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第五百一十一章又爱又恨

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  然后谢爸撇了撇嘴,心不甘情不愿地将剩下的话咽回肚子里了。

  不敢再造次,就怕回去键盘、方便面和榴莲,谢妈会大方地让他三选一。

  “哎呀,不用等很久的,就常主厨的速度,估计再过一会,第一个菜就应该上来了,反正我来吃过好几次都差不多的。”

  作为其中唯一来过餐厅吃过饭的,半生不熟的食客,谢坤宁对于常季的上菜时间还算是有点把握的。

  主要是这里的上菜速度都快,翻台速度也快,并不单指他们这一桌。

  这也是餐厅营业时间,一直都结束得比其他饭店、餐馆早的原因。

  硬要算起来,实际上餐厅准备的食材绝对不在少数,比较起来,在各大饭店里面也是属于前列的。

  就是跟那些大酒店比都毫不逊色,没办法,谁让常季事手握两个大菜系的男人呢。

  哪怕就是一个菜准备一份,那堆积在一起,数量都能够吓死人了。

  更何况一个菜只准备一份,压根就不现实,也没人会这么干。

  当然还有不少需要提前泡发准备的菜,常季也是不会轻易上菜单,更不是每天都会准备食材的。

  倒不是卖不完,压根不可能存在这样的情况,而是常季确实只有一个人一双手,哪怕有王毅他们积极帮忙备菜,也忙不过来。

  双方的实力差距太多,很多时候他们也是帮不上忙的,尤其是那些精细的大菜,很多道程序都需要常季亲自把关,不然达不到他的要求。

  因此像这类菜品要是上了菜单的话,一般都是隔几天上一次,一次也不会准备很多份。

  也就是因为这种种原因,餐厅储备的食材才只是名列前茅,而不是独占鳌头。

  不然就按照两大菜系那厚实的程度,别说川省里找不到酒店能够与它媲美,就是全国扒拉完了,也不一定能找到一家。

  饶是如此,餐厅结束营业时间的时候,大多数餐馆饭店都还没有到结束的时间。

  从中就可以窥见常季的速度到底有多快了,估计踩个风火轮都不一定能够赶得上。

  当然也因为这,离这里比较近的美食城的各家餐厅老板,那真的是松了好大一口气的。

  餐厅比传统的营业时间差不多提前一个小时结束,就意味着后面来的食客,会被分流到美食城这边的各家饭店。

  毕竟随着餐厅的名气越来越大,慕名前来的人只多不少。

  很多人都不可能会恰好在营业时间前赶来排队,或者是营业时间开始不久就来。

  尤其是那些外地匆匆赶来,当天就想要吃上美食的人,饥肠辘辘赶来没有吃上心仪的餐厅,又不想跑了,可不就是就近原则了嘛。

  因此美食城的餐馆、饭店对餐厅真的是又爱又恨,当然肯定是爱居多的。

  一开始餐厅开张的时候,就独领风骚,那时候几乎美食城所有的店铺,那都是家家得坐在门口打苍蝇。

  没办法门可罗雀,不打苍蝇,打人也赔不起呀。

  当时本来美食城的人流量就那么多,餐厅异军突起,可不就将人流全部吸引到那边去了。

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