“楚俞,合格,-1分。”
听到夏鸣略带淡漠的话语,楚俞长舒了一口气。
其实相比白案,她是不如谢七苗的,但她运气比较好,一开始的香料拿对了,虽然做的时间稍微久了一点,但依然踩着及格线完成了料理。
在听到了楚俞合格后,二队的其他人也抬起了头。
楚俞虽然没有转身,但还是感受到了身后投来的目光,在谢过了夏鸣后,连忙指引着众人拿到了正确的香料。
看了一下搭配,众人中除了郑泽谦完全拿对了以外,其他人的搭配都有错误。
得到了正确答案的他们,连忙开始重新熬糖。
对此,夏鸣并没有干涉。
毕竟在他看来,香料的配比并不是考试最难的一环,龙须酥的制作还有最后的麦芽糖包裹,从技巧难度上来说,都比之更高。
而最后的结果也与他一开始的判断没有太多出入。
2队整体得分情况为...
「卫言(队长):-4分」
「洛钰敏(副队长):-4分」
「徐家乐:-5分」
「谢七苗:-3分」
「鲁望臣:-5分」
「白珩:-4分」
「郑泽谦:-1分」
「楚俞:-1分」
「何永旺:-8分」
「项浒:-8分」
...
虽然没有像三队一样开局9个濒危,但看这个分数,有些人也不一定能扛得住夏鸣的第二轮考核。
不过二队选手对此并无怨言,白案在很多流派中虽不在其烹饪教授的范围内,但确实在“华7级”的考察范围内。
就算夏鸣不考,假以时日,等到他们要开始“华7级”考试时,也需要抽时间突击学的。
卫言就是这样学习的白案,所以相对来说基础更薄弱一些。
分数已经确定,那夏鸣自然也没有再呆在训练教室的理由,说了声下课后,他就拿着书和打包好的「龙须酥」还有「相思七香毬」前往了大厦的食堂吃饭。
看着夏鸣离开的背影,谢七苗擦了擦汗,然后凑到了洛钰敏旁边。
“钰敏,夏老师年纪不大,压迫感还挺强的。”
洛钰敏点了点头。
“他是个天才,华夏五百年都难出这样一个人,少年老成,我爹都说他技艺娴熟,未来不可限量。”
就在他们聊天时,郑泽谦打了个哈欠然后收完东西准备去吃饭,楚俞却是默默的靠了过来。
“郑泽谦,我有点话想问你。”
听到这话,在场其他人的目光都瞄了过来。
要知道,二队中,唯三的“华5级”分别是白珩,郑泽谦,楚俞。
相比年龄来说,楚俞只比郑泽谦大四岁。
但楚俞天生娃娃脸,而且骨架娇小,站在一脸大叔模样的郑泽谦旁边,外人不清楚的情况下,很容易误认错两人的年龄。
楚俞和郑泽谦不熟,此刻主动相邀,其他人多是抱着好奇和看乐子的心态观望他们。
郑泽谦本是要和白珩一起去吃饭的,此刻听到楚俞的话后也是眉眼微微一挑,回头看了白珩一眼。
白珩摘下帽子,随意的捋了一下自己的白发。
“去吧,我在门口等你。”
“行”
郑泽谦点了点头,然后和楚俞来到后面的角落。
确定没有其他人目光注视后,楚俞微微抬头看了看面前比自己高的郑泽谦。
“你是不是一开始就知道你拿的是对的!”
郑泽谦眨了眨眼,然后连连摆手。
“开什么玩笑,我要真有那本事,我肯定一开始就说了。”
楚俞眼底闪过一丝怀疑。
她一直以来,第六感都很准,在自己公布了配方的正确答案后,郑泽谦的表情太平静了,怎么看都不像是他说的那个样子。
但她一时间,确实想不到郑泽谦有什么不说的理由。
“你没骗我?”
郑泽谦一脸无辜。
“我骗你干嘛啊?你有什么值得我骗的吗?”
楚俞眨了眨眼,想了想确实是这么回事,心下嘀咕了一句。
“郑泽谦不上课的时候一直都是副懒散样子,应该只是巧合。”
确定了自己只是误会了后,楚俞也是和郑泽谦走了出来。
楚俞和鲁望臣是认识的,所以他们一起前往了食堂,而郑泽谦则是让白珩再等他一会。
“我换个衣服就来!”
白珩有点无语的白了他一眼,作为厨师,她一直不太理解为什么郑泽谦中途休息也要把厨师服脱了。
搞得和下午没有课一样...再穿一遍不也麻烦吗?
但每次白珩问,郑泽谦都会笑嘻嘻的说。
“你不觉得穿着厨师服很拘束吗?就和穿着西装一样,明明常服才是最自由的状态啊~”
“你不能因为中午休息时间短,就不把这份自由看在眼里啊~”
得知这个回答的白珩尊重,但是不理解。
因为从小到大,大排档里都是饭点最忙,后面自己开店了,她也是从早忙到晚,早已经习惯了在饭店穿着厨师服的日子。
换衣室的郑泽谦把衣服脱掉了,然后伸展了一下身子。
看着镜子里面的自己,郑泽谦摸了摸自己的胡须喃喃自语了一句。
“不应该啊,真的有这么明显吗?”
...
「一队食堂」
夏鸣找了个角落安静的吃饭,可还没吃两口,就感受到了脚步声。
他没抬头,只是缓缓放下了筷子。
“尹哥,是有什么事情吗?”
尹盛江的声音从桌子对面传来。
“没有什么大事,这不是正好吃饭,过来看看,对了,今天二队的课怎么样。”
夏鸣嘴角淡淡一笑,然后抬起头。
“还行,比三队强。”
尹盛江看了面对的夏鸣一眼,微微点头。
关于夏鸣上课严厉这个事,他也听说了,不过不准备干涉。
主要是一开始就规定好了,二队与三队的导师教授什么都随他们自己,夏鸣这个规则虽然严厉,但并非完全无法完成。
夏鸣看着面前的尹盛江,略微思索了片刻,然后缓缓开口。
“尹哥不用绕弯子了,是关于薛平安被替换的事情吗?”
尹盛江点了点头。
没错,他在吃饭的时候找到夏鸣,就是因为薛平安已经正式被医生确诊为后颅压迫。
虽然不知道病因,而且依靠现在科技有解决的办法,但短时间内,他已经不适合参加交流赛了。
此刻,七号的位置已经空了出来,经过几位导师的一致讨论,决定让夏鸣接任「柒」号,然后让杜明月接任「捌」号。
这也就意味着,现在「玖」号位空缺。
“按照正常情况,卫言本来就是从一队被下调到二队的,此刻一队出现空缺,他应该是最佳替补,但是...”
说到这,尹盛江顿了顿...
夏鸣看着尹盛江的表情,也是笑着从旁边拿起水杯喝了一口。
他知道尹盛江这次来找他是为什么了。
并不是因为卫言和夏鸣有什么矛盾,想着把卫言提上来要先和夏鸣打个招呼。
恰恰相反,尹盛江有意让卫言去二队磨练心性,就算是要换人,也得等到训练中途,让卫言自己考上来。
薛平安离场的太早了,这个时间点,直接召回卫言的话,可能一开始他会老实一段时间,但过不了多久,应该又会还原成以前的样子。
而尹盛江能过来找夏鸣,一定是和导师或者是白素素商量过了以后得出的结果。
按照现在白素素对自己的态度,夏鸣有理由怀疑白素素会因为偏袒所以故意延迟卫言进一队的进程。
而这又恰好与尹盛江的想法不谋而合...
那既然卫言还得呆在二队,那这次的替补肯定就只能从「预备队」里出。
能在这个点过来找他,大概率就两种可能。
1.参考他的意见,看一队里面还缺什么样的选手。
2.带他一起去「预备队」那边逛逛,顺便审核一下新队员的资质。
当然,两种情况也可能同时存在。
但无论是哪一点,能在这里咨询他的意见,就代表在尹盛江视野里,夏鸣已经是除了他和白素素以外,队伍的第三顺位指挥。
这点夏鸣倒是不奇怪,毕竟在九州大陆,夏鸣帮着大师傅管理过一段时间的后厨。
相比之下,都市的后厨可文明太多了...
此刻,喝完水的夏鸣,侧头看了看远处的操场。
“从预备队里选吧,如果卫言真的有能力的话,这个位置,迟早都得是他的。”
尹盛江点了点头,他就知道,夏鸣是个聪明人,不用说破,他都能理解自己想要表达的意思。
夏鸣说完后将目光收了回来,然后望向对面的尹盛江。
“所以有什么需要我帮忙的,尽管说。”
尹盛江眼眸微微垂了一下,然后拿过一份文件递给了夏鸣。
“你看看这个,这是导师根据每位选手基础测试后,做出的系统性表格,你看看有没有和你感知不太一样的地方。”
夏鸣顺手将文件接过,然后抽出了来看一下。
简单来说,这是一份六维属性图。
新引入的专业导师团队,在综合评估下,将众人拆分成了「刀工」「火功」「调味」「实战」「统筹」「心态」六个具体属性,每个属性满分10分。
像周源昌的分数就是「6」「5」「5」「6」「7」「9」。
丁世宁的分数是「7」「7」「7」「6」「4」「6」。
隋戊佰的分数是「8」「7」「9」「7」「5」「8」。
白素素的分数是「9」「9」「9」「9」「4」「3」。
尹盛江的分数是「8.5」「9」「9」「8」「8」「8」。
就在夏鸣翻到最后时,他的眼睛微微眯了眯。
属于他的那张六位属性表上,此刻是空白的。
尹盛江看着夏鸣的表情,也就知道他翻到了最后。
“导师们在填写你的资料时,对于你的六维图意见不统一,多次讨论后也没有达成最终结果。”
“所以,夏鸣,你能把你的那份表格补齐吗?”
听到这话,夏鸣嘴角微微笑了笑,然后默默将文件收回了档案袋里。
“尹哥,交流赛第一次以直播形式展开,像这种内部资料,是有可能存在外泄的风险的。”
“在我看来,以简单的数字判断一个人的厨艺水平和心态水平,只能作为参考,毕竟这也不是什么回合制的游戏。”
“所以,结合上述两点,我觉得我的六维图现在这样就挺好的。”
“尹哥不觉得,一片空白的战力表,才更能让别人忌惮吗?”
看着递过来的文件夹,尹盛江眼角微微的颤动了一下。
别看夏鸣现在说的头头是道,但在尹盛江眼里,夏鸣这种行为,能解释的可能性只有两种。
1.他认为满分无法代表他现在的水平,与其全填10分,不如不填。
2.他的「心态」这一项可能是0分。
这倒不是说夏鸣心态有波动,负面情绪会在强压下大规模爆发。
如果是这样,夏鸣压根走不到现在这一步...
反倒是如果只考虑这些的话,夏鸣的心态很有可能是10分。
但如果加上一些别的考量内容的话...结果就很值得玩味了。
从夏鸣对二队三队的考核也能看出来,他对弱者的态度更倾向「清洗制」。
不是淘汰,而是清洗。
简单来说,就是无论天赋是否兑现,只要在当前出现了拖后腿,或出现重大失误,夏鸣很有可能是会直接抛弃弱者的。
这已经不限于自私的范畴了,更多是一种理所应当的“残忍”。
姜希雅对于夏鸣的看法中有提到过,「夏鸣似乎默认了物竞天择是正常现象,弱者就应该被淘汰,甚至是死亡」。
虽然夏鸣的某些行为看起来并没有这么极端,但姜希雅判断,这大概率是夏鸣融入大众的一种保护色。
姜希雅觉得,夏鸣的心理问题,很有可能比白素素更严重。
「夏鸣或许有某种反社会人格...」
姜希雅提出想要专门给夏鸣进行心理测试,但最终被尹盛江回绝了。
“至少暂时看来,夏鸣排除开某些激进行为外,并没有太多的恶劣倾向。”
“在没有出现什么特殊情况之前,我们需要将他当做一个正常天才看待...天才,大都是有怪癖的...”
姜希雅作为一个心理从业者,其实是不赞成「天才都有怪癖」这个理论的。
但她确实也拿不出夏鸣性格对团队有影响的佐证,最终,她只能暂时搁置了这个提议。
尹盛江虽然回绝了姜希雅,但他自己其实对此也有点猜测,于是决定用更温和的手段来试探夏鸣。
夏鸣在看到表格的一瞬间就想明白了导师们所担心的事情,但他对此并不介意。
因为夏鸣知道,人类的性格与世界观大部分情况下来自于经历,而他作为一个拥有两份「经历」的人,行为与心态上与都市大众有区别是正常现象。
他可以保证在华夏不出现波动的情况下,对华夏的态度一直是友善的。
但要他完全放弃掉血刀宗养成的思维逻辑与性格,实在是有点太过勉强。
因为正是这种经历,才可以让他在很多时候以一个「局外人」的思维考虑问题。
至于其他的属性嘛...
10分只是字面意义上的极限...但绝不是他的...
最终,尹盛江也只是犹豫了一瞬,就将文件接了回来,然后继续开口。
“虽然六维图并不能代表一个厨师的全部,但从上面我们也能看出一些信息。”
“一队的整体实力是比较强悍的,各方面综合能力也很高,那在你看来,如果真的要补齐的话,我们需要补充哪个方面的队员会更加适合呢。”
夏鸣拿起筷子用尖端轻轻敲了敲水杯,随着玻璃杯发出清脆的响声,他缓缓开口。
“红案,白案,指挥,辅助都有了,那最后这位,就选一个对华餐与西餐饮品都较为了解的人吧。”
“虽然在烹饪为主的相关比赛中,调酒师出现的概率很低,但烹饪套餐中,搭配无酒精饮品,或者是华式茶品是有利于比赛的。”
“不管用不用的上,总之准备一个这样的人更放心些。”
夏鸣猜测白素素应该是对这个有掌握的,但就和队长要多备几个一样,面对不同的赛制情况,选择一个合适的,且有这方面经验的厨师总归是没错的。
尹盛江对于夏鸣的这个答案十分满意,因为这与他的想法类似。
华夏料理博大精深,菜系众多不说,红白案一般都不互通,隋戊佰学菜多年,面对西餐甜品的某些原料时,也偶尔会陷入知识盲区。
更别提茶水,酒水这种东西了...
虽然之前交流赛鲜少出现这样的题目,但就和尹盛江自己说的一样。
团队现在综合实力已经很不错了,扩充一些针对性的厨师确实更合适。
既然夏鸣与他思维一致,那他再无顾虑。
“行,那既然这样,你下午收拾一下吧,我,你,白素素三人,去一趟「预备队」。”
“在那里,原本的三名预备厨师,还有因为薛平安这件事被单独找来的两名厨师,都会在那等着我们。”
夏鸣点了点头。
“那我们会在晚上上课前回来吗?”
尹盛江摇了摇头。
“不好说,可能会考到很晚,不过今天晚上是张雨欣,张导师的课,我相信你应该不需要香料方面的专业培训了吧!”
“如果真的需要,等回来后我和张导师说一声,给你单独开一堂课就行。”
夏鸣点点头。
虽然他仗着鼻子的天赋,在气味方面大杀四方,但一名专业的闻香师手中,肯定有一些不常见的香料。
他还没自大到自认见过世界上所有的好东西...所以这堂补习,他是肯定会去上的。
当然,在此之前,有机会接触一下「预备队」,这个机会他自然也不会放过。
就这样,在午饭之后,工作人员开车带着尹盛江,白素素,夏鸣三人前往了「预备队」的场地。
...