚气温骤降车内寒气逼人，被形容成“闷罐”。
因为车厢里人太多，为了通风，所有棚车在行驶过程中都要将车门打开，铁门打开约10厘米，用绳子绑牢，列车员则守在车门旁。
赵真真：“这闷罐车太冷了。”
姜文玉：“有什么冷的？咱最可爱的志愿军当年就是坐这车去的半岛，他们没有喊苦，喊累，下车就和鹰酱浴血奋战，我们只是坐短途，已经算很好了。”
王婷婷：“是呀，觉得苦，就想想前辈们，他们当年过雪山，走草地，又去半岛，只能吃雪充饥，那才叫冷。”
赵真真低头，没有再说话，手指紧紧揪着衣角。
“各位同志，到了。”
“感谢列车长，给你们添麻烦了。”
“哎，能送丰台机务段老同志一程，我们高兴，你们机务段研究出的闸瓦提手，在我们机务段推广，可好用了。
不止闸瓦提手，还有那什么统计法？我们机务段正好有几名同志在你们机务段下车学习呢。”
果然几名女同志也起身准备下车。
姜文玉，王婷婷听列车长这么一说，眼神满是骄傲，看向陈卫东。
张华语气骄傲：“卫东同志的研究，声名远扬。”
回去之后，陈卫东先将炉子给打开，撤灰加煤，然后任凭它燃烧着，屋子里温度渐渐升高。
陈卫东也没闲着，继续琢磨洪副总工给他的和平型蒸汽机车的数据资料，前期准备工作越充分，将来改造的时候也会越顺利。
一夜无话，第二天清晨，陈卫东起床，打开炉子，撤灰，然后从暖瓶倒热水洗漱，之后简单运动一下，身上活动开了，这才封炉子，顶着凛冽的寒风，往检修室走去。
今天小技术室所有成员，开始对和平型蒸汽机车改造设计。
只是刚进技术室，就听到李师傅暴躁的声音：“老伊万，我希望你能明白，现在问题是我们按照毛熊给的资料，将这辆ㄇㄎ1型2203号机车从梅林氏旁通阀改为特洛菲莫夫式汽阀的。
但是改装之后，使用起来还是有很多问题。”
老伊万在旁边说一句，他的翻译忽小月就翻译一句：“问题？什么问题？伟大的毛熊的特氏阀旁通作用，肯定比你之前用的梅林式旁通阀的旁通作用更好。
改变之后，这不仅仅减少你们检修工作量，还减少了蒸汽泄漏的一个根源，哪里有问题？
按照我说的，李师傅，你还是要多读书，多学习理论知识，不能没学会走就要学会跑。”
李师傅原本就是急脾气，此时问了老伊万好几遍，老伊万还是那句话，发展不能太着急。
“你....”
眼看着李师傅就要冲上去，陈卫东眼疾手快，赶紧拦住了李师傅：“李师傅，冷静点。”
“卫东同志，你不知道这老伊万多气人....”
陈卫东眸子微闪，“忽小月同志，你问问老伊万，他这么藏着掖着，特氏阀门的事情，是不是因为和毛熊的防辐射机车一样，有不可说的秘密。”
忽小月看向黄主任，黄主任：“按照卫东同志说的翻译。”