评委们在评委室里吃得是心潮澎湃，而独自一人呆在候场室内的河野匡人却是陷入了永续的沉默。
被窗帘遮蔽的外场灯光从背后隐约透出，将他的身影在房间内拉的无比悠长...
在这不开灯的房间里，他的神色浮现出惊恐，疑虑，不解...压根不像当时挂断电话时那么淡然。
究其原因，是在重塑父亲河野通彦的话时，他猛的发现了记忆中那片花的真正含义。
所谓的「焚诀」，所谓父亲埋藏了这么多年的秘密，竟然触碰到了日出之岛料理界的禁忌...
河野匡人当了大半辈子的厨师，一直以他的父亲作为榜样，没想到到了现在，在获得了传承的那一刻，却发现自己引以为傲的目标，竟然蒙上了不可磨灭的灰斑。
“唉...”
一声微微的叹息回荡在只有他一个人的房间里。
透过窗帘斑驳的光线，他的思维回到了小时候跟着父亲游荡的时候。
“记忆中，父亲一直很忙，忙着管理店铺，忙着进货，忙着处理与店有关的每一项事务。”
“鲜少看见他会去其他地方，带着我出去逛的时间就更少了。”
“但我不埋怨父亲，因为父亲是最天才的厨师，他制作的米饭远近闻名，就连好多大人物都慕名过来求购。”
“更是有商人高价收购其配方...但都一无所获...”
“等我稍微长大了一点，父亲已经成名了，成名的厨师反倒没有那么忙了。”
“他不用再费心费力的照顾店铺，不用应付来往的普通人，时间好像一下就多了起来，赚的反而更多了。”
“我的母亲告诉我，父亲升格了，知名的厨师是不用看普通人脸色的，因为食客吃父亲的料理，得看父亲的心情。”
“父亲多了很多时间陪我，我也第一次开口希望父亲教我厨艺。”
“父亲答应得很干脆，我至今还记得那爽朗的笑，他成为了我穷尽一生追赶的路标。”
河野匡人的眼角默默流下一滴眼泪，一如挂断电话时身形佝偻的河野通彦。
“我记得父亲第一次教我什么是「出汁」，告诉我食物的搭配，跟我讲日出之岛调料的使用方式。”
河野匡人感觉眼前稍微变暗了一点，回忆在房间投射，他看到了那个厨房中的自己，还有时值壮年的父亲。
“匡人，你要记住，「出汁」是日式料理的灵魂，可以说日式料理对于「味」的把握，全都是建立在其上面的。”
“昆布的不同种类，不同木鱼花的味道，所有与时间成色相关的东西，你都要记牢，这是作为一名日出之岛厨师的本分。”
年幼的河野匡人连点头都带着稚气，他在记录完所有调料后，奶声奶气的问了父亲一句话。
“父亲，我看到之前有街头的大叔在变魔法唉！他们可以用水变出「出汁」呢！”
河野通彦听闻这话先是笑了笑，然后蹲下身摸了摸儿子的头。
“儿子，那不是魔法，那是「だしの素（出汁の素）」。”
“出汁の素？”
“对，一种借名为科学的产物，也是对日出之岛料理定义的终极违背。”
说到这，河野通彦脸色变得严肃起来。
“儿子你记住，这铁釜里煮的，锅里盛的，案板上切的，从来都不是食材，而是日料的「魂」！”
“味の素（味精）、だしの素（出汁素），是什么？”
“是偷工减料的捷径，是玷污旬味的毒药！那是邪修的道路，是对美食的背离！”
“记住，昆布要擦去白霜冷水慢煨，木鱼花（切片后的鲣节）要分三次投、三次滤，才能熬出那清而不淡、浓而不浊的出汁！”
“这才是我们以厨师之名，穷尽一生追求的鲜味，是天地赐给食材的本真，是时间与耐心酿出的极致！”
说到这时，父亲忽然十分激动。
“你看那街头小店，用一勺粉末、几粒晶体，就能做出喧宾夺主的鲜！”
“可那鲜是死的！死的！”
“是单一的、粗暴的，它能骗过舌头，却骗不过人心！”
“它让年轻的厨师忘了如何处理昆布，忘了如何分辨鲣节的等级，忘了日式料理中那一分一毫的火候把控。”
“若是厨师拥抱了名为「科技」的东西，那终有一日，厨师会成为科技的傀儡！”
“日料的魂再也不复存在了！我们追求的「淡中求浓，简中藏繁」的真理，就会被这些名为邪修的捷径彻底碾碎！”
“所以啊，匡人，你要记住，料理是我国对本味的追求，而以后，你也要怀着对本味的追求前行。”
“路可能不会太好走，或许会有邪修走在你前面，但那只是一时的！”
“人的舌头是不会辜负赤诚的厨师之魂的，只要你坚守本心，终有一日，你会站在这料理的巅峰之上，所有人会为你倾倒！”
年幼的河野匡人将这段话印进了脑子，此后厨师的生涯里一直以其为准则。
和父亲说的一样，修行是漫长的过程，邪修总能走的快些，但他不急，坚持最真挚的料理让他走的非常稳当。
但他的父亲，那个最伟大的料理巨人，就没有他走的这么稳当了。
大概是说完这段话的一年后，河野匡人发现他的父亲变得焦急起来，陪伴的时间开始变少，外出的行为变得频繁。
有时长十天半个月都不回来，一度让河野匡人以为父亲是有了外遇。
但母亲非常淡定，她告诉河野匡人，父亲只是在料理上遇到了一点瓶颈，放心，很快就结束了。
母亲的话令河野匡人稍微安心了些，他乖巧的练习，不再去烦父亲...
这样的日子大概持续了八个月，忽然有一天，封闭在房间内的父亲主动走出了房间，看着脸色浮现轻松之意的父亲，河野匡人找准时机提出想要父亲带他去玩。
原本，他以为父亲会拒绝的。
没想到，父亲同意了。
“白马游乐园，彼时京都最昂贵的游乐园之一，拥有当时最好的设备，国内外最尖端的科技。”
“那是儿童的天堂，是我一辈子都忘不了的时刻...”
“母亲没有过来，父亲单独带我去了，很好玩，满足了很多孩子一辈子的梦想。”
“玩到一半，父亲带着我路过一个摆摊的花集，在一个小摊面前他驻足，而我恰好看到了那株黄色的花。”
“花很漂亮，一如当年的春风，父亲见我喜欢毫不犹豫的买下了花。”
“回去的路上我一直捧着那盆花，就好像捧着蛋糕般欣喜...”
“回家后，父亲恰好遇到人拜访，先去应酬，而那盆花留在了我房间。”
“我很喜欢那盆花，摆弄来摆弄去，最终掀开泥土，里面露出了一抹蓝色的影子。”
“我好奇的摸去，却被赶来的父亲打断...他带走了花，在次日还给我了。”
“花还是那么艳丽，但那一抹蓝色消失了，我问起父亲缘由，他说那是土里的一小片海报，卖花的人无意间将它混进去了。”
“这个答案我深信不疑，因为那确实是纸质的模样...”
自顾自的说到这，河野匡人露出了绝望，又疯狂的表情。
“哈哈哈哈，我真傻，白马游乐园那么高端的地方，卖花的小贩怎么可能搞错。”
“花培土都是单独的，又哪里能混入海报进去...”
他记得很清楚，白马游乐园之后，父亲重新恢复了以前的样子，店的生意变得更好了，人们都说父亲在经过长时间的闭关后，对于釜饭的制作，已经到了出神入化的阶段。
但他记得从那天开始，父亲就再也不让人进他的厨房了。
“河野家的釜饭拥有秘密，而那个秘密，我会在合适时间告诉你！”
河野匡人信了父亲的话，一直在厨界打拼，他无数次逆推过父亲的配方，但都没有取得太大的成效。
父亲制作的釜饭中，总是带着一股昆布自然清新，又温度悠长的鲜美。
釜饭更是能做到四个层次。
前调的米香刚在舌尖散开，昆布的清冽与木鱼花的醇厚就能被感知到，几乎是一瞬间就能激活食客的唾液腺。
中调更是让每粒米都包裹住了鲜美，无论搭配的是什么，都能瞬间让人感觉到米饭的存在，那鲜味与最顶级的「罗臼昆布」「真昆布」都不同，是一种更柔和的味道。
而吞咽后的余味更带着漫长的回鲜与回甘，余韵能做到最长20多秒不散，这已经远远超过了出汁釜饭能做到的极限。
余韵的末尾，还能回味上米饭的香气，完成完美闭环。
并且吃完以后嘴里不会有渴的感觉，吃下去没有什么科技的味道。
这一锅釜饭，成了多少顶尖食客的心头好，「釜饭之神」名头巨响，食客想要预约基本没有空挡...
国宴，接待外宾都有父亲的身影，父亲光是纪录片都有三四部，甚至还有投资商高价买走了父亲的电影改拍权。
如果没有当年「花生酱」的事情，父亲本可以成为这一代日出之岛料理的皇帝。
但一切都因其崩塌...
虽然赔完钱后，河野家依然家财万贯，过的风生水起，但在料理界的地位是一落千丈。
那时年轻的河野匡人因此时受到波及，差点被流言埋了，倒是受到了不公待遇的父亲心态非常不错，反而劝他想开些。
河野匡人觉得自己的父亲真就是一代宗师，自己名声都炸成这样了，还能有情绪来安抚儿子。
亏欠放在心里面，不能说出口，父亲以走远~
他举家搬离京都，定居在「北海道礼文岛沿岸的一个小海湾」，并在余生一直不懈余力的为当地环保事业添砖加瓦。
这种事迹放在任何一个人身上都可以被称之为「典范」，这也加深了河野匡人给父亲平反的执念。
“凭什么这么好的父亲要受到不公正待遇，顶头的那些沽名钓誉之辈，凭什么顶着「料理の神」的名头！”
也就是怀揣着这样的一丝恨意，他一路攀登巅峰，左右逢源，打穿日出之岛一队！
为的，就是那一句「公平」！
但今天，他的「公平」崩塌了...
因为父亲在电话中告诉他，那朵艳丽黄花下埋藏的，其实是华夏一款名为「天雁」的味精。
他看到的那抹蓝色，是「天雁」出口到海外各国时用的外包装...
他刚才查了一下，这是华夏川渝地区的一个地方小品牌，味精用的是小麦发酵，技术是在当年比较独特的「一次高糖发酵」技术。