这一路上，到处是工厂，到处是饭店、旅馆。
几乎没隔几百米，就会有一座小区。
“这边是松树林村的职工宿舍，他们村里主要的业务是家具。”
“那边是合山村的小五金厂，也盖了宿舍楼。”
“我们沿途看到的一些小型小区，一般都是各村的宿舍楼。”
“跟我们厂的职工宿舍区一样，就是规模小了一些。”
秦军看着一座座小区，感觉有点恍惚。
这里居然有点后世城市的模样了？
特别是加上围绕着小区建设的商业街、蔬菜市场等等设施，看着就更像是城市街道了。
只不过，这些小区后面的村庄，证明这里还是农村。
等跑到水泥厂附近的时候，这边的清晨，已经有很多人在活动。
特别是一些装卸工，一大早就来干活。
晚上一个大夜班的产量，都需要在凌晨开始装车运走。
这边可不止是有水泥厂，还有机床厂、钢铁厂、风扇厂和电机厂。
这几家厂的产品，都需要大批量的车辆来运输。
所以这边的凌晨，车辆很多。
车辆多，自然就带来更多装卸工。
而人多了，周围一大片的小吃店，生意就十分兴隆。
看到这么热闹的场面，秦军自然的停下脚步。
先是慢慢的走，等呼吸均匀，秦军才停留在一家小吃店门口。
这店里的老板，应该是一对夫妻。
此时他们正忙碌着给人舀豆腐脑。
洁白的豆腐脑，在一个不锈钢小铲子的抽插之下，很快就填满一个白瓷大碗。
这老板的动作，实在是太熟了了。
每次拿起小铲子，一插，一抽，就带出来一大块豆腐脑。
“旁边有香菜、葱花，也有骨头汤。”
“这些不要钱，另外一边还有我们自己炒的肉末。”
“肉末里面加了木耳，还是很好吃的。”
“提醒一下，肉末一小勺子一毛钱，这是另外收费的。”
“我们可是明码标价，不坑人。”
老板一边忙碌，一边介绍自家的业务。
秦军倒是听出来了一些问题，他们家明码标价，那就说明其他家有不明码标价的？
他们家不坑人，是不是其他家有坑人的？
“你们家就卖豆腐脑？”
“不是，还有豆汁，我们家就做这个。”
秦军看了看手表，现在才四点半。
这个时间他们不锈钢大桶里的豆腐脑，已经眼看着要见底。
“老板，你们就做了这么点豆腐脑？”
“哪里可能？还有两桶呢！”
“现在才四点半，你们的两桶豆腐脑，也不够卖的吧？”
“就只有这些，我们一般能卖到七点半。”
“做早市，不应该卖到九点嘛？”
“我们这边主要是做装卸工、外地司机的生意。”
“等到七点过后，还有一些店家会做附近村民和工人的生意。”
“你们这是有生意也不做啊！”
老板脸上露出一丝苦笑：“没办法，做不来，这些豆脑和豆汁，其实是做豆腐顺带的。”
“你们还做豆腐呢？”有客人惊讶的道。
“看您这话说得，做豆腐才是我们的本业，我们一家一天要出四百多斤豆腐，而豆脑只有三百多斤，豆汁多一些，也不过四五百斤。”
“老板，那就给我来一碗豆腐，我们那边早餐直接吃豆腐，如果有辣子就最好了。”
“对不住啊客人，我们这边的豆腐不卖，那些都是送进厂内食堂的。”
“啊？送进食堂？三百多斤还不够用吧？”
“肯定不够用啊！但是送的人家也多啊！”
随着时间推移，这家豆腐脑店的生意越来越好。
老板顾不得说话，一群等待的顾客，也不闲着。
“这些出豆腐的人家，都不少赚钱啊！”
“嗨！你这话说的，现在肯下力的人家，哪一家不赚钱？”
“说的也是，不过出豆腐可不容易，撑船、大铁、磨豆腐，这可是人生三大苦啊！”
“你这都是老黄历了，就像是打铁，钢厂是用机器轧钢，机床厂的那五层锤塔见过吧？那也是用来打铁的。”
“对啊！现在都是机械化时代，哪里还能那么辛苦？”
“哈哈，就算这些厂里的职工肯吃苦也不行，因为单纯靠人力，那能制造几台设备？”
“我儿子是电机厂的，他们生产那种钢片，就全是使用的机器，用机器一压就是一个，速度快得很。”
“机械化嘛！大秦集团的实力可是很强，他们专业生产各种机器啊！”
“你就不要说机械化了，现在已经开始推进自动化了。”
“对，这个我也知道，听说只要按几个数字，机器就会自己干活，这就是自动化生产线。”
听着众人的议论，秦军拿到一分豆腐脑。
来到另外一边的桌子上，听着众人的议论，秦军选择适合自己口味的配料。
他先要了两勺骨头汤，又要了一碗炒的肉末。
虽然肉末黑黝黝的，但是闻起来是真香。
找了个空位坐下之后，秦军就迫不及待的尝了一口。
咸度适中，豆腐脑也很嫩滑，有一股豆制品的特殊清香，而没有任何豆腥气。
更是没有制作不好，弄出来的苦涩味道。
这家的豆腐脑，做的确实不错。
再加上骨头汤和肉末，又把这碗豆腐脑的味道，提升了一个等级。
特别是那肉末里面的木耳，嚼着口感不错，味道更足。
这用肉末炒木耳，还真是绝配。
“厂长，这是你要的牛肉灌汤包，总共三十个，我们每人十五个。”
秦军看着一大笼灌汤包，特别是一些包子上面露出的酱油色，立即露出一丝笑容。
这种牛肉灌汤包，做好了是真好吃。
但是十五个包子，他是绝对吃不下的。
现在不管卖什么的都实在，比如这牛肉灌汤包，一个都有他的拳头大小。
这样的肉包子，他能吃十个就不错了。
反而是王满仓，他是真能吃，两口一个大包子，一瞬间就五六个下肚。
看他这架势，不要说十五个，二十个也不一定吃饱。
“这包子一个多少钱？”
王满仓眼下一口包子，才开口道：“比较贵，一个包子要三毛。”
秦军看了看手中的包子，是不便宜。
毕竟现在的牛肉，才多少钱一斤？
他手中的这个包子，就算个头不小，其中的牛肉也绝对不会超过一两。
“咦？怎么算起来不算贵呢？”
“我记得现在的牛肉，怎么也得两块钱一斤吧？”
“只是一两肉馅就要两毛，还要白面和人工，卖三毛还真不贵。”
王满仓已经吃下十个包子，他稍微停顿，才开口道：“成本最少两毛五，他们卖三毛还不贵？”
秦军道：“一个包子赚五分，卖二十个才赚一块啊！”
这时旁边有人开口道：“你知道那边的牛家包子，一天能卖多少灌汤包吗？”
“小伙子，说出来吓你一跳，他们家每天能卖五百多个，你说他们一天能赚多少钱？”
秦军的心算能力还是很强的，不就是二十五块钱吗？
这时又有人开口道：“五百个包子，才二十五元钱，看似很多，但是做早餐多辛苦啊？”
“那一家做包子的我知道，他们下午就准备，等到凌晨三点起来包包子、蒸包子。”
“卖包子要持续到九点到十点，之后能休息一会，下午又要起来和面。”
“这是份辛苦活，一家人都需要不停的忙碌。”
“五百个包子，可不是一两个人，就能包下来的。”
“所以，这是一家人的收入，可不是一个人一天就能赚二十五块钱。”
秦军点头，确实是份辛苦活。
只要是开早餐店的，除非是丧了良心，要不然都不会轻松。