一听到侯赛因的话,白阿水的脸上就露出笑容。
他笑着道:“其实也没什么,这些粤菜也就平常。”
“比如鳄鱼烧麦,是以鳄鱼肉为馅的烧麦,口感细腻,适合喜欢面食的食客。”
“还有油泡鳄鱼球,将鳄鱼肉切成球状,外裹面粉炸制,外酥里嫩。”
“再就是鳄鱼汤排翅,这道菜结合了鳄鱼和排骨,汤汁浓郁,适合喜欢高蛋白的食客。”
“这三种应该更适合北方人的口味,毕竟有面食,也有排骨。”
“我们也准备了,不过会在最后上桌。”
秦军听得很满意,毕竟鳄鱼他还真没有吃过。
此时闻着烧烤那浓郁的味道,怎么都感觉很满意。
“如果说特色的话,我们本地常吃的是生菜鳄鱼包。”
“这个做起来就简单了,就是将鳄鱼肉包裹在生菜中来吃。”
“这种鳄鱼包清新不油腻,适合夏天食用。”
说着话的功夫,人来的更多,也有在中间广场跳舞的。
声音倒是不太嘈杂,所以也不影响他们谈话。
等坐下的人很多,侯赛因站起来叽里呱啦的说了一大通。
白阿水给秦军翻译,主要是介绍秦军的地位,还有他们的合作,最重要的是说明秦军是朋友。
说完之后,他们共同端起一种饮料。
此时白阿水小声道:“这是鳄鱼胆酒,一种补酒。”
“这可是真正的好东西,对于很多癌症都有奇效,特别是针对肝病,有着特殊效果。”
秦军一愣,他是知道侯赛因他们是不能喝酒的。
没想到,过来参加晚会,上来就要喝酒。
“这是饮料。”白阿水郑重的交代了一句。
秦军本来就不能喝酒,所以就稍微喝了一点点。
感觉味道怪怪的,但确实有酒味,但是不算浓郁。
药酒,味道都很奇特。
白阿水看到秦军就沾了沾唇,有点着急:“这真是一种补酒。”
“功效很强大,我们这边的大医院做过研究。”
“这是用鳄鱼胆做的,而鳄鱼胆有解毒、平热,促进新陈代谢作用。”
“可用于治疗骨癌、肝癌、膀胱癌、中心视网膜炎和食物中毒。”
“鳄鱼胆对肝脏病有独特疗效,更是医治妇女不孕症、月经不调,被视作灵丹妙药。”
而就在此时,注意到他们这边的侯赛因开口道:“哈哈!也许不需要这种饮料,那我们可以换一种,这个所有人都需要。”
说着,他拍了拍手,这个时候立即有人给秦军送上另外一杯饮料。
此时白阿水的神色变得有点怪异:“这是鳄鱼鞭酒。”
“功效更好,健肾壮阳就不说了,主要是精补髓,暖腰膝,滋阴补血。”
“除此之外还治积肾衰、梦遗滑、事不举、精神不振等症。”
秦军听得脸色有点不好,他还年轻,更加用不到这种东西。
也许是害怕秦军接受不了,侯赛因道:“我的朋友,其实不用多想。”
“这种饮料使用的都是好东西,比如鳄鱼鞭,你们华人都喜欢吃,应该能接受吧?”
“其他的是米酒、鳄鱼肾、枸杞、山药、核桃仁、黄精。”
“有些东西我们是不吃的,但是可以处理之后使用。”
秦军听得一愣,这种配料弄出来的酒,他还真能接受。
果然,这一次喝着就顺口的多,毕竟就是用米酒泡出来的。
至于里面的鳄鱼鞭和肾,根本就没有什么味道。
最主要的是,好像并没有多少酒精啊!
怪不得侯赛因也可以饮用,原来这就是真的饮料。
酒精度数那么低,他喝着都十分顺口,这肯定就不算是酒啊!
看到秦军喝了一小口,侯赛因的脸上升起浓浓的笑意。
“来,我们吃菜,最好吃的肯定是炖鳄掌。”
“当然,也有人说鳄鱼尾最好吃,都尝一尝。”
秦军可不会客气,因为他早就想吃了。
上来他们先吃的有两种鳄鱼掌,一种是炖的,一种是烤的。
烤的鳄鱼掌太硬,秦军咀嚼了一会,还是咽下去了。
味道不用说,真的很香,唯一的缺陷就是肉质有点硬,嚼起来太费劲。
而就算是这样,还是切得很薄的肉片。
秦军又吃了一块炖的鳄鱼掌,发现这个嚼起来就轻松多了。
这应该用的是一只年轻的鳄鱼,肉质还是比较嫩的。
接下来又尝了尝鳄鱼尾,果然,这个滋味很足,但是跟鳄鱼掌一样,就是比较有嚼头。
但是真的很香,可嚼起来费劲。
最后一些鳄鱼肚皮上的肉,就被送到秦军跟前。
可惜,这是烤制的,虽然更加容易嚼碎,但是烤的就是比较硬。
秦军有点感叹,如果用纯正的华人厨子来做,应该会做的口感更好。
当然,就算是这样,秦军吃得也很满意。
发现秦军吃的很欢实,所有人的脸上都露出笑容。
贵客满意,他们就高兴,就是这么简单。
这个时候,所有人也都放开了,都在大口喝饮料,大口吃肉。
白阿水吃的有点不痛快,因为他还需要关注着秦军。
“秦老板,如果在这边多待一段时间,就可以吃到更多特色美食,比如用鳄鱼肉煲汤。”
“在医学上,鳄鱼有极高的声誉和治疗功效。”
“这个可不是最近才研究发现的。”
“在泰国,当地的居民常以鳄鱼肉煲汤,或与中药配伍,用以治疗咳嗽和哮喘,有很好的疗效。”
“而我国明代著名的医学家李时珍,在他的药学巨著《本草纲目》中也有详细记载。”
“鳄鱼肉至补益!主少呼吸,足不立地!主湿气邪气诸蛊!”
“用熬膏,溃坚拔毒,去瘀生肌。”
“现在还有一些医生认为,鳄鱼肉能壮筋骨、治哮喘,还有养颜润肤和提高免疫力的功效。”
秦军惊讶的道:“真有这么好?”
白阿水得意的道:“这边的大学和医院有合作,就在做各种研究。”
“其中有不少专家都是我们华人,我们自然就很清楚鳄鱼的作用。”
“毕竟在这边,想要吃肉,最简单的就是吃鳄鱼肉。”
“所以,你要是感兴趣的话,我们这边也是可以出口鳄鱼的。”
秦军无语,这边的鳄鱼就这么多吗?
白阿水道:“马来的鳄鱼很多,几乎每条河流都有很多。”
“要不然,这里怎么会有鳄鱼天堂的说法?”
秦军是真心羡慕,虽然鳄鱼有一定的危险性,但这总是肉啊!
现在可没有养殖的鳄鱼,所以此时捕猎的鳄鱼都是纯野生的。
所以,趁着还能吃到野生纯天然的鳄鱼,还是多吃几口吧!
至于进口,他还真是很心动,只不过,现在也没法进口太多吧?
毕竟国内的人民普遍还不富裕。
但是,每个月进口个几千吨,也好像能消化的了?
一边吃,秦军也记起来一些关于鳄鱼的药用价值。
这玩意确实是好东西,或者说,后世有人故意宣传吃鳄鱼的好处。
毕竟后世鳄鱼养殖,也变成大产业了。
但是一种东西的推广,总是要有点特点的。
现代医学证明鳄鱼浑身都是宝。
其中包括鳄鱼肉、骨、甲、尾、掌、油、鞭、心、肺、胃、肝、胰、肾等。
除含有丰富的优质蛋白质和人体必需的氨基酸外,还有多种不饱和脂肪酸、维生素和微量矿物质元素。
这些是能够较易测得出的物质。
此外,鳄鱼肌肉中含有特殊的血红蛋白氨基酸链,使其肌肉和血液携氧量超过其他哺乳动物100倍以上。
它的提取物进入人体后,能与人体血液合成HBSUBA的混合血红蛋白。