比如说最靠近近前的,就是鸡的展示区域,这个鸡的品种实在是太多了,一个大区域压根就摆不下,满满当当地摆了两个区域才堪堪摆完。
这里面包含的鸡的种类那可就太多了,像是大类那肯定就是肉鸡、蛋鸡还有地方的特色鸡种。
还有其他的特色品种,不管是国内还是国外的鸡,都可以用这个分类来分。
既然是东南亚美食大赛,那么准备的食材,那就真的是天南海北哪里都有。
这些鸡不仅有国内的像是什么白羽鸡、太白鸡、文昌鸡等等著名的品种,还有国外的像是什么布雷斯鸡、梵天鸡、东涛鸡等等品种。
可以说是只有你想不到的,就没有这里没有的鸡品种,当然这么说还是有些夸张了,再是全面,也还是会遗漏一些珍稀品种的,这也无可厚非。
毕竟既是珍稀的,那么自然就不可能会随时随地就有,在这个月份。
有的品种还真就没有办法用来作为食材,这也是没有办法的事情,是不可抗力的因素造成的。
可这也足够让成铭看傻眼了,毕竟他是真的没有一次性见到过,这么多鸡的品种的食材过。
而这鸡还是一个开始,后面的鸭子、鹅,还有鹌鹑等等,更是让人大开眼界。
说真的,这个时候他就觉得自己的知识储备着实有点少了。
他居然看到了好几样,不认识的鸡和鸭的品种,感觉脸像是火烧一样,实在是有够热的。
还真就是书到用时方恨少,平常的时候,成铭一直觉得自己,应该算是一个博学多才的人。
淮扬菜里面的东西,不管是什么,他不说如数家珍吧,那也是知道个七七八八的。
甚至之前成铭一直觉得,他有这样的储备,足以应付常季可能会问的问题了。
可现在看看他清澈愚蠢的眼神,再看看常季一如既往没有丝毫变化的眼神,就知道他绝对是高估自己了。
动手能力在常主厨面前,肯定是不值一提的,现在更知道了,就连知识储备在他面前也是捉襟见肘。
突然就觉得平常留给自己看书的时间太少了,三天打鱼两天晒网,想起了就看什么的,一点也不适合他。
每天都看一点,争取一天储备一点,过一段时间就可以储备上很多点知识,说不定下次就可以更加从容一点了。
“天哪,常主厨居然要做这道菜吗,太好了,我得好好记下来,不知道能不能要到,这次比赛的视频回去以后慢慢学,有孙会长在应该是没问题的吧?”
本来还暗淡无光的眼神,在看到常季的动作以后,眼睛像是十万瓦的灯泡一样。
‘歘’地一下就亮了起来,那度数,要是直视的话,可能会直接闪瞎人的眼睛。
可以想见成铭内心的汹涌澎湃,到底有多凶猛了,而且他整个人‘嗖’一下就直接,窜到了常季身边,中间也就隔了一根手指的距离。
比起之前为了表示尊重,成铭距离常季差不多得有三步远,不知道近了多少倍。
“常主厨,我来,您放那里,我来就好,您不是还要选野鸭子吗,这个笼子就我来拿就行,又不重,我能行的。”