这里是香江的主要商业及娱乐场所集中地。
东角其实就是铜锣湾，区内有多家大型日资百货公司及大型商场。
很多人会将铜锣湾，比拟作鬼子的新宿。
因为这里是著名购物，娱乐，美食中心，也是白领丽人的逛街热点。
这边是香江最热闹的中高档购物饮食最集中的地区。
这里有各类型的港式商场、日式百货公司。
而大街小巷也布满了高中低档大小商店及各式餐厅!
买东西是不可能买的，最起码不是现在买，但是在这版吃点好吃的，还是可以的。
比如牛杂，秦军还真没想到，这边也有街头小吃，而且是那么的接地气。
大锅牛杂直接做街头一座移动火炉上煮，里面什么也有，要多少切多少。
像是这样接地气的美食，在这里还有不少，让秦军几乎走不动道。
这边有各式商场，反正吃饱了就逛街，饿了就继续吃。
这一次秦军可真是放开了吃，先吃肉，吃腻了就吃面。
人家这里的面也不简单，比如车仔面。
这种面条起源于1950年代的香江，因为小贩推着载有面条及配料的木头车到街上摆卖而得名。
车仔面材料丰富、价格便宜，所以深受当地人喜欢。
主要是好吃，因为里面有不少材料，做出来的面条也就很好吃。
这种面可选咖哩鱼丸、猪血、猪皮、萝卜、鸡翅、牛腩、墨鱼、香菇之余。
还可以选油面、全蛋面、泡面、拉面或乌龙面。
不管怎么选，都是味道鲜美，配料多样，口感丰富。
当然，如果喜欢吃点甜点，这里也是有的，比如鸡蛋仔。
鸡蛋仔是华夫饼的一种变体，除了奶油原味外，还有多种新口味，如巧克力、草莓、椰丝等。
口感酥脆香甜，香气四溢，口味和颜色多样。
由于烤制过程中需要添加糖和油脂，这更符合现在这个时代女性的口味。
此时她们不怕胖，可以尽情的吃。
而在这里，像是这样的好吃的东西太多了。
比如菠萝包、港式蛋挞、港式钵仔糕等等。
这些秦军原来可都没有吃过，当然他知道的美食也有，比如云吞面、奶茶等东西。
他还真不知道，奶茶居然是十九世纪末就出现在香江。
这港式奶茶的制作，需要使用特定茶叶和牛奶。
经过撞茶(拉茶)工序，将茶叶和牛奶混合，使茶味和牛奶香混合均匀。
这种港式奶茶的茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚，入口先苦后甘甜，最后是满口留香。
这种奶茶秦军肯定是不喜欢的，如果非要找一种喜欢的饮品，那就是杨枝甘露。
这是香江的一种传统甜品，但是它起源于粤省地区。
杨枝甘露的主要食材包括西柚、芒果、西米等。
经过煮制和混合，制成糊状，再加上糖浆等调味料即可。
喝一口，口感清新甜美，西柚和芒果的酸甜味道，与西米的嫩滑口感相融合，口感丰富多样。
而要挑选一种秦军最喜欢的小吃，那肯定就是煎酿三宝。
煎酿三宝的主要食材包括鲮鱼肉、茄子、青椒、油豆腐、红肠、香菇等。
将鲮鱼肉酿在不同食材上，煎香后淋上酱油即可。
这么做出来的煎酿三宝，口感鲜美，肉质鲜嫩，搭配茄子、青椒等食材，口感多样。
这很符合秦军的口味，毕竟他吃饭也感觉甜兮兮的。
对，秦军就是拿这些街头小吃当饭吃。
而接下来的一个星期，他就在浅水湾、迪斯尼乐园、太平山几个地方观光。
特别是在太平时顶看香江夜景，虽然这里的海拔只有554米，但它却是港岛最高的山峰。
当夜幕降临之际，站在太平山上放眼四望，只见在万千灯火的映照下，港岛和九龙宛如镶嵌在维多利亚港湾的两颗明珠，互相辉映。
香江的心脏中环地区，更是高楼林立，显示着香江的繁华兴旺。
太平山中美妙夜景，让人流连忘返。
但是，在这里没钱却什么也做不成。
又是一天早上，秦军来到位于中环的一栋小楼。
这边的是周大状帮着他租下的公司注册地，就只有不足四十平方。
但是价格却绝对不便宜，一个月需要一万二千港币。
这个价格好似不贵，但是平均每天每平方十块钱港币呢。
也就是说，每天睁开眼，就要支付四百块干港币的房租。
当然在这边办公好处多多，比如他的多加公司，都可以落在这里。
这样算起来，每个月一万多港币的价格，好像也不贵。
而则还不是最大的好处，最大的好处是在这里办公更加容易招募员工。
比如，一位有点小名气的金融人才--昌明镇。
他今年三十四岁，金融专业高材生。
只不过在其他金融公司没有获得机会，现在打算出来闯一闯。
也不知道是得罪了人，还是因为其他，反正就是没有找到一个好东家。
因为周大状认识他爸爸，所以就推荐到了秦军这边。
没想到录取他这第一个员工之后，居然还附带着又有六名员工入职。
走进自己的小公司，秦军立即就看到正在低头忙碌的员工。
他们一个个都在看着手中的资料，好像是很忙碌。
秦军打算做金融投资，自然要找一个距离股票交易所近的地方。
香江远东交易所就在中环，距离他们这边不算远。
要知道现在可没有电脑办公，需要去交易所现场交易，或者是打电话交易。
秦军现在手中只有十万港币，实在是不经花，所以就只能保守一点。
“老板！”看到秦军进来，昌明镇立即站起身打招呼。
听着熟悉的普通话，秦军能猜到，昌明镇什么在香江混不开了。
排外到什么时候都有，特别是一些特定的地方。
“怎么样？还适应吧？”秦军笑着问道。
“没有什么不适应的，老板，这是我们搜集的资料，现在恐怕不是入手佳宁股票的好时候啊！”
说着，昌明镇递给秦军一份资料。
秦军有点头痛的看着港式繁体字，最近这几天他虽然特意学过，但是一时半会的还是不适应。
当然，以他的记忆力，现在肯定是能通顺的读出这些奇特的汉字。
“咦？现在佳宁的股票价格，已经这么高了？”
昌明镇用流利的普通话道：“最近价格在这个区间浮动，我感觉有点不太对劲。”
秦军看着资料，他也感觉不对劲。
因为他记忆当中佳宁的股票价格，现在好像是到顶了？
“老板，你看这份资料，这佳宁的崛起速度太快了，怎么看都像是在炒作。”
“最重要的是，佳宁原来的老板平平无奇，怎么就突然间异军突起了呢？”
秦军结果另外一份资料，只是看了几眼，就感觉很惊讶。
这种炒作手段，可比后世还要激进。
如果是后世，证监会早就要找他了吧？
秦军拿的是佳宁集团的信息，也可以说是佳宁集团董事长的发迹史。
香港的地产市场，在70年代中期开始复苏。
1976年地产渐趋蓬勃，陈松青开始在新界购入地皮，蓄势进军地产市场。
与此同时，他开设独资的佳宁灭虫公司——“佳宁”这个公司标志首度面世。
1977年底，他成立佳宁集团成为集团主席。
他直接控制多个由自己开设或收购的公司，包括首个上市公司——佳宁投资有限公司。
陈松青名不见经传，他的主要资金来源是大马的金融机构---裕民银行在香江注册的裕民财务公司。
随着陈松青的业务不断扩大，陈松青及佳宁的神话被传得神乎其神。
佳宁集团股价飙升，受到股民热烈追捧。
而使陈松青在地产界声名大噪的，是1980年收购金门大厦。
之后他就开始扶摇直上，开启自己的传奇之路！