离开厨协，夏鸣与外面等待的乔若宁顺理碰头。
在听到他要打造一把冰刀后，乔若宁有点疑惑。
“什么料理啊，还需要用到冰刀...这东西化的可快了。”
夏鸣侧头看了乔若宁一眼。
“你也用过冰刀？”
乔若宁咳嗽了两声，然后眨了眨眼。
“当然啦，不过我不是用来做菜刀的，当时是有个COS展，我拜托别人做了当道具用的。”
“道具~”
夏鸣眉头微微一挑。
“道具也行啊，只要能快速做出胚子，后面的我自己来也行。”
乔若宁听到这话一愣。
“啊？你现在就要啊！”
夏鸣点了点头，他需要尝试一下，自己所谓的一鱼三吃的目的，能不能达到。
乔若宁听闻后也是皱了皱眉头。
COS道具师确实也有专业的，但越是专业，排单越多。
像这样临时一天就想拿到成品，估计难度会很高，需要看看有没有老师正好有空闲。
夏鸣心里清楚，这东西邓晓文肯定能打，但距离实在太远，作为冰刀，请他出手时间紧，也不划算。
“话说，也不知道剩下几把刀是什么情况...”
按照时间来算，这已经过去三个多月了，从上次拿到「血梼」与「血混」后，他后面就没再接到过邓方晴的消息了。
“按理来说，剩下的刀应该是打造出了一些才对。”
虽然是这么想，但夏鸣并不太着急，首先是他手中本来就有五把刀在进行血炼，就算后面的刀来了，也需要排队。
其次，短时间内，五把刀完全足够他使用了。
不过既然想到了，夏鸣还是和乔若宁提了一句，说如果有空，可以帮着去问问那边什么情况。
乔若宁这边也是点了点头，然后心下将邓方晴三个字记住。
约莫沟通了20分钟，乔若宁长舒了一口气。
“搞定了，有个老师正好有空，之前也做过冰刀模具，我说赶时间，给他报销机票，他就自己过来了。”
夏鸣听后也是点点头。
“行，那冰块的事情你再安排一下。”
乔若宁表示那个问题不大，他们家有供货商专门做可食用冰。
“夏鸣你可能不知道，这要放到几年前，恐怕纯冰都难找。”
“但现在，大家喜欢买冰杯，所以各大厂商前两年疯狂进入这个市场，现在你要多高品质的都有。”
乔若宁明白，虽然是冰刀，但水质与冰冻的方式也会影响融化时间的。
夏鸣这既然是拿来复原古菜谱用的，自然得用最好的...
...
「第二天」
夏鸣拎着「医用深冰冷冻箱」来到了厨协。
隋戊佰根据他提出的需求，先一步邀请了一些厨协的前辈们来到了品鉴室。
相比隋戊佰，谭知风，尹盛江他们，这些前辈明显年迈了许多。
甚至有些看起来比茅先争年纪还大。
据隋戊佰说，他们是「厨协古谱复原处」的人，和之前的茅先争一样。
“古菜谱复原，不像是厨师比赛，更像是一种文化传承。”
“本质上，讲求的是技法与情景的还原，至于料理的口味，并非是第一重点。”
隋戊佰因为负责的是高汤的部分，所以从昨天开始，就要挑选材料准备了。
相比夏鸣，他除了原料繁琐一点以外，其他的倒是都还好。
夏鸣则是先和前辈们打了一下招呼，然后就进了菜品库。
得益于隋戊佰的安排，夏鸣面前汇聚了全国各个地方，不同产地的萝卜，还有一些非常新鲜的冬笋。
至于鹿筋，牛肉，驼峰，都只有寥寥数种。
这很正常，毕竟后三者的使用是要结合当地情况来看的。