张伟脚步在连部办公室门口停住，目光落在了李战身上，“这就是我交给你的第一个任务。”
“是！”李战太会搞事情了，当初在陆战1旅横扫八个营，现在面对的只是个地导营，他没有任何压力，“连长，我措辞该怎么写？”
张伟听出了李战的言外之意，“正式的书面建议，放心大胆地写，我给你兜底。”
“是。”李战放心了。
指导员肖明代表三连党支部，支持连长张伟的工作。
副连长游度和副指导员曹盛心里羡慕至极，连长亲自出面兜底，现在连部局势已经逐渐清晰，李战怕是要在三连横着走了，他们觉得李战不是连长助理，而是“连长化身”，以后只要不是原则问题，还是不要去为难实习生了，况且连长还护短。
李战走进办公室，看了一眼挂在墙上的值班表和训练计划，游度在肖明的吩咐下给他拿来了纸和笔。
李战没有急着写，而是先在脑子里过了一遍连队伙食保障的定位、二类灶标准、训练强度、季节因素、官兵口味差异……
三分钟后，笔落纸上。
标题简单直接，顶上写着《关于发射三连伙食保障优化建议》。
游度正想提醒张伟去检查装备维护保养情况，他看见李战放下笔，忍不住问道：“写完了？”
李战从头到尾快速扫视了一遍，“写完了。”
“这么快？”游度扭头看了一眼正在讨论关于春节期间全连战备工作的连长和指导员，收回目光，他压低声音道：“我先看看。”
“是。”李战把笔记本交给了游度。
游度迫不及待地接过笔记本看了起来，低声喃喃道：“鱼香肉丝建议适当提高滑油温度，缩短翻炒时间，避免口感发柴，保持肉丝……嫩度？”
游度脸色诧异地看向李战，目光中全是求解。
李战脸色无辜道：“今天的鱼香肉丝口感有点柴。”
“真的假的？”游度差点以为自己的不会吃饭了，“我怎么没吃出来？”
“副连长，我可以教你品尝。”李战十分认真地说道。
游度半信半疑的目光从李战脸上收回，又看起了笔记本中的内容，“卤鸡腿建议减少部分重口卤料比例，控制咸度，适当增加香辛料层次，避免压味过重影响食欲？”
游度再次扭头看向李战，面色非常疑惑，这触及到了他的知识盲区。
李战连忙解释道：“卤料不是越重越香，关键是层次，今天这个鸡腿，酱香是有了，但咸味压过了肉本身的香味，吃两口还行，第三口开始就腻，我们基层连队的战士们训练量大，吃腻了就影响进食量。”
游度脸色一愣，不明觉悟地点了点头。
李战摊开双手继续道：“简单说，就是第一口觉得香，第二口觉得咸，第三口就想喝水了。”
游度扭头发现连长拿起杯子正在喝水，突然觉得，这总结还挺形象，“等我先喝口水。”
“好。”李战笑了笑。
游度放下杯子继续看了起来，“米饭蒸制时间略长，建议根据批量调整蒸汽时间，避免偏软影响战备状态下的进食效率。”
“这也有讲究？”游度转眼一想，又被吓了一跳，“有……有这么严重？”
李战点头，“有。”
“太硬，吃得慢，影响午休。”
“太软，饱腹感差。”
“训练操课讲效率，吃饭也得讲战斗力。”李战一本正经地说道。
游度觉得李战讲得很有道理，“这个我能理解。”
他继续往下看，“红烧肉建议分段控火，先大火上色锁水，再小火慢炖，避免肥而不化、瘦而发柴的问题……”
游度直接抬头道：“这个我知道，大锅菜不好控制。”
“所以才要分段，”李战不紧不慢道，“前段可以集中处理，上色统一，后段用小火分批焖，不求一锅完美，但求整体稳定。”
“而且，”他补了一句，“红烧肉不是看油多不多，是看入口有没有阻力，入口一抿就散，才算合格。”
“你这是在写标准还是在做考核？”游度还以为李战是随便写写，没想到整出来的建议，如此专业。
李战认真道：“有标准，炊事班才有方向。”
游度面带思索地点了点头，又看了起来，“青椒土豆丝建议统一切配规格，粗细控制在2毫米左右，保证受热均匀，避免部分过熟部分夹生……”
“2毫米？”游度忍不住吐槽道，“你这是拿游标卡尺切菜？”
李战面色如常，“不用卡尺，熟练了手感就有了，关键是统一，不然一口锅里炒出来的菜就有三种口感。”
游度点了点头，这话还真说到点子上了。
“另外，翻炒时间控制在30秒到50秒之间，断生即可，保持脆感。”
“超过一分钟呢？”
“那就不是土豆丝，是土豆面条了。”
游度强忍着心中的笑意，担心吵到了连长和指导员。
他翻到下一条，“西红柿炒鸡蛋建议先炒蛋后入番茄，避免蛋液被酸性环境破坏结构，影响口感？”
游度愣住，“这也有说法？”
“有，”李战耐心地讲解道，“副连长，你是不知道，西红柿炒鸡蛋，我听说炊事班有句老话，顺序不对，鸡蛋会碎，吸汁太多，番茄蛋汤。”
“原来如此，”游度顿时恍然大悟，“今天看你这么一写，我们怎么感觉之前炊事班做的饭不是给人吃的？”
游度靠近李战试探性问道：“你是不是乱写的，你和连长是不是故意要去找炊事排的茬儿？”
“这怎么会是乱写的？”李战当时就不乐意了，脸色意味深长道：“副连长，这跟连长没有任何关系，这就是我的正常建议。”
说实话，李战在54营实习期间搞事情，自己倒是不怕，反正又不会在空军地空导弹旅服役，实习期结束，直接拎包走人，他怕张伟被其他连队甚至全营来个秋后算账。
“明白，明白，明白。”游度才不信李战会做饭，而且还是大锅菜，顶多是在学校多看了两本食谱。
此时张伟抬头看了过来，“副连长，你在那边嘀嘀咕咕什么呢，别打扰到了李战。”
“是。”游度起身立正，拿着笔记本走向张伟，李战也跟了过来，“连长，李战写完了。”
张伟从游度身上接过笔记本，仔细地看了起来，越看越上头，他起身拍案叫绝，“写得好！”
“我看看。”肖明从张伟手中拿过笔记本看了起来，顿时脸色一惊，“李战，你这是做饭会一点儿？？！”
李战报告道：“指导员，我确实会一点儿。”