嗯,不一定是惊喜,反正自己刚才差点受到了惊吓。
“林大哥,你瞅瞅这是啥?”
郑敏眉飞色舞,凑到张若楠旁边,伸手将篮子上盖着的旧棉布一把掀开,得意洋洋地昂起脑袋,颇为自豪。
她昂首挺胸,将头顶的狗皮帽子一拧,跟个伪军一样,直接歪戴着,一副你快来夸奖我们仨的傲娇模样。
定睛细看,篮子里有着十多颗小土豆大小,表皮乌黑油亮、圆滚滚的野果,邦邦硬,正整齐码放,表皮挂着一层细密的白霜,丝丝寒气四溢,正是东北的特产冻梨。
“这……”
“嘿,这不是我上个月送给你们的那些野山梨吗?当初才给了八九十个而已,你们怎么还没吃完?”
林宇辰愣了愣,表情非常古怪,眨巴眨巴眼睛,瞅一眼三个眸子亮晶晶,满眼期待着夸奖的花季少女,真心被逗乐了,笑道:
“好家伙,你们咋还给做成冻梨了?!”
“那可不!”陈春燕撅起嘴,用胳膊肘顶了张若楠一下,挤眉弄眼道:
“这可是楠楠提议的!你送的野山梨,我们都舍不得吃,还留着大半呢!可耐储存啦!”
张若楠抿唇一笑,眨巴水汪汪的大眼睛,露出甜美笑容,解释道:
“我们仨上次跟婶子们唠嗑,听她们说过如何制作冻梨,所以就想着尝试一番,现在还不知道味道怎么样……”
“咋样!我们够义气吧!”
郑敏大大咧咧,狗皮帽子歪戴着,露出几缕不服帖的短发,故意拍了拍林宇辰的肩膀,语气很得意:
“瞅瞅,我们仨刚把冻梨制作好,自己都还没来得及尝呢。林大哥,你现在是不是很感动?!”
“行行行,感动!非常感动!郑敏同志,感谢你们仨的关心,今天奖励你一朵小红花。”
林宇辰耸了耸肩,故意板起脸,与几个女孩子拌嘴几句,说说笑笑。
他看着篮子里,那十多颗黑黢黢、圆滚滚,还裹着层薄霜的冻梨,心里却是涌出一道热流,只觉心窝子这里暖烘烘的。
被人关心的感觉,确实非常好。
这几个傻丫头,手里有好东西,竟然还记得第一时间拿给自己分享。
“嘿,你们啊!我上次不是说了嘛,这些野山梨尽管吃,我这里多的很。”
林宇辰莞尔一笑,引着三个女孩子,一起走到院子东角那堆厚厚积雪前。
“来来来,你们仨都瞅一瞅,这是啥?”
在张若楠、郑敏三女的好奇目光下,他动作麻利,蹲在平平无奇的雪堆前,用手快速扒拉几下。
很快,表层的浮雪散开,露出底下一层黑黢黢、圆滚滚的冻梨,一排排整齐码放,表皮裹着层薄霜,硬硬的,跟黑色石头一样。
林宇辰动作不停,继续将旁边一大圈浮雪都扫开,再扒拉开,更多硬邦邦的乌黑冻梨显露出来。
这些圆滚滚、黑黢黢的冻梨,一层又一层的整齐码放在雪坑里,上下都用干净的积雪隔开。
现在东北地区的室外温度零下一二十度,像个天然的大冰窖,也是这个年代名副其实的天然冰箱。
所以,每到冰天雪地,三岔河生产队的村民们就因地制宜,在户外自家院子的积雪里露天储存食物,这一点跟后世区别不大。
比如,在厚厚积雪里,可以储存冻梨、冻柿子、冻豆腐,还有保存饺子、肉类、鱼类、白菜、萝卜等,随取随用,最少保证几个月都不会坏。