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第4章 熬大锅菜猪肉炖粉条,给大家香迷糊了

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  赵清玄叮嘱多倒油。

  葱姜蒜放进去,滋滋作响,香味飘满全村,让干活的村民口水泛滥。

  神明赐下白面馒头和猪肉炖粉条的事情,早就已经传开了。

  只要想想一会儿就有喷香的馒头,还有肉菜吃,大家干起活来就格外有劲儿。

  灶台边,几个小媳妇拿刀把猪肉切成厚片,煸炒出油,各种调料放进去,加水炖肉。

  同时用热水泡上粉条。

  等肉炖好了,泡好的粉条和白菜放入锅中,炖煮两盏茶功夫。

  最后适量多加一些盐,鸡精,生抽,老抽……

  那雪白的盐,看得人眼睛都发亮。

  明末的盐,都是提纯不好的粗盐,里面含有各种杂质,不仅色相不好,而且口感苦涩。

  饶是如此,普通人也吃不起。

  朝廷把盐当做一项重要税收,实行盐引制度。

  因为人人都要吃盐,给盐加重税,就相当于是给人加人头税,而且更加隐蔽,让老百姓承担了重负而不自知。

  这就导致盐的价格极高。

  榆树湾百姓在好年景,也不是顿顿能吃上盐的,大多是在煮菜的时候,用一块醋布放进去蘸一蘸,就算是改善生活了。

  现在,雪白的盐放进去,还有各种调料,做出来的猪肉炖粉条,简直把他们都香迷糊了。

  一人一大碗菜,三个白面馒头,一阵狼吞虎咽,风卷残云。

  接连几顿饭吃饱,村民们的精神头顿时不一样了。

  虽然还是一样的瘦骨嶙峋,但浑身有了力气,精气神十足。

  ……

  太白山。

  尘土蒸腾,花栗鼠骑着高头大马,带着一群手下直奔山下村寨。

  花栗鼠原本是附近郭家沟人,因为连年遭灾,全家饿死,只剩下他自己,为了活命,上山投了土匪贺老六。

  靠着心狠手辣,再加上一点运气,几年时间,坐上了寨子里第二把交椅,手下管着几十号人,好不威风。

  花栗鼠:“兄弟们,咱们这次下山,不光是要抢粮,抢钱,抢女人,还要看看村子里有没有愿意跟着咱们干的,尽量多带一些人上山。”

  “左挂子投官之后,在绥德过得不痛快,有反意。戏本里说得好,乱世出英雄。”

  “咱们在太白山憋屈着,没什么出息,天天提心吊胆的,就怕边军来剿,这不是长久之计。大当家的说了,咱们投左挂子去,现在正是好机会。”

  “多拉些人,到那儿也受重视。将来左挂子得了天下,咱们都是戏本里开国的功臣,能封侯拜相的。”

  “最不济,杀人放火痛快一番之后,再跟着左挂子受招安,也能谋个一官半职的,兄弟伙也都有个出路。”

  他这番话一出口,匪贼们顿时一阵欢呼。

  这些人落草,大半是因为吃不上饭了,为了活命,迫不得已。

  一旦落草,子子孙孙都是贼寇。

  他们当然不愿意这样。

  这时候,还没多少人觉得大明会亡国。

  “杀人放火受招安”,才是他们眼里最好的出路。

  一个新入伙不久的贼:“二当家的,就怕那些人不识好歹,不肯跟着咱们走啊!”

  花栗鼠:“你是不是傻?进村先杀几个人立威,再抢了他们的粮食,把他们的房子都烧了。他们没吃没喝,没住的地方,留下来就是个死……到时候,不得求着跟着咱们走?”

  “哈哈哈!”

  老匪们都跟着哈哈大笑着,看愣头青一样看着那个新入伙的。

  那个新入伙的挠了挠后脑勺,有些不好意思地笑了。

  ……

  榆树湾。

  村民们连续吃了几顿饱饭,干起活来满身是劲儿。

  尤其中午那顿饭,大碗的猪肉炖粉条,油水十足,每人盛了两碗,又分到三个大白面馒头,简直吃美了。

  不过,有人饿久了,骤然吃到这么油水十足的猪肉炖粉条,肠胃受不了,跑肚拉稀。

  那画面,着实有些不美,让赵清玄都不忍直视了。

  还好,榆树湾虽然破落,但家家户户都有茅房。

  这让赵清玄感慨,不愧是文明古国。

  当然,这年月就别指望厕纸了。

  赵清玄稍微观察了一下,发现大家如厕结束之后,大多都是用木片随便刮一下。

  且那木片竟然是公用的。

  赵清玄看了一眼,就觉得胃里隐隐不舒服。

  “看来,下一步得给大家普及厕纸了。”

  厕纸是日常消耗品,供三百多人使用消耗,也是一笔不小的费用。

  赵清玄家的小作坊本就困难重重,濒临破产,现在供养三百多人,卡里的钱有些扛不住了。

  赵清玄把目光落在那一对儿太师椅上。

  来自崇祯三年的太师椅,品相完好,应该能卖不少钱吧?

  正想着的时候,却见APP视频中,村民们一阵躁动。

  赵清玄赶紧点击画面,选定村口聚在一起的一群人。

  他发现,是村民们正围着一个累得虚脱,瘫坐在地上的青年男子。

  那男子一脸哭腔:“你们快走吧!土匪没有人性啊!他们见人就杀,见房子就烧……”

  赵清玄点击陈婉儿头像:“陈婉儿,这是怎么回事?”

  陈婉儿正一脸慌张,听到声音,立刻像是看到定海神针一样。

  “神明,这是隔壁坡头村的张山,是咱们村守信叔的外甥,来给守信叔报信来了。”

  “说他们村刚刚遭了土匪,花栗鼠带着人从太白山上下来了,正杀人放火。让我们赶紧逃。”

  “神明救命!那些土匪杀人不眨眼啊!”

  村民们都安静下来,紧张而期待地看着陈婉儿。

  他们知道,肯定是神明又赐下话来了。

  赵清玄:“那个花栗鼠很厉害吗?他们有多少人?有没有火铳?有没有弓箭?”

  陈婉儿一脸懵,显然不懂这些。

  她转问里正沈长发和张山。

  张山:“没看到火铳,也没看到弓箭。有几个骑马的,有人拿着刀枪,有人拿着镰刀锄头。”

  沈长发:“花栗鼠我知道,本来是郭家沟的,后来闹灾全家都死了,他就上山投了贺老六。本来也是一群苦命人,但当了土匪之后,心就黑了,手上沾了不少血。他们平时下来为祸乡里,没听说有火铳,弓箭可能有几把,下山不一定带。也没见过他们披甲。”

  沈长发不愧是里正,知道赵清玄想问什么。

  赵清玄:“原来一群走投无路、落草为寇的灾民,没有甲胄,没有火铳,有少量弓箭,连刀枪等兵器都不齐全。”

  了解清楚之后,赵清玄松一口气。

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