很快第一位参赛者学生就端上了自己的作品。
“A”五星美食评论家品尝之后说道。
“A-”张清净紧随其后的说道。
“A-”龙湖禅师接下来说道。
其他俩位也都是A的评价。
至于姑射,她根本就没入口,跟着张清净给了个A-的评价。
“堪堪可以入口,心意强度一般。”张清净写下了自己的评语。
“快不代表好,急躁带来的却一定是损失,xx同学的综合评价为A-。”主持人宣布道。
巨大的屏幕上出现了这位同学的头像,然后下面出现了一栏综合评价,上面写着A-。
“接下来有请下一位。”
上菜的顺序是按照完工的顺序进行的。
“樱花鱼?重口,这个又是什么组合。”张清净摇摇头品尝了起来。
味道有A+。但是这个心意就比较弱了,张清净从中品味出了一些不一样的东西,这个家伙试图以调味汁封锁后续其他人的味道。
难怪心意这么弱。
姑射吃了之后也是摇摇头,直接给出了B-的评分。
显然对这个很是不满意,她吃的就是心意···这个心意她显然很不满意。
写下的评价是,味道虽然勉强入口,但是其心意不足。
这还是第一个B-,其他评委也很诧异。
不过大家都有自己的评价标准。
张清净给了正中的A,写下的评语是‘敷衍的心意是减分项’。
美食家林首富则是给了S-,龙湖禅师给了A-,龙湖禅师比之张清净还要看重心意一些。
校友和美食评论家则是给了个S。
看起来他们对于这个很满意。
对此张清净不置可否,毕竟每个人的品味都是不同的,他也不能强压着其他人说这个玩意儿不好吃吧。
他还是很公允的,毕竟这玩意儿的味道的确不错。
接下来是第三位参赛者,这也是张清净的熟人,就是那个之前在小吃街摆摊卖海鲜烩饭的学生,他的脍选择的是硬骨鱼。
而且之前张清净有注意到,对方在选择的时候,选择的是硬骨鱼之中最优秀的一只。
和其他人的稍加选择完全不一样。
这样的人或许成为不了酒店的大厨,但是这种精益求精的态度,绝对能让他成为顶级的厨师。
而且这个家伙的天赋可不弱来着,而且眼力、刀工、火候等全都是优秀,是非常厉害的六边形战士。
这个家伙端上了美食之后,张清净稍加品尝便给出了自己的第一个S。
比当时的海鲜烩饭美味的多,主要是这次做的量少,能够更加精致和用心一些,细节的处理也比之前多多了。
基本上完美的激活了硬骨鱼的美食细胞。
“无可挑剔。”张清净在评语上赞叹的写道“咸辣味的调汁儿也恰到好处,海盐的风味特殊。”
很传统的咸味加芥末辣味调汁儿,但是传统并不意味着不好吃,重要的是符合大多数口味,且恰到好处的配比。