“咱们今天一起吃年夜饭,我贡献肉食,你们贡献面食,很公平吧!”
林宇辰挤眉弄眼,招了招手,将几个晕晕乎乎的女孩子,给忽悠到了里屋。
趁姑娘们还没反应过来,他加快速度,自己之前用盐、花椒面、八角面、酱油之类调料,均匀地涂在猪的全身,包括肚子里,就是为了腌制更入味。
烤乳猪是个功夫活,需要不停翻动,让猪的每一面均匀受热。
林宇辰拿着木棍,时不时转动烤乳猪,一边转,一边用干净刷子,将融化的猪油反复刷在猪的身上。
如此一来,烤出来的乳猪皮才会焦香酥脆,肉会变得鲜嫩多汁。
旁边的烧烤架上,还放着十来串烤黄羊肉串。
林宇辰左右开弓,同时翻转烤乳猪,以及烤肉串,忙得不亦乐乎。
今天准备的菜肴很丰盛,即使有五个人,一顿饭肯定吃不完。
不过没事,反正是冰天雪地的时节,有天然冰箱在,自己还有随身大仓库,根本不担心变质!
忙活一通,烤乳猪新鲜出炉,几个女孩子忙忙碌碌,也将不少菜肴准备好了。
很快,郑敏几人带来的猪肉酸菜饺子、粘豆包、窝头、腊八蒜、冻梨、冻柿子之类,都被摆上炕桌。
炕桌上实在摆不下的,就用旧报纸垫着,干脆摆放在炕上。
“上菜喽!”张若楠喜气洋洋,将一盆酸菜白肉炖血肠摆上桌。
放眼望去,只见果木炭烤的烤乳猪,外焦里嫩,色泽金黄诱人。
一根根烤黄羊肉串放在盘里,肥瘦相见,林宇辰抓起肉串,分给几个女孩子,笑着说:
“来,都尝尝味,垫一垫肚子!”
没一会儿,炕桌上又摆上一道道红烧熊肉、爆炒马鹿肉、红烧兔肉、鹿肉干……
“这……这……太丰盛了吧……”
陈春燕三女面面相觑,林翠翠更是被吓傻了,半晌都没回过神。
“嘿,这些都是开胃小菜。”
“瞅瞅,我手里的才是重头戏!”
林宇辰得意洋洋,从锅里端起一盆汤色清亮见底的飞龙炖猴头菇汤,郑重其事地摆上桌。
“林大哥,这是啥汤?闻起来好香!”
“小燕子,瞅瞅,这汤看起来很普通啊!”
郑敏探头探脑,盯着奶白色的汤体瞅了瞅,眸底闪过好奇之色,张若楠几人也凑了过来。
“郑敏同志,你听说过天上龙肉,地上驴肉这句话没有?”
“这一陶盆的清汤,就是飞龙肉炖猴头菇,鲜美无比!在古代,那是皇亲国戚,达官贵人才能品尝到!咱们今天有口福了!”
林宇辰吹嘘起来,自卖自夸,眼见几个女孩子表情震惊,当即爽朗笑道:
“为了做这道菜,我可是花费了不少功夫!加入极品山泉水、姜片、料酒、盐、枸杞,混合猴头菇的清香,绝对会让你们大吃一惊,好吃到停不下来!”
“林大哥,这……太奢侈了!”
“对啊,这么多肉食,我们怎么吃得下去!”
陈春燕几人叽叽喳喳,林翠翠竟然也附和起来,弱弱地对林宇辰进行声讨。
“打住打住!”
“所有食材,都属于友好馈赠,以及劳动交换!没办法,谁叫我有一个鄂伦春的好兄弟呢!”
“他这个人啊,实在太厚道了!今儿下午,克库迪还骑马过来了,队里不少人应该看见了!”
林宇辰早有预料,立刻举起手,打断几个女孩子继续施法,做出举手投降状,说谎时脸不红心不跳。
他侃侃而谈,将所有物品的来历解释一通,满嘴跑火车,最后强调:
“亲爱的同志们,我们必须将这些食物彻底消灭掉,绝不能浪费!浪费可耻啊!”
眼见几个女孩子满脸倔强,林宇辰只能插科打诨,打出感情牌,叹气道:
“再说了,咱们五个人,是坚定的革命战友!从五湖四海聚集到这儿,第一个团圆年,是不是应该吃顿好的?”
“而且,翠翠可是我的堂妹,咱心疼她!你们几个小妮子,也就是顺带沾光的!年夜饭,咱们吃的是团圆,是情分,不是计较那几两肉!你们要是再跟我算经济账,我可要生气了!”
一番话,连消带打,有情有理,说得几个女孩子面面相觑。
“呸!林大哥,就你歪理多!”
“哪里是几两肉,换平时,都够我们省着吃几个月了……”
郑敏低声咕哝,翻了个大大卫生眼,陈春燕几人心里十分感动,在林宇辰的再三催促下,这才扭扭捏捏地上炕。
“嘿,这飞龙放在仓库空间里,珍藏这么久,终于派上用场了!”
林宇辰心里暗笑,招呼几个女孩子,当即吆喝一嗓子:
“你们一个个都愣着干啥?来来来,咱们都吃菜,多吃肉,千万别见外哈!”