【我凑?这是捡到宝了?】
【谁,究竟是谁亮瞎了我的钛合金狗眼,我必须马上知道他的姓名。】
【看臂章编号是XC1Z0291444,有无大佬传送门!】
【没有,推荐等会海选后盯一下采访,整这么大活肯定能上报道的!】
...
网友们此刻在讨论着夏鸣的身份,而中年监考官此刻却在小心翼翼的黄瓜盘起来。
虽然这黄瓜是属于节目主办方(国家厨协)的,但不影响等会在这批选手走以后,下批选手进来之前打扫的时候,他拍照留个纪念。
要知道,绝大部分的刀工考题最后切完的材料,都会被用来当成场内人员的员工餐。
哪怕是一旁关重云切的胡萝卜丁,也不能避免。
可面前这展现了极致刀工的作品,大概率会被当做典型进行报道,这种情况下,自然也不会被送进后厨,充当大锅饭的食材。
正想着,就见刀工比赛室的门被小心的推开了。
三位身穿蓝色衣服的工作人员从外面走了进来,在尽量不影响到其他考试的情况下,将夏鸣切的蓑衣黄瓜从灶台处拿到了监考台上。
因为中年监考官知道他们是复审人员,所以也是十分配合。
随着三位蓝衣工作人员将黄瓜均匀拉开到最大后,最终的结果也直观的呈现在了直播屏幕上。
【黄瓜原长:29.2cm】
【最终蓑衣黄瓜长度:159.2cm】
【黄瓜切片均匀,薄如A4纸,整场刀工考核耗时1分47秒。】
【经过「特勤裁判组」现场二次判定,数据真实有效。】
【最终给予「选手编号:XC1Z0291444」,100分的成绩。】
【这也是本届「新厨争霸赛」海选场,刀工分区第一位满分选手...】
...
看到这一幕的网友们直接倒吸一口凉气。
将黄瓜片切的薄如蝉翼或许在这个短视频流行的当下,算不上什么特别高超的本事。
但在这么短的时间内,将「蓑衣黄瓜」切成这样,那网友只能觉得夏鸣是“菜刀精”转世了!
更关键的是,夏鸣是第一天,刀工区第一个满分选手。
想都不用想,在上面大力推广比赛的当下,赛后采访环节肯定是跑不掉了!
闹出了这么大动静,在场的选手也不是木头。
就算评委们再怎么轻拿轻放,他们依然能感觉到场内出现了大事情。
有些题目比较简单的考试,在切完后,按铃之前,都会下意识朝着前面的长桌上看一眼。
然后...就不说话了...只剩下心里翻涌的忧伤...
“怪物啊!这是哪里来的怪物...有这种实力拜个名门,开班收徒都够了,来新厨争霸赛不觉得有点掉档次了吗?”
“求求了,别秀了,给我们普通人一点活路吧!”
“我忽然想退赛了...”
“呵呵,一个组50个人,两个传承人,一个变态,我是造了什么孽才进了这个组!”
就连刚切完丁的关重云也被夏鸣这操作吓了一跳。
越是经过系统的培训,越能看出夏鸣这一手的含金量...
深吸了一口气,关重云侧头看了一眼旁边已经将箱子收好,开始到处观察的夏鸣,心中升起了一股莫名的寒意。
“这家伙,绝对是我夺冠路上的大敌啊!”
...
可能是受到了夏鸣这波冲击的影响,三位监考员在面对这组其他选手时,默默的调高了一点点心理预期。
这导致有些原本能擦着线勉强过的选手,生生在这轮被淘汰。
最终,包含夏鸣在内,小组仅剩19人。
除开夏鸣的100分,关重云拿了89分,乔若宁拿了91分,还有个看起来胖嘟嘟的选手拿了85分。
走出门时,夏鸣特地扫了一眼那名选手的胸牌,发现他叫「马雷」,一个很普通的名字。
“这家伙的考题应该是萝卜切片,我观察下来手法稳重,切的也挺薄的,应该也有些实力。”
通过了刀工考核后,之前的工作人员又将剩余的19人带到了另外一片区域。
这里整齐摆放着一堆铁锅,一旁还有用来垫手的抹布。
“恭喜你们通过了刀工阶段,那下一步就要测试厨师的另外一个基本技能。”
“颠勺。”
“大家发现了吗?灶台前面有一块大的屏幕,这是为了这次比赛专门设计的对照机器。”
“根据规则,你们将进行,滑油,颠锅,收汁,三道考题,最终综合评分在75分以上的人,才可晋级。”
“注意,虽然机器是防水防尘的,但请勿过度操作,不然可能会在中途就提前判定你失败。”
听完工作人员的话,夏鸣根据自己的号码找到了对应位置,然后开始观察起面前的东西。
一口看起来较为油润的单柄铁锅,一瓶60ml的水,一瓶150g的石英砂,一瓶100ml的浅红色西瓜汁。
按照一旁的考题提示,夏鸣需要先用60ml的水完成基础的“滑油”考题。
将水倒入锅中,然后用勺子进行模拟滑动,主要保证锅与勺的动作稳定,滑30次后,即可判定结果。
这道题基本没有难度,夏鸣保持同一个姿势按照规定滑了30下后,屏幕显示出了98分。
之后,就是整个考题最难的部分了...
颠锅。
即在将水倒出后,用150g的石英砂模拟食材,按照规定将食材颠至指定高度。
最终根据底下灶台感应到的,散在桌台上的石英砂,来判断最终是否合格。
看着锅里的150g的石英砂,夏鸣只觉得有点幽默。
要知道在九州大陆血刀宗后厨,做大锅饭是所有三刀以上厨师必备的技能,同样,颠锅自然也是必修功课。
当然,和都市不同,那边的颠锅是可以依靠修为辅助的,绝对不存在食材飞溅这一说,甚至连灵气都给你锁在食材里。
但这并不代表夏鸣没有练习过无修为颠锅。
“人无远虑,必有近忧,如果我所有的厨艺都依靠修为,那要是有一天我去到了一处「绝崖秘地」,修为被锁不就完蛋了?”
虽然这概率很低,但夏鸣还是为此做了一部分练习。
所以,此刻面对这道「颠锅」考题,夏鸣不带一丝犹豫,直接左手将锅举起,而后对着面前就开始推动。
一开始,锅面只翻起了黑色的小朵浪花,但渐渐的,这浪花越翻越大,越涌越高。
最后在半空中形成了一道宛如黑砂瀑布的弧线。