本来常季觉得既然做了笔记，那么就不仅得让自己看懂，最重要的肯定是让别人能够看懂才行。
就像是当初王丰年他们，将自己的笔记送来给他，要是记录得都跟苗虎似的，估计这笔记也没有送的必要。
事实却不是如此，王丰年他们的笔记或许有时字迹比较凌乱潦草，可也在正常人能够看懂，或者是联系上下文，大概能猜到是什么意思，这就足够了。
毕竟是当场记录的笔记，谁又能知道记录的场景到底会是什么样的，字迹不会一直都工整清晰也是可以理解的。
可要是跟鬼画符一样，除了自己能够看懂之外就没有人能看明白，价值肯定不会很高，因为不具备传播性。
常季自己记笔记的时候，都会有意识地注意到这点，虽然字迹可能保证不了会有多好看。
可至少字是字，符号是符号，肯定能够让人认出是什么字，就已经足够了。
这样等到有需要的时候，常季就可以将他的笔记，像是当初王丰年他们给他送一样，送给其他有潜力的年轻人。
厨艺一行，顶尖的领头人很重要，可整体的资质提升也是非常重要的，古语都说‘独木难支’，只有一个人惊才绝艳，确实会惊艳时光。
可百花齐放才是正确的发展方式，因此常季在精进自身的同时，也没有忘记这点，不然也不会接受王毅他们来餐厅以工代学了。
毕竟想要找几个帮忙切菜洗菜的墩子，简直不要太好找了，哪怕可能一开始不会那么符合心意，可慢慢调教还能教不出来吗？
再说了一开始王毅他们刚来的时候，哪怕他们本身实力已经不俗了，可也依旧没有达到常季的要求的。
还是在常季的指点下才慢慢有了进步，才能达到他的要求，可以帮忙了，才让他平常轻松了一点。
之前常季一直都是这么认为的，可现在看看苗虎那神采飞扬。
哪怕因为忘词低头看小本本，嘴里依旧磕绊都不打一个，十分顺畅从容的样子，又觉得笔记只能自己看懂其实也还不错。
只是得分笔记的用途才行，这种小道的笔记，那么记的糙一点，应该也没有什么问题，只要记全了就行。
那些可能要给其他人分享的笔记，那就得记得板正一点了，毕竟谁都不是谁肚子里的蛔虫，谁又能猜到对方心里想什么，然后看懂那些‘龙飞凤舞’的笔记不成？
完全不知道常季的复杂心思的苗虎，那是越说越带劲，刚开始还能勉强维持公正，得到的是什么消息，就说什么。
可慢慢地大概是初初见到常季，那一瞬间的疏离感消散了，亦或者是已经坐到车上了，空间变小了，安全感直线上升，导致苗虎有些开始放飞自我了。
不仅会说那些得到的干巴巴的消息，还会加入一些自己的主观想法了，当然哪怕再是得意忘形，苗虎也是将常季的事情放在第一位的。
因此他夸大的部分，并不是事情的本身，毕竟这样很容易引起常季的误会，可能会出现判断失误。
苗虎夸大的是参赛者们，做出来的成品菜品的部分，多了不少苗虎自己的主观臆断词。
比如说这个菜，摆盘摆的像一坨粪便一样，盘旋在那里，就连颜色都是很接近的土黄色，看着就没有什么食欲。
还有那个菜，不是将一堆名贵的食材堆在一起，就能证明这道菜十分富贵荣华的，反正就是苗虎在说了菜名以后，就开始了他的表演。