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第六百四十二章新品种土豆

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  不管是拿来估量产量,观察个头大小,还是查看其品质那些,两株应该够了。

  就是拿来吃也是够的,章童最主要还是想要给常季分担一点,免得他忙完这边忙那边,都没有歇的时候。

  “行,按你说的来,我们再加八个菜就行。”

  陶老和葛大爷都露出同款期待的表情,没有想到今天除了秦珉这个收获,本来的目的也可以达成,这可是太好了。

  至于担心什么的,那种多余的情绪肯定是没有的,有常季出马,一个顶全部,哪里需要他们产生一点多余的情绪。

  常季得到陶老他们的同意以后,就开始处理这个土豆了。

  跟传统的土豆不一样,这个新品种土豆,既不是白心的,也不是黄心的。

  不知道是不是因为这个品种,还适合在高海拔地区种植,因此它的心倒是有点像是跟高山黑土豆靠近一样。

  黄中带黑,算是一种花土豆吧,就连普通土豆表皮特有的那些麻点,都因为表皮有些深色,看不太出来。

  “嚓嚓嚓”

  切起来发出的声音也不如普通土豆的那么清脆,常季还感觉到它里面的汁水粘性增大了。

  哪怕只是切了几片,手上都感觉到有点粘连了。

  本来是打算做个青椒土豆丝的,可目前土豆表现出来的性状并不合适,于是他打算做凉拌的。

  知道了土豆的基本性状,常季脑子一转适合它的菜谱,就出现在了脑海里。

  知道陶老他们肯定是想要,急着品尝一下这土豆的滋味,常季并没有选择需要时间长的菜。

  三道菜最长时间的一道,也只需要半个小时,因此陶老他们才坐下不过五分钟,第一道土豆的菜品就上来了。

  比普通针线粗不了多少的土豆丝,整整齐齐摆在盘子里,一摞就是大约五六厘米高。

  最上面还撒着一层翠绿的葱花,那翠绿的颜色让人眼前一亮,似乎连暑热都褪去了几分,多了两分沁凉。

  “咔哒”

  一声脆响,端菜上来的人将菜放下以后,就点燃打火机,挨到盘子边缘,然后整个盘子就着火了。

  明亮的火焰,在盘子里熊熊燃烧,似乎就连它边上的空气都灼热了起来一样。

  怪不得古人常说‘天干物燥,小心火烛’呢,这天气炎热,本来能燃烧四十秒的火焰愣是因为火势过大,只坚持燃烧了二十五秒。

  看似时间似乎很长,实际上也就是眨了两下眼睛,这火就熄灭了。

  “这是绿色火焰山,请品尝。”

  王传年看到火焰熄灭,确保没问题了,酷酷丢下一句话就转身回了厨房。

  土豆丝顶端的那一层翠绿色的葱花,因为火焰和油的加工,变得浓艳起来。

  如果说以前是象征生命初始的新绿,那么现在就是代表了蓬勃生命力的草绿色,多了几分成熟的味道。

  “我先来试试这个土豆丝味道怎么样?”

  这辈子都没亲眼看过什么魔术表演的葛大爷,最先醒过神来,迫不及待想要尝尝这个新品种土豆的味道。

  “咔擦,咔擦”

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