一想到接下老蔡说的事情之后,不仅能带来一些实在的好处,还能让他有更多的机会锻炼厨艺。
何雨柱心中顿时就有了决定;
“这个周末的话,我这边倒也是有时间的。”
何雨柱先是点点头,随后脸上露出了像是为难的神色;
“只是我们厨子外出做菜,是有一些讲究的,不知你是否知道?”
老蔡一听这话,脸上顿时就露出了笑容,随后淡定的点点头;
“何师傅放心,关于这些我自然是知道的,一切都按照规矩来。”
何雨柱没有明说是什么讲究,可是老蔡却听懂了;
其实说破了也就是报酬的事情而已。
只是大家都想要面子好看点,不让人觉得太庸俗,所以两人都没有明说,而是用一些话指代
不过此时老蔡的心中却是有了另外的一个问题;
那就是该给何雨柱多少酬金。
一般来说,若是那种大酒楼的掌勺师傅外出做菜,酬金自然是非常高的。
可是现在的何雨柱并没有外出做过菜,所以老蔡也不知道该按照什么标准给才合适。
想了一会老蔡还是没有拿定主意,随即将目光看向了何雨柱;
既然他自己不知道该给多少,那就问问对方吧。
看看对方是否有数。
此时掌勺的事情基本上算是已经敲定了,所以老蔡就直接询问了,无需那么遮遮掩掩的。
“何师傅,不知一般请您出手酬金是多少?”
老蔡看着何雨柱,很是诚恳的询问道;
“您看能否给我说一声,回头我则是需要去给主家说一声。”
何雨柱此时也有些愣住了。
刚才他光顾着答应下来,还真的没有想过自己应该收多少钱。
按照何雨柱心底的想法,收钱那自然是多多益善才好。
可他也知道,这是自己第一次外出做菜,而且他的厨艺现在只能算是不错,比一般人好。
与那些经年老经验的厨师相比,却是还差了不少。
若是自己这次开价太高的话,可是会影响到以后接活的。
想到这里,何雨柱立即压下心头的贪婪。
在经过短暂的沉默之后,何雨柱这才开口道;
“按照我们这一行的规矩,一般是一桌子收一份钱,最后按照做了几桌子的饭菜收钱的。”
何雨柱将自己知道的一些情况说了出来。
老蔡也知道这点,因此倒也没有觉得奇怪和疑惑,而是点点头表示明白;
何雨柱见此继续开口道:
“大家都是这一片的,我也就不多收,一桌子就按一块钱算吧,不过你们需要给我准备两个打下手的人。
否则一旦客人多了,我到时候会忙不过来。”
这是何雨柱第一次外出接单,加上他现在名声也不大,最关键的是他的厨艺尚未大成;
所以也不敢漫天要价。
一块钱一桌饭菜则是比较合适。
虽然不高,但是也不算少。
加上走的时候还能带回来几盒饭菜,何雨柱觉得差不多了。
听到何雨柱的报价,老蔡心中有点意外。
本来他都已经做好了何雨柱叫高价的准备,却没有想到对方叫价竟然如此“实在”。
先前95号四合院飘出的饭菜香味老蔡是闻到了的。
就算最后做出来的味道稍差一些,单凭这气味,一桌子饭菜少说都值几块钱。
“难不成是众人误会了何师傅,对方只是不太懂得人际交往,实际上是个好人?”
老蔡的心中都不由的有些怀疑了。