当然，这不是让孙星遥最吃惊的地方，最关键的是，他在那一点点腰花碎块中，吃出了一股极致的嫩。
“这怎么可能啊！不应该是没熟才对吗？”
“不可能，没熟啊！不是，就应该是没熟啊！！！”
孙星遥感觉自己这么多年的「爆炒腰花」真学到狗身上去了，20秒黄金定律他遵循了得有5年多，从来没有一个人跟他说过，腰花还能做到这么嫩的状态。
其实也好理解，本来湘菜与其他菜系的爆炒腰花就不同，他爹做爆炒腰花也是吃韧的。
至于外面教的师傅，人家看着面子指点一下也就罢了，真功夫，怎么可能随便往外传。
更何况，业内都默认了，现在健康一些的炒腰花方式，对于年轻的孙星遥来说，自然也不知道曾经是什么样子。
就和卫言一样，他吃的出来嫩，但他无法完成理解这道菜背后的隐喻，只能说还得磨练磨练。
此刻，品尝到夏鸣料理的孙星遥，第一次从内心觉得，自己像井底的那只青蛙。
“所以，我追求了这么多年的爆炒，原来是错的吗？”
“...80分，100分，原来我差的这么远吗！！！”
放在帅启星身上，或许他反应的还没这么快，但对于孙星遥来说，技术方面他还是有基础的。
此刻夏鸣的料理相当于给他打开了一片新的天地，纵使他再是一条疯狗，面对这样的结果，也只能夹起自己的尾巴。
评委席上，众评委看着在那边由疯狂，转为震惊，再转为疑惑，最终生出无力感的孙星遥，也是点了点头。
就和尹盛江想的一样，狂从来不是厨协拒绝优秀厨师的看重点，毕竟若能狂到碾压所有同辈，那不叫狂，那叫有个性。
说着，尹盛江抬头看了夏鸣一眼，也就是因为其他选手的对比，尤其能体现夏鸣的珍贵。
“技巧娴熟，不拘泥于手段，张狂但内敛，还拥有多项绝技，夏鸣应该不能叫天才了...”
心下微微思考片刻，尹盛江觉得，如果是夏鸣的话，其实这「新厨争霸赛」的规矩，也不是不能动一动。
“华3级对于夏鸣来说还是太低了，放他去华4级的考试里面是真欺负人...”
当然，这事他一个人做不了主，需要去厨协内部商讨一下，不过要是谭知风，隋戊佰，尤仗文，茅先争都认可的话，其实阻力也并未有想象中的大。
就在他开始给夏鸣谋福利时，却见孙星遥再次举起了另外一个盘子。
小炒黄牛肉那边夏鸣还剩了点底，这下全便宜孙星遥了。
吃完这盘后，孙星遥心下也是对自己和夏鸣的差距，有了绝对清晰的认知。
“3个等级，至少3个等级，夏鸣这家伙，已经触摸到卫言的层次了...”
和选手休息室的其他人不同，别管是怎么把料理放进嘴里的，但相比他们的猜测，此刻吃过夏鸣比赛料理的孙星遥更能感觉到他的可怕。
他确实疯，但疯狗也知道害怕，此刻的夏鸣，既让他服气，又让他感觉到了恐惧。
看着朝自己走来的夏鸣，孙星遥只觉得他的身影在灯光的照耀下，变得无比庞大...终于，他失去了所有的火气，默默放下盘子，然后在直播间网友惊异的目光下，给夏鸣微微低了低头。
而后，就见他准备回到自己的灶台收拾东西，没成想，刚转过身，就听到身后夏鸣咳嗽了两声。
孙星遥缓缓回过头去，却发现夏鸣站到他尝过的盘子前，默默用手指了指盘子。
那意思分明就是...
“你舔归舔，但舔完了，盘子总得你自己洗吧...”