朱存机一喜：“哦？那必须去尝一尝。不过，得由我来请客。”
朱存机对榆树湾的美食，那是极喜爱的。
他们刚出医院大门，就见几个壮汉围了上来：
“同志，去哪里？”
“同志，坐自行车吗？起步价只需要一块钱。”
“同志，去哪儿？我拉你们。我骑车又快又稳。”
“同志，坐过自行车吗？起步价一块钱，就能坐一坐。”
“……”
一群人，把朱存机等围得严严实实。
王谦：“他们是拉脚的，现在也叫出租车。一人选一辆吧。节省脚力，体验生活，也是照顾他们生意了。”
朱存机等都感觉十分新鲜。
他们一人选了一辆，报出海底捞的地名。
被选中的，高高兴兴。
没被选中的，也只是抱怨几句，嘻嘻哈哈地散开，继续等下一波客人……
王谦：“去海底捞。”
“坐上来。客人你们坐后车架……对，就是这样。”
骑自行车拉脚的，技术都过硬，指导着朱存机等人坐上去，骑着车子出发。
清风路，海底捞火锅。
清风路位于月湖广场西，沿街商铺都是三层高。
海底捞火锅五个大字立在楼顶，每个字，都有近丈高，远远就能看到，十分显眼。
朱存机一行人每人坐一辆自行车，风一样往海底捞赶。
朱存机第一次坐自行车，他十分享受这种在榆树湾大街上飞驰的感觉。
风声呼呼，从耳边吹过。
大街两边，商铺窗明几亮；散步的百姓，姿态悠闲……
所过之处，都是风景。
尤其道路平坦。
榆树湾村所有街道都已经完成硬化，骑到哪里，都十分平整，自行车毫不颠簸。
大家一群人，在这平坦的公路上骑行如风，心也跟着飞扬起来了。
到了海底捞门口，王谦先一步付了车钱。
朱存机意犹未尽。
他也有一辆自行车，但是，不知道什么时候，才能骑得如此熟练？真是有些迫不及待。
朱存机仰头看着楼顶“海底捞火锅”五个大字，啧了啧舌：“榆树湾做事，果然大气。这几个字，如此威风，做工又如此精美。”
近距离可以看出，这几个大字，都是用铁架子焊接，固定在楼顶的。
榆树湾处处用铁，似乎铁比木头还要廉价一般。
且随处可见的铁栅栏之类，所用精铁，在朱存机看来，比明军锻造兵器所用的精铁，质量还好。
王谦：“现在是白天，到了晚上，会更漂亮。这个招牌，今天刚做好，我们电视台做过采访。说是今天晚上，招牌的灯光会亮起来，在月湖广场就能看到这里。届时，这海底捞火锅的生意，就更火爆了。”
朱存机：“要如此说，今天晚上一定要看一看。”
李记茶楼的那个灯箱招牌，已经十分显眼，是月湖广场边一道风景线。
这海底捞火锅的灯箱招牌，比李记茶楼的气派了不止一分，定然更加漂亮。
他们一边聊着，一边进门。
门口，有四个锦衣绣服的小姑娘，齐刷刷躬身：“欢迎光临。”
声音清脆而整齐。
朱存机是从小享受惯了前呼后拥的，自然不会觉得怎样。
但他知道，这几个小姑娘并非因为他是秦王世子，就对他特殊关照。
而是对所有顾客，都是如此。
如此一来，就可以想象，那些普通老百姓受到这种礼遇，会是如何开心了。
一个穿短衣长裤的女孩儿迎了过来，微笑问道：“您好。请问你们几位？有预定吗？”
这女孩儿胸前挂着胸牌，是这里的大堂经理。
王谦回头看了一眼：“六个。没有预定。”
大堂经理面带微笑：“好。请跟我来。”
说完，带着他们往里走。
王谦一眼看到靠窗的一张桌子，伸手一指：“我们能坐那里吗？”
大堂经理：“当然可以。”
海底捞的座位，是舒服的皮座椅。
这座椅，是榆树湾自产的。
款式，则是借鉴了玄清公赐下的书籍里的款式。
大靠背，大座椅，上面蒙了一层牛皮，牛皮里填充有碎布和化纤棉。
这种高档座椅，坐上去十分舒服。
两排座椅对坐，中间是一张大桌子。
桌子中间是一个大鸳鸯锅。
座位靠窗，旁边是一扇大落地窗。
坐在这里，可以一边吃东西，一边看街景。
大街上散步的人，也能看到他们。
他们坐在这里看风景的同时，也成了别人的风景。
朱存机：“这火锅，原来就是煮沸汤啊。”
关于火锅的来历，众说纷纭。
有说是元代开始的，是蒙古骑兵行军打仗的时候，把头盔摘下来当锅，水煮沸之后，用刀切了涮肉吃。
为了熟得快，把肉片切得很薄，就是后世的涮锅了。
其实在宋代古文里，就有关于火锅的记载。
在明代，火锅被叫做煮沸汤，但是，受到很大限制。
因为明太祖朱元璋对煮沸汤深恶痛绝，下令禁止民间“煮沸汤”。
当然，后来这禁令越来越形同虚设，“煮沸汤”又流传开来了。
王谦：“是啊。不过，我们榆树湾的火锅，底料更丰富，调料更香，一般的煮沸汤，可比不了……你们大家，都吃不吃辣？我知道老朱你是能吃辣的。”
王谦说着，目光从几人脸上扫过。
此时，辣椒还没有传入国内。
但是，从西安来这一路上，朱存机经常跟王谦采制组同吃同住，吃到过采制组带的辣椒。
朱存机在稍微适应之后，竟然颇为喜欢。
朱存栩等：“我们随意就好。”
在朱存机面前，他们当然不敢多做要求。
王谦：“那就来个鸳鸯锅吧。你们看看菜单，喜欢吃什么，直接拿笔勾出来就行。”
朱存机兴致勃勃地拿过菜单，只看了一眼，就有些懵。