下午,巴尔哈特老人准时回来了,还带了两个狗崽子。
这俩小狗崽也是莱卡,但它们属于苔原区域的牧鹿莱卡犬,跟山地猎犬莱卡的核心差异在功能上。当然,外貌也有一定的不同。
牧鹿莱卡是涅涅茨人培育的牧鹿犬,有上千年历史,日常工作是帮助主人放牧驯鹿,防狼和迁徙护卫。基本上不干狩猎的工作。
在苔原地区,雪橇的驾驶基本上由驯鹿负责,这大家伙的动力比狗子们强多了。
而林渐麓家的日达娜属于西伯利亚莱卡,又叫内陆猎犬,是专门为了狩猎培育的,主要从事森林狩猎工作,狗群中又有细分,比如吠叫定位,围堵和巡回等。
牧鹿莱卡属于中小型犬,紧凑耐冻,胸深腿短,爪宽且趾间有毛发,便于深雪奔跑不冻脚。而且它的双层毛比森林猎犬莱卡还要厚实,零下四五十度的低温雪地,这家伙随便找个雪层浅的地方一躺,尾巴往身上一盖就能入睡。
巴尔哈特送来的这两只小莱卡看上去血统就很纯正,性格温顺友好,在被巴尔哈特领到林渐麓面前认识并闻嗅了对方的气味后,就友好地摆动尾巴,接受了这个陌生人的照顾。
“晚上睡觉的时候可以让它们睡在门边,里外都行,这俩小家伙的耐寒性不错。”
让小莱卡陪伴林渐麓也是为了保护他。莱卡犬对狼群很敏感,雷达范围高达十公里,如果有野狼靠近,它们会发出完全不一样的低吼声。
除了两只小狗外,老头还给带了两支“猎人信号弹”。这是在西伯利亚非常普及的一种合法小工具,不需要持枪证就能用。
只有钢笔大小的发射器前端是彩色信号弹弹头。扣动扳机后,会发出一声巨响,并伴随一颗极其耀眼,还燃烧着强光的彩色火球射向目标。
极地野兽习惯了白茫茫的雪地,对强光巨响和刺鼻的化学硫磺味有着本能的恐惧。一发信号弹足以吓跑一个狼群。
除开这个,还有一把劈柴的短柄斧头和一支长矛。
说真的,林渐麓从中学起,投掷项目成绩就在及格线徘徊,这长矛拿给他也不怎么用得上,只能作为有备无患的准备。
在野外住了两天,林渐麓胆子大了一些。再加上马修说他第二天会带着小毛球一起过来,然后在这边陪他住三天再离开。
第二天快到中午时,马修和驯鹿场的工人驾驶雪橇车到了林渐麓的雅兰加外面。小毛球的转运笼被鹿皮罩了四分之三,只留下一个窗口让它感受苔原的气息。
在看到林渐麓的雅兰加之后,马修整个人都惊呆了,紧跟着生起对林渐麓的担忧。
原本计划是林渐麓开车送他去阿纳德尔市机场,顺便把马修托人准备的东西带回来。但从现在的情况来看,估计还得麻烦季阿娜跑一趟。
“我昨天给家里打了电话,听说你要一个人在野外的雅兰加住三个月,尤利娅他们都不放心,决定让德米特里过来帮你。季阿娜那边的手续已经办好了,德米特里以生态监测助理员的身份挂靠在季阿娜所属研究队下面。过来之后直接到你这里,观察目标就是小毛球。”
马修绕着雅兰加转了一圈,一边转,一边拍照,顺便跟林渐麓说了下自己接下来的工作安排。
这里没有通讯基站,只能打卫星电话。驯鹿场每三天给他送一次物资,如果遇到暴风雪,会有人提前过来协助林渐麓或者替换他。
毛球已经没有了刚来时那种黏人的毛病,它这半个月基本没跟林渐麓见面,这会儿突然相见,小毛球也没跑过来“嘤嘤嘤”求抱抱,只睁着漂亮的大眼睛蹲坐在笼子里注视着他。
笼门没有上锁,小毛球可以自由地进出。但它没有靠近人类,只在帐篷里转了一圈,然后就趴到转运笼边上安静地休息。
两条小狗对毛球很好奇,它们没有攻击毛球的意思,但表情也很警惕,毕竟对于驯鹿崽子来说,北极狐也是造成它们夭折的主要因素。
这两天的天气不错,但有经验的老人却很担心,因为接下来肯定会有一场不算小的暴风雪。
“你干脆呆两天就先走吧。暴风雪一来,飞机都得停飞。”林渐麓一边烧水,一边给马修煮奶茶。
茶叶是林爸从国内寄过来的,是茶砖,煮奶茶专用。这边的驯鹿奶十分难收集,不是经验丰富的老牧鹿人根本收集不到珍贵的驯鹿奶。
驯鹿奶是世界上所有哺乳动物中脂肪含量最高的奶之一,是普通牛奶的五倍多。
收集到的驯鹿奶像是融化了一半的冰激凌,带着一股浓郁的坚果香味,还有淡淡的苔藓的清香,当然,膻味也少不了。
驯鹿的产奶量很低,一头母鹿一天只能收集到三四百毫升的奶,还不到一瓶矿泉水的量。好在鹿群数量多,只要技术好,一天一公升还是能凑够的。
鹿场给林渐麓准备的生活物资里,驯鹿奶是很重要的一部分。
马修没喝过驯鹿奶,之前看到林渐麓从箱子里提出一只塑料瓶放在桌上,还以为是淡奶油。
“这玩意儿对我们来说是补充热量的最佳饮品,而且饱腹感很足,一碗奶茶两块鹿肉加上一小块鱼肉,足够一天的消耗了。”
林渐麓一边说,一边开始熬茶。因为驯鹿奶的膻味很重,所以需要用黑茶茶砖来熬。
苔原上也有小溪流,但很可惜,现在的溪流全都结冰了,只能每天去敲一桶冰块回来让它融化。这里没有污染,溪流冰块融化后的水很干净,但仍需要煮开饮用。
水开之后丢入敲碎的砖茶,等待水壶里的水变成深褐色的茶汤后,再倒入小半碗粘稠的驯鹿奶。
奶液在接触热茶汤的一瞬间,会像云雾一样炸开,搅拌之后,整壶茶会变成漂亮的焦糖色。
一般来说,这种奶茶都会加盐而不是糖。盐能补充在极度寒冷的环境下流失的电解质,并且风味更浓郁适口。
林渐麓以前在藏地高原呆过不短的时间,那边的牧民日常饮用的牦牛奶茶做法跟他现在做的差不多,但会在碗里加上奶渣等配料,口感更丰富一些。
奶茶煮好后拎到炉灶旁边温上,林渐麓换了一口铁锅,舀入清水,把处理好的鹿肉放了几坨进去,等水刚冒泡,就把鹿肉夹出来,然后倒掉这一锅泛着血沫的水。