第二天，在新家之中醒来，林长青看了看，这里还缺乏软装饰，但是他不会去弄的，毕竟不是自己的房子，弄那么多没有必要。
昨天就在购物网上下了订单，订购床上四件套，剩下的就没有了。
正好这里有洗衣机和烘干机，直接将自己的脏衣服都洗了，然后烘干，确实十分的方便。
再晾晒一下，让阳光照一照，也不用收拾，挂着就是了。
除了一件儿T恤、运动裤和一双运动鞋，拿了手机直接出门，步行来到了酒店。
参加测试的厨师很多都到了，负责考核的是原来的主厨，年纪看着不小了，有个五六十岁，他徒弟好像是要跟着师傅走，所以这才要招人。
林长青不太愿意当主厨，毕竟自己待的时间也不长，到时候人家不是还要招人了吗？
来的都是有厨师证的，没有的就林长青一个，老主厨看了看林长青，说道：“小伙子，你没有厨师证，就从你先来吧！”
“成！”林长青先是洗了手，再从准备好的食材之中拿出一个土豆，从清洗到削皮犹如行云流水，处理食材是基本功。
他是继承了何雨柱的大半厨艺，那何雨柱当初可是做过多次的学徒，这基本功是极为扎实的，加上系统归纳整理，手法是十分的娴熟与老道。
加上后来在港岛的锤炼，老主厨看过之后就知道了，眼前这个年轻人的功底不一般。
“咄咄~”当林长青拿起菜刀之后，先是摸了摸上面没有丝毫的油渍，又闻了闻没有丝毫的异味儿，说明清理的很是彻底，随后像是切片。
单单听声音就能听出来，切菜的频率，绝对是有自己的节奏。
随后是切丝，切完之后往水盆里面一放，直接端到老主厨的面前，对方仅仅搂了一眼，然后说道：“基本功扎实，底子深厚，小伙子你能做什么菜？”
“鲁菜和川菜吧！”林长青说道：“您点一道。”
“那就来一道葱烧海参，那里有准备好的海参，你看看合不合用？”老主厨指了指。
林长青上前，泡发的海参取出一条看了看、捏了捏，然后说道：“不错，可以用！”
说完，他开始挑选大葱，接着大葱切断……
一番操作下来，看的周围的人都是眼花缭乱，一盘葱烧海参放在老主厨的面前，对方拿起筷子尝了海参和大葱，然后起身说道：“果然是正宗的鲁菜，手艺还在我之上。”
“小兄弟的师承是……”
林长青摆了摆手，说道：“不提也罢，我也没有准备长干，就签两年。”
老主厨点了点头，说道：“时间确实是短了一些，小兄弟也是不想做主厨。”
“不错！”林长青实话实说。
老主厨想了想说道：“我大徒弟也是我女婿，要跟我回来老家开酒楼，之后传给他。”
“二徒弟会留在这里，不过他的手艺还是不够资格当主厨，如果小兄弟愿意替我教导一番，那么和酒店说，你领主厨的工资和待遇。”
“两年后，要是能把他教出来，他也可以接你留下的位置。”
林长青一听，这个办法倒是不错，于是说道：“那我可是要考考他的手艺了，毕竟只有两年的时间，能不能成才还要看基础。”
“应该的，宝强~你来做一道菜。”老主厨直接叫自己的二徒弟。