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第48章 解决不完的问题

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  “是弗雷迪。”摊位前的人模仿起弗雷迪说话时的样子,“最近每次见他,他都会提起中国美食,这家伙是地地道道的美食家,他把我说好奇了。”

  他无比真诚的问罗南:

  “可以找机会让我尝尝你做的牛肉吗?”

  罗南和佐伊不动声色的互看了一眼。

  连外村人都来‘约’饭了?

  ......

  之后又来了几个和罗南搭话的人,他们也是从弗雷迪嘴里听到罗南做中国美食好吃的。

  弗雷迪的屠宰场给全普罗旺斯地区供货,他接触的人和客户不是做和‘吃’相关的生意,就是爱吃的人,大家见面也离不开吃的话题。

  自从吃过中国美食,弗雷迪见人就说,‘自己懂别人不懂’的优越感让他无法自拔。

  这本是很普通的事,聊几句就该结束。

  但上周罗南卖出去了一颗价值四万多法郎的极品松露,普罗旺斯全部‘美食家’都在聊这个话题。

  此时,弗雷迪的优越感又来了。

  “你说梅纳村集市上的那颗极品松露?我当然知道,卖它的人就是那个会做中国美食的小伙子,我们昨天还在一起喝酒呢,那是我最好的朋友。”

  话题人物和话题事件指向同一个人,罗南想低调都难了。

  “看来已经有人替你做出选择了。”佐伊看着罗南的侧脸说。

  ......

  回到家,罗南认认真真考虑起在集市上做和‘吃’有关事情的可行性。

  罗天海就是做餐饮的,罗南这些年来耳濡目染,对此有一点浅薄的看法。

  他记得父亲常说,做餐饮选址是极其重要的。

  比如在巴黎的华裔聚集街区做中华料理,便是一个很好的选择。

  在普罗旺斯,只有阿维尼翁和马赛等大城市有中餐厅,但中餐的普及度非常低,在吕贝隆山区更是没人吃过。

  不过根据吃过饺子、酱牛肉和口水鸡的法国人反馈,他们还是可以接受的,但是需要做相应的本地化改良。

  思考完客观因素,再看一看主观问题。

  这里就比较让人头疼了,有很多问题摆在罗南的面前。

  第一、无论是酱牛肉还是口水鸡都不属于‘好改良’的菜品,它们对于习惯地中海饮食的普罗旺斯人来说跨度有些大了,优秀是在‘色’上,他们恐怕都不会迈出‘尝尝’的那一步,毕竟这是要花钱买的,而不是朋友间的聚会。

  而且牛肉70法郎一公斤的价格也太贵了,罗南不知道卖这么贵的食材要标出多高的价格,这就引出了第二个问题——如何给要卖的东西定价呢?

  吕贝隆应该没有给他做参考的例子,因为这里没有第二个卖中餐的家伙。

  普罗旺斯地区很多东西的物价和巴黎不相同,石材家具就给了罗南很大的感触,罗南搬到普罗旺斯后很少出去吃饭,都是在家或者去朋友家吃,他并不了解这里的物价,这一点即使咨询父母也无法给他帮助。

  而美食和松露不同,没有固定的价格,即使他做的东西好吃,价格卖高了影响销量,标低了又是浪费劳动力,提前需要了解的东西太多太多。

  第三点、也是最棘手的一点,无论是罗南的动手能力,还是他家的烹饪条件,都不支持他做高强度的美食工作。

  经过几次系统技能升级,罗南渐渐摸清了一个规律——2级技能只会带来基础常识类的提升。

  【种植】、【采集】和【烹饪】都是这个样子的。

  罗南处理食材很慢,刀工也不好看,私下里大家随便吃一吃没问题,想以此为生就有些困难了。

  而且摆摊之前,需要做大量的准备工作,他家的厨房又小又老旧,也无法胜任。

  “这样看来......事情是能做的,只不过我的自身条件无法支持做这件事。”罗南给出了最终的结论。

  犹豫不决时,他看了一眼桌子上的日历。

  三月已经开始,四月会迎来一波复活节的旅行小高峰,紧接着便是旅行高峰的夏季,留给罗南思考和寻找的时间并不多了,甚至可以用紧迫来形容。

  最近这段时间,他跟很多人喝过酒,也和不少人聊过天,感触是——佐伊给他的建议确实是最好的。

  在普罗旺斯,和‘吃’相关的东西最容易赚钱,松露和葡萄也在这个范围之列。

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