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第六十四章 此间乐,不思蜀

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  林宇辰厨艺还不错,刀工利落,亮闪闪的菜刀“笃笃”切着野兔肉。

  肉瓣子嫩得能掐出汁,跟洗干净的新鲜野蒜搁一块,倒进热油一煸,滋啦油花声中,浓郁的香味瞬间炸开。

  采摘的几种野菜,也做出了花样,刺嫩芽焯水后撒点盐,脆生生透着清爽。

  婆婆丁拌了蒜泥,辣得开胃。山韭菜清炒得墨绿油亮,咬一口唇齿留香。

  红烧兔肉在锅里收着汁,兔肉块被炒得糖色红亮,酱汁紧紧包裹着每一丝纤维,还夹杂着几段干辣椒、暴马丁香树皮,散发出浓油赤酱的咸香。

  不一会儿,大铁锅里迎来重头戏,林宇辰舔了舔嘴唇,不住吞咽口水,锅里烹饪着小鸡炖蘑菇。

  锅里咕嘟冒着热气,肥嫩的野鸡肉块呈现诱人的酱黄色,汤汁浓稠,表面浮着一层油花,弥漫着鸡肉和新鲜榛蘑的特有香味。

  很快,桌上摆好一盘野蒜炒山鸽子蛋,黄绿相间,鸟蛋金黄蓬松,散发着一股淡淡焦香。

  贴在大铁锅周边的一些玉米饼子底面,也结出焦黄的嘎吱,粗粮的香味混合着肉香,无比诱人。

  忙忙碌碌许久,林宇辰脚不沾地,将往后两三天的饭菜量都提前做好,大部分先收入仓库空间。

  一只野鸡约莫两斤多重,一只野兔不少于七八斤,即使去掉内脏下水、皮毛,再留一半鲜兔肉放仓库,也足够自己吃几天了。

  煤油灯的光晕晃动,林宇辰喜气洋洋,刚把最后一盘红烧兔肉端上桌,就迫不及待夹上一筷子。

  端着一碗大碴子粥,几块玉米饼子,还有昨天剩下的热乎乎红薯,随便呼噜几口。

  “还是野味好吃啊!不,应该说还是肉更好吃,太美味了!如果能天天吃肉,谁还惦记那点粗茶淡饭?”

  “看来,我的厨艺没有退步嘛。”

  林宇辰细嚼慢咽,品尝着美味的小鸡炖蘑菇、红烧兔肉,只觉肉质紧实有嚼头,滑嫩软糯,非常鲜美,口感极佳,好吃到停不下来。

  桌上,还有四五颗烤得外壳微焦的山鸽子蛋。

  喝一口大碴子粥,啃两口玉米饼子,再吃着小鸡炖蘑菇,咸鲜微辣的红烧兔肉,爽口的山韭菜,焦香的野蒜炒山鸽子蛋,这日子简直是给个神仙都不换……

  掰开热乎乎、外皮烤焦,能看见红薯里头流心的蜜糖色,尝一块,甜滋滋的,霎时甜到了心坎里,让人充满幸福感、满足感。

  虽然都是粗粮,没有大米饭、饺子、面条之类,但搭配着色香味俱全的几道肉菜,让他食欲大增,疯狂炫饭菜。

  刚吃了几分钟,院门外忽然传来轻快脚步声,还有几个女孩子叽叽喳喳的说话声。

  由于还未入睡,所以此时大院柴门只是虚掩,并未栓门。

  “宇辰哥,还没休息吧?”

  “嘻嘻,林大哥,我们给你带好东西来啦~”

  张若楠、郑敏三女,打了声招呼,随即走进院子,一个个手里都提着些罐头。

  她们思来想去,总觉得林宇辰对自己几人平时颇多照顾,众女过意不去,心里很有负担,所以商量一下,准备拿几瓶罐头一起互相分享。

  之所以现在过来,主要是三女刚吃完晚饭,准备过来溜达一下,顺便消消食儿。

  她们知道林宇辰的作息规律,肯定没这么早睡,估计是刚开饭不久,正好过来给他多加两个菜。

  刚一走进院子,一股浓郁的菜香味扑鼻而来。

  张若楠三女不由呆愣当场,手里提着的一瓶红烧扣肉罐头、红豆腐乳、豆豉鲮鱼罐头,都差点掉在地上。

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