走廊悠长复悠长...
行走在走廊上的五十岚风子觉得自己就好像度过了一个春秋。
离比赛场越近，她的心跳就越平静。
百般思绪涌上心头，最终都化为对夏鸣的无尽恨意...
和其他人不同，五十岚风子双手都持着刀箱，左边那个颜色偏红的是她自己的，而右边那箱是古山清三的。
“终于，终于等到这一刻了！”
五十岚风子的眼角带上一丝温润，仇人夏鸣就在眼前，她亦不需再掩盖任何技艺。
对她来说，碾碎夏鸣就是她人生现阶段最想做的事情...
在上台之前，她就已经想好了要用什么诛杀夏鸣！
而所需的厨具，也已经在工作人员的帮助下运到了比赛场上。
毕竟这场交流赛只限定了食材，并未限定厨具...而她，要以「复仇」之名，压上平生所有技艺，只为让夏鸣明白一件事。
“不过就是区区一个「超嗅觉」，真以为自己就能掌握极道巅峰了？”
深吸一口气，离比赛场只有几步之遥，五十岚风子缓缓的将右手的刀具箱提起，然后用脸颊温柔的蹭了蹭。
“三郎，你好好看着吧，一切即将画下休止符！”
“等我斩了他，回国了就去看你！”
说罢，她的神色逐渐淡然，爱恨如青丝般被她盘起，曾经那个璀璨瞩目的自己在这一刻重回躯体。
将气息完全调整完毕后，五十岚风子终于迈过了面前的大门！
下一刻，她就望见了夏鸣。
而这一瞬，所有日出之岛网友期盼的憎恨，仇怨都没有出现。
五十岚风子就好似看到一个陌生人一般，淡淡的走回了她所在的区域...
看着如此淡定的五十岚风子，夏鸣的眉眼微微挑了挑。
他能明显感觉到五十岚风子快要实质化的杀意，可即便如此，她的神情依然是那么的平静。
这并不算一个特别好的兆头，众所周知，对付一个疯子有千万种方法，但对付一个有理智的疯子，那办法就少了许多。
而且，乔若宁给的资料中清晰显示，五十岚风子曾离神位不远，虽然在夏鸣眼中，日出之岛那些什么「料理の神」多少有些招笑。
不过在二十多岁的年纪走到一岛之巅，也足以证明她并非普通人。
当然，相比华夏的食材处理技艺，日出之岛的处理技艺有些太过幼稚。
即使走到巅峰，上限也实在难言有多高，真比起来，高卢那边倒是更让夏鸣有兴趣些。
面对五十岚风子，夏鸣也没什么好打招呼的。
他就静静看着五十岚风子开始清点食材，收集高山由浩煮剩下的汤。
而随着五十岚风子进场，她携带的食材也出现在了料理台上，那赫然是一份「冬椎茸」。
「椎茸」其实就是国内的「香菇」，和国内有些地方类似，日出之岛常以产地划分香菇。
一般来说，信州香菇，京都香菇，奈良香菇都算不错的品种，但这次，五十岚风子却是拿出了「纪州的龙神冬椎茸」。
纪伊半岛是日出之岛最大的半岛，合歌山县覆盖其西南面区域，面向太苹洋，东接三重、奈良，大阪，也是五十岚风子出生的地方。
幼时的五十岚风子生在合歌山县的「笼神村」，这里群山环绕，偏僻贫瘠。
从小她就在原始森林中生存，并采集野味补贴家用，当地物产一直都不丰富，柚子虽全岛闻名却都要拿去酿酒。
而木材都控制在当地固定的家族手中，温泉亦是如此。
对于小时候的五十岚风子来说，冬天是最难熬的时候，却也是最开心的时候。
因为当地出产一种冬香菇，野生的会有专门人来收，既可吃，又能卖，算是家里的重要经济来源之一。
「龙神冬椎茸」相比其他地区的香菇，肉质更为厚实饱满，咬下去脆嫩弹牙，香气清雅，且风味独特，其特性与今天要做的料理堪称绝配。
只见她缓缓取出干香菇，熟练的将其泡发，而后猛的打开了自己的刀具箱。
和高山由浩的鱼骨刀不同，五十岚风子的刀简约温润，一把18cm长的标准日式薄切刀，除了刀镡处做了樱花花瓣处理，其他没有什么特别出彩的地方。
唯一值得说道的，是刀的末端刻着「风」与「山」这两个略带扭曲的文字，描绘着五十岚风子曾经最甜美的梦。
只犹豫了一瞬，五十岚风子就取过一旁的虾，然后开始飞速分解。
因为有了「冬菇」，所以对于五十岚风子来说，想要拿到简易出汁的方法又多了一个。
虽然香菇里面的鲜味物质更多是「鸟苷酸」，与昆布里的「谷氨酸」不相同，但她依然有办法将这些风味融合。
分解完的虾壳与虾头被她冷油慢炒，等待味道析出后，加入洋葱碎、姜片、葱段，继续小火炒至洋葱透明，此刻洋葱开始释放甜味。
之后五十岚风子将冬椎茸打碎并以粉末状加入锅中，简单搅拌后加入清水。
相比高山由浩的版本，她的汤明显味道更鲜，且更清澈，因为她在熬煮时还奢侈的拿了鸡蛋清进行除杂。
最终经过多次过滤，五十岚风子面前多出了一碗鲜香清爽的「简易出汁」。
而在熬煮出汁的空隙，洗净的大米也已经在高山由浩之前留下的汤内浸泡完成。
她稍微感受了一下米的味道，然后将在料理机中加入她刚熬煮的「出汁」，并将大米充分打碎。
就在五十岚风子操作之时，直播间的网友们忽然发现了问题。
【不对劲啊，刚才高山由浩熬的那个汤没有被收走吗？】
【料理都减半了，难不成剩下的部分算成厨余了？】
【可这也不合理啊，如果是厨余的话，那不应该要丢掉吗？】
【等等...规则里面没有写，那按照这个逻辑，是不是说其实这场擂台赛，本质上是一场接力赛？】
【我去，拿半成品当接力棒是吧！那按这个逻辑来算，越到后面，日出之岛那么原生食材不是累积的就越多？】
【如果比赛方没有提出反对意见，那夏哥这就不是1打9这么简单了，他要面对的，是对面不停往上面叠加的味道。】
【这相当于，最后一个人很有可能既不用熬汤，也不用费尽心思处理食材，因为前面每个厨师都做了一部分，那最后一个人不就只用把他们组合起来就行了！】
【完了，我耳边开始回响起那句恶魔的低语了！】
【你说的该不会是...】
【嘿！我来组成头部...】
【--，直播间能不能不要玩尬的，我边看边吃饭呢，现在肉掉地上了，你赔我！】
...
和直播间里网友想的一样，华夏一队其实也注意到了这点。
但他们一开始并不觉得对面会将意图表露的如此直白，毕竟规则没有写可能是规则的问题，但你在擂台上这样玩接力，多少有点玩不起的意思。
施浅浅一脸不悦。
“太过分了，预处理如果不回收的话，这样算起来，不止是食材数量，甚至是料理时间也会被大幅度拉长。”
“有些特殊的食材处理原本一个小时完全不够，现在却可用这种手法延长，再过分一些，我甚至都怀疑会出现盐渍品。”
“这哪里是轮流一挑九，本质上越往后面，日出之岛那边的可操作性就越大。”
“而夏哥手中只有两张食材卡，前面的洋葱还砍半了，就算能踩着五十岚风子拿下比赛，后面的路也会无比艰难。”
谭知风深吸了一口气。
“或许夏鸣也发现了这个情况，但他手上的食材无论是品类还是份额都太少了。”
“就算要预处理，也不会比对面更丰富！”
“而且这个情况会在与五十岚风子比赛结束后，变得更加严峻。”
隋戊佰和尹盛江对望了一眼，他们心里清楚谭知风说的是什么意思。
五十岚风子作为日出之岛队的副队长，实力最低都是全队前四，如果输给夏鸣，那就意味着对面剩下的选手中有一半都是炮灰。
这种情况下，日出之岛队权衡之后肯定会强制打断夏鸣的连胜。
毕竟找规则漏洞只会受到舆论质疑，但真要被一穿九了，那日出之岛厨坛绝对会彻底炸锅。
现在的尹盛江就只能祈祷夏鸣能在保证料理的基础上，腾出手来提前做预处理，毕竟对面越打越强，没有预处理真的很难一直支撑到比赛后期。
...
就在所有人都看懂了日出之岛操作，且有些人已经开始提出质疑时，五十岚风子已经熟练的将大米做了糊化处理。
之后，她更是以迅雷不及掩耳盗之势，将虾肉处理并腌制，牛肉切薄且均匀调配上洋葱碎，并进行了牛油快煎。
而处理到鳗鱼时，她选用了鳗鱼的鱼身前段，相比被米田智也拿走的鳗鱼中段，前端的脂肪分布均匀，鱼皮厚实且胶质丰富。
处理到这部分时，她专门取出一个镊子，深吸一口气后，用手指轻捏了几下鳗鱼。
下一秒，她猛的抬起手，镊子快速在鳗鱼肌肉间隙游走，很快，鳗鱼头部的刺就被她一一挑出。
看到这一幕，解说席胡冉脸上惊异一闪而过。
“按照寻常理解来看，一般是不需要活取鳗鱼刺这个步骤的吧！”
听到胡冉的话，一旁的戈等先开了口。
“日式料理中，鳗鱼是一个很常见的食材，根据其食材特性，一般选择蒲烧，或炭烤。”
“高温烤制时，鳗鱼的肌间软刺会在加热过程中软化，如果火候控制到位的话，烤制的鳗鱼应该是无刺感的。”
“同样，鳗鱼用小火炖煮1小时以上，其内部细刺也会完全软化，鳗鱼汤和红烧鳗鱼便是如此。”
“理论上如此好处理的肌间小刺，却要单独挑出，只能证明其所烹饪的料理，既不是高温，也不需要长时间加热！”
说到这，戈等看了周萧燕一眼。
“不知周评委能猜到她在做什么吗？”
周萧燕看了台上的配料一眼，然后思索片刻后笑着开口。
“大米与高汤一起处理成米浆，这种方式的运用在日式料理中涉及到的部分有「鱼炖」「特殊酱汁调配」还有一些「发酵食品」的制作。”
“但抛开这些不谈，在日式顶尖料理中，常用加入了汤一起搅打的米浆代替水，与蒸蛋混合，并用来制作味道更为醇厚的「茶碗蒸」。”
“如果我没有记错，五十岚风子最初名声大噪，便是她以「板前方」之姿，以一道「茶碗蒸」反杀了当时身为「名庖」的对手。”
“而那碗茶碗蒸，在她之后的料理宴席中，被赋予了「御極茶碗蒸」的名称。”