长孙无忌今天来是想看看李昱的学识，是否真的如同圣人所说，是个博学的奇才。
即便圣人隐瞒身份，也不是谁都能在那般威严的气势下侃侃而谈几个时辰，对答如流的。
但眼前的少年要说与他做茶，那便做吧，做茶也是一种学识。
长孙无忌道：“做茶可是有讲究的，备茶要经过炙，碾，罗，三道工序来醒茶，不然会有陈气。”
“煎水与投茶更看功夫，择水自山水为上，生火以木炭为佳。候汤又讲究看水三沸，一沸鱼目添盐去水膜，二沸涌泉旋水投茶，三沸奔涛回水育华。”
长孙无忌沉吟道：“只是这备茶煎茶，便不是一般人能做的好，更不必提分茶与品饮。”
李昱“嘶”了一声，刚想说些什么，又被长孙无忌打断。
长孙无忌道：“若是备茶与煎茶都做不好，做出来的茶汤也不必分与老夫，老夫且问你，这备茶与煎茶的工序，你会吗？”
长孙无忌目光如电，死死地盯着李昱，这是在给李昱上压力，一般的少郎君在这个年龄心智还未成熟，面对考校，总是会怯场，支支吾吾。
李昱就不一样，面对长孙无忌的问询，他丝毫没有犹豫。
他直白道：“不会。”
“嗯，会就……嗯？你不会！”长孙无忌抚了抚胡须，先是微笑，而后转变为不可置信的惊愕。
李昱皱着眉头，心说这老登叽里咕噜一大堆说什么呢，他听不懂啊！
“是的，不会！”
“不会你与老夫做什么茶？”长孙无忌惊疑道。
李昱唤来这看守这宅院的护卫，叫他去东市买些鲜茶叶回来。
“记住，不要那种半熟的茶饼，去南方人的铺面买晒过的茶叶，我要给吴公品一品我独家的炒茶。”
李昱交代完，那护卫匆匆离开。
长孙无忌这般看着一句话没说，心里却有些好奇，这炒茶是个什么茶，从未听说过。
还是李昱先开口：“吴公家这么大个宅院，怎么连个下人都没有，就门口两个护卫。”
长孙无忌一滞，后笑道：“一间闲宅，要什么下人，有两个看家的护卫，防着强人进来便是。”
李昱点头：“那吴公该考虑把这两个护卫换了，进来不给吴公道礼不说，还这么听我这个外人的话。”
“要当心他们告发，毕竟吴公可是建成旧部，想来也和世民叔一般，潜伏在京，以待出头之日，对不对？”
李昱倒不是对护卫有什么意见，只是单纯的想刺激一下历史上赫赫有名的长孙无忌。
长孙无忌沉默了一会儿，他担心李昱话里给他挖了什么坑，良久才道：“是该换了。”
没多久，护卫带着二斤鲜嫩的生茶叶回来。
李昱问道：“这一斤茶叶价值多少？”
护卫说是150文一斤，饶是李昱早有心理准备也被这价格吓了一跳。
贞观六年，斗米四文。
折算成他穿越时的物价大概相当于一文七块五左右。
“生茶叶就要一百五十文一斤！等我的炒茶做出来，得论两，论克来卖！”
长孙无忌耳朵一动，他不亲自经商，但家大业大，怎么可能没掌握点商业手段支持开销，他本人对长安的物价更是了如指掌。
要论两来卖那所谓的炒茶，这不由得让他更加好奇。
凭什么能卖这么贵？
而李昱早已从厨中找出炒茶所用的工具，平底铁锅。
这东西在此时虽然不是主流的烹饪用具，但还是有的。
生火，上锅，下茶。
李昱不愧是大学生，知道先试验，没有一股脑全放，而是半斤茶叶下锅，准备开炒“杀青”试验。
炒了半天，长孙无忌实在忍不住：“火灭了，锅底那些茶叶子都糊了！”
李昱听劝照办，也开始反思，明明他是按照流程来的，手法也没问题，但实际效果出来，就是不好，糟蹋了半斤好茶叶。