随着车队停下,各个车上都有司机下车。
没办法,这个时代穷山恶水出刁民!
这个小村子虽然是在公路边上,但是他们谁也不敢保证,这里的人就没有赚快钱的想法。
越是交通发达的地方,人心越坏!
当然,秦军他们倒是不担心,因为他们这里差不多都是大男人,最多也就是被人讹点钱财。
他们在车上没有等多长时间,外面就传来一阵阵喧哗。
接着,秦军就看到一溜灯火。
“领导,跟着火把走!”
“快点,这里不安全,跟着火把进村。”
“我们村里的道路有点狭窄,你们都小心这点!”
秦军能听出来,大声指路的应该是个年轻人,而且还应该是个女孩。
她说的是普通话,虽然带着点粤语口音,但是秦军听的很清楚,也能听明白。
当然,就算女孩子用粤语,他也能听懂。
而他最害怕的是,当地人说他们村里的方言,这样就抓瞎了。
“厂长?我们要跟上去吗?”夏志军凑过来问道。
秦军根本就没有多想,他直接道:“跟上去,因为我们没有其他选择。”
“快点,快点,我们这里的雨,已经断断续续下了三天,外面很危险。”
“不要害怕,继续向前,前面有我们的场院和大队部,那边比较宽敞。”
有人指挥,司机的驾驶技术也很厉害,磕磕绊绊当中,他们穿过一条小巷子,还真就来到一处宽敞的地方。
这地方属于村子的中心,此时正有不少村里的老老少少,聚集在一些房檐底下正看着车队。
一些调皮的小孩子,还会凑到车子跟前,追着车子跑。
而在此时,会有一些女人,喊着叫着打着,驱赶那些小孩子。
秦军透过车窗听着,那些村民说的话,他就一句也听不懂。
都是粤语,但是分支不同,他们自己人有时都听不懂本地区的方言。
吵吵闹闹,也是热热闹闹,相比黑暗中一眼望不到头的公路,此时村里的烟火气,抚平了秦军心中的焦躁。
车上毕竟憋闷,很快秦军就跟着夏志军等人下车。
“你们这么多人?只能安排在我们村部,那边有大食堂和会议室,应该能让你们住下。”
“你们吃饭了没有?先说好,你们这么多人,我们可供应不起。”
“如果有粮票,我们可以管饭。”
刚刚靠近一处灯火通明的院落,秦军就听到那个在公路上引路的女孩。
借着灯光,秦军能看出她年龄不大,看样子最多十四五岁,个头不高,脸蛋有点黑。
此时一头长发被雨水打湿,有一绺头发粘在额头上,让她看起来有点可爱。
“红红,跟他们说,我们今天有肉。”
就在小姑娘介绍情况的时候,一名看着四五十岁的老人,突然开口道。
小女孩红红的神情稍微一滞,接着就用普通话做翻译。
“我们村里这两天伤了一头猪,可以提供一部分肉食,你们需不需要?”
这种事情柴队长根本就不用请示,自己就能决定。
“要,我们开了一天车,现在已经很累,就想吃一口热乎的。”
“放心,我们有粮票,也有肉票,钱更不是问题。”
小姑娘一听,立即笑的眯起眼睛。
“好,我知道了,我们做当地的特色美食。”
秦军听的眼睛一亮,他就喜欢特色美食。
随着人群来到一处食堂,这食堂是砖瓦结构,里面面积不小。
不用想,这种小山村还能有这么一座大食堂,肯定是公社时期大锅饭之时留下的产物。
找了个木方桌坐下,秦军就看向陈副总。
陈副总现在也有点了解秦军,所以他直接摇头道:“这里我也是第一次来,根本不知道当地有什么美食。”
“我们当地,最出名的就是紫金八刀汤!”
清脆的声音在耳边响起,秦军回头一看,那小姑娘带着之前说有肉的老人走了过来。
陈副总直接站起身打招呼:“您们好,今天实在是感谢,要不然我们就只能露宿野外了。”
小姑娘笑着道:“不用客气,周围不管哪个村子,只要看到伱们,都会帮忙的。”
“对了,你们饿了吧?我们做饭很快的。”
“就做刚才我说的紫金八刀汤!”
“因为猪肉都是熟的,所以速度会很快。”
“我要提前跟你们说一声,我们这边杀了猪之后,时间一长就会坏。”
“所以,我们一般都是提前煮熟了。”
陈副总立即笑呵呵的道:“没问题,这样更好,我们都饿了。”
“对了,我们车上都是一些机械,请你们帮着看一看,不要让小孩子碰到伤到,那就不好了。”
小姑娘的眼中藏着笑意:“没问题,不过看车是不是要给点零花钱?”
“等我们吃完饭,如果没有任何问题,每个人给一块钱。”
陈副总还是十分大方的道。
而秦军听的直想笑,比如吃饭,自然是当地人提供什么,他们就吃什么。
不要说提前煮熟了,就是提前腐熟了,他们也得买,就当是感谢他们收留了。
不过,秦军和陈副总都有点以小人之心度君子之腹了。
人家这一次是真心招待他们,虽然也有点小私心,但也不过是想要让自己减少点损失。
农家养一头猪可不容易,谁能想到这眼看着肥了,就要出栏了,却发生意外。
伤了的猪没法再养,而下雨没法出门,就只能自己吃。
虽然是这个结果,但是养了一年多的猪,哪里舍得自己吃了?
所以处理好了之后,就全部煮了,看看有没有机会卖出去。
没想到还真来机会了,所以这一村老少才会那么欢迎秦军等人。
人家没有坏心,所以秦军他们这一次是真的吃到了美味。
紫金县是一个美食的宝地,还真是拥有着丰富多样的特色美食。
而紫金八刀汤是该县的代表性美食之一,以其色香味俱全而闻名。
“我们这道菜选用黑麦草、番薯叶喂养的紫金蓝塘猪制作。”
“蓝塘猪?”秦军惊讶的道。
“对,大哥哥你听说过?”
那小姑娘眼睛发亮的问道。
秦军点头,他还真听过,因为这是本土比较出名的几种猪种之一。
这可不是他前世的见识,而是这一世查找资料知道的。
他可是想着尽可能的保证吃肉安全,所以国内的土猪猪种、土鸡鸡种,他都比较关注。
而这蓝塘猪就是比较好的猪种之一。
当然,这一点也不是他看到了,国内其他科研院所也有关注。
要不然,他哪里能知道这种本土土猪?
“知道就好,我们当地养的蓝塘猪可好吃!”
遇到一位知音,小姑娘笑的更甜,因为他家的猪应该能卖个好价钱。
秦军可没有多少笑容,他只有感慨。
通过他最近得到的资料显示,现在国内的本土猪养殖,可是面临着不少风险。
因为自70年代末以来,随着国外品种公猪的引入,与商品瘦肉型猪生产的快速发展,蓝塘猪的饲养量急速下降。
而现在蓝塘猪深受欢迎,也处在养殖蓝塘猪的高峰期。
所以现在仅紫金县的存栏母猪就达3.8万头,年产仔猪60多万头,外销猪苗30多万头。
但是以后的情况,就不会这么好了。
这一点秦军看的格外重,因为这种猪还是很有培养价值的,毕竟它的优势也很明显。
不说其他,就说几点,蓝塘猪早熟易肥,肉质细嫩、遗传性稳定,繁殖率高,这些特性都有很高的价值。
如果没有这些特性,秦军还真不一定知道这种猪。
但是,瘦肉型猪是它们的大敌啊!
可惜以后西方人掌握话语权,他们说吃肥肉不好,说动物油脂不好,那他们这些升斗小民怎么办?
就只能跟着别人的指挥棒走,以后吃植物油呗!
所以以后不饱和脂肪酸、反式脂肪酸等等大行其道。
最后他们也不知道,到底哪一种吃了对身体不好。
反正秦军就知道,国人吃了上千年的猪油,好像也没有让心脑血管病的病人,增加多少。
在秦军看来,再好吃的东西也要适量,再有营养的补品,你吃多了也能要你的命。
所以,什么不能吃?什么能吃?不过是适可而止罢了!