陈副总现在四十多岁，人到中年身体各种毛病就开始出现。
今天一连坐了十个多小时的车，他还真有点受不了。
只不过，他诉苦可是有目的的啊！
看秦军没有反应过来，陈副总也不客气。
他拉着秦军，一边向着饭店走，一边继续诉苦。
“秦厂长，你们那大客车不错啊！”
最后，陈副总就差明说，我可不可以上去看看？
如果你客气一句，我肯定就会留下！
秦军明白了陈副总的意思，立即道：“这是我的错，居然只顾自己享受了，陈总，你有想法一定不要客气。”
“我们一群人可都很年轻，有些事情您不说，我们是不会明白的。”
陈副总乐了：“这怪我，那我可不客气了？人年龄大了，一路颠簸，真是受不了。”
“等吃完饭，你们可得给我整理出一个位置，我也想睡一觉。”
秦军没有任何犹豫的道：“行，没有谁的位置，也肯定有您陈总的位置。”
陈副总十分满意，所以今天中午他请客。
“秦厂长是第一次出门吧？今天我们吃点特色菜。”
“彭城这地方的历史源远流长，好东西可不少，地锅鸡是绝对少不了的。”
一路跑了十个小时，所有人都又累又饿。
再说，执行这种特殊任务，还是长途跋涉，总得吃点好的。
特别是领导跟着，必然要表现一下。
所以陈副总也十分大方，每桌一只地锅鸡。
这一次出门，整个车队六十多人，加上秦军这边，人数超过七十。
所以总共凑了十桌，这就是十只地锅鸡。
就算是在这個时代，出门在外这么花费也不低。
只不过，这要看对谁，对于一位大集团的副总，五六十块钱肯定不算什么。
也许是早有准备，也许是习惯了，知道这个点会有车辆停车吃饭。
所以这家饭店上菜的速度很快，就在秦军他们坐下不一会儿，地锅鸡就被端上来。
“这里我们的车队常走，车队的队长很熟悉这里的情况。”
“我来之前，在前面的城市打过电话，提前预定好的，都放心吃。”
“地锅鸡不用我多介绍吧？彭城菜的代表。”
“来，都不用客气！”
秦军是真不客气，因为他是真饿了。
所以随着他动筷子，其他人也开始吃饭。
在外吃饭，又不喝酒，这样吃起来才痛快。
只是吃了一口，秦军就被其独特的而丰富的口感，震撼到了。
原汁原味，没有多么花哨的炫技，可它是真好吃。
这道菜使用大铁锅烹饪，鸡肉软烂入味，汤汁浓郁。
搭配各种食材，既有软滑的口感又有干香的特色。
特别是搭配玉米饼子食用，饼子蘸上汤汁，一口饼子一口肉，让人感受到无与伦比的幸福感。
“你们恐怕不知道吧？这道菜起源于苏北鲁南地区，其实也算是我们齐鲁的家乡菜。”
“而在这边，这道菜是当地渔民，在船上创造的饭菜合一的烹调方法。”
“饼借菜味，菜借饼香，是彭城人非常喜爱的美食。”
一大锅鸡肉，六七个人吃，也吃的众人心满意足。
“这一只鸡，得有五六斤重吧？”
就在此时，饭店的老板正好经过。
他就随口道：“毛重五斤半斤，这些鸡可都是从下面农村，精挑细选出来的。”
“像是这么大的公鸡，就算是在农村也不多。”
秦军有点感慨：“你们这里的市场，比较开放啊！”
那位看样子四十来岁的老板，笑着道：“我们这里自古以来就是交通要道。”
看着老板远去的背影，秦军哪里还有不明白的？
人家这里自古以来就是交通要道，而不管是哪个时代，行车走马，还有不吃饭的？
等老板走远，陈副总才小声道：“其实距离这边不远，还有一家更大的饭馆，那边的特色菜才更加地道。”
“可惜，这一次我们的时间比较紧，所以没来得及安排。”
“如果有机会，我肯定请客。”
秦军听得眼睛放光，这地锅鸡都这么好吃了，难道还有更好吃的美味？
陈副总还是有点了解秦军的，听说他就是为了一口吃的，才会带领全村老少创业。
最后就折腾出来那么一大片家业，这说出去谁信？
但这就是事实，所以陈副总也算是投其所好。
“真的有更好吃的？”秦军问道。
“这个我可没有夸张，彭城的特色，还要看羊方藏鱼！”
“这羊方藏鱼，也是彭城的传统美食。”
“不过，它的历史更加悠久，传说已有4300多年的历史。”
“传说这道菜，最初由彭祖的绝技烹饪而成。”
“做法也不复杂，就是将处理好的鱼，放入炖制的羊肉中，经过烹饪制成。”
“虽然食材简单，制作方法也不出奇，但是真好吃。”
“之前我吃过一次，羊肉酥烂、鱼肉鲜嫩，两者味道混合，鲜美无比。”
“古人认为鱼和羊是天下最鲜的食物，同烹则更鲜。”
“所以羊和鱼两个字，才会组成鲜！”
“这道菜在彭城十大特色小吃中，虽然排名第二，但是地锅鸡就是用鸡肉做的，对我们来说也没什么稀奇。”
“羊和鱼一块做的菜，一般人可就很难见到了，甚至连听说过都没有。”
秦军还真没听说过。
他前世也没有多少文化，更是没有走入过上流社会。
甚至他都没有在彭城停留过，哪里会知道，这里还有这么一种美食？
果然是人行千里路，胜读十年书！
“不要遗憾，以后总是有机会吃到的！”
看秦军的样子，陈副总十分满足。
通过美食，他们的关系不是更加亲近了？
“这次我们的时间比较紧，来不及过去品尝那第一鲜，不过，这里的把子肉，我们也不能错过。”
“吃完饭，稍作休息，我们需要继续赶路。”
“所以等会走的时候，我会带着点饭，比如把子肉和洛馍。”
“这可都是彭城的特色，之后一路上，这种特色也不多见。”
秦军感觉这一次出来对了，就算是为了这些美食，他也肯定要出门一趟。
最重要的是，什么也不耽搁啊！
这一次出来，既品尝了美食，还能达成他出门的各种目的，完美！
“把子肉不是我们省城的吗？”
虽然被美食吸引，秦军的智商可没有降低。
泉城省城把子肉可是全国闻名，怎么彭城这边也有？
陈副总好像早有准备，他立即道：“我们距离太近了，很多传统都是一样的。”
“把子肉也是彭城地区的特色小吃，来到彭城，第一个要吃的一定是把子肉。”
“不过，这把子肉携带方便，所以我们会带着上路，在这饭店里，还是吃点别的。”
只要是吃肉，只要是有特色，秦军都喜欢。
他重生一回，创业的刺激已经享受到了，以后肯定也不会缺钱。
接下来，不过是吃穿二事！
他最近忙的厉害，就是要享受一下，好好补偿一下自己。
很显然陈副总也是个老饕，他对于各地美食十分了解。
这也让秦军无用的知识，又增加了一些！
比如彭城的把子肉，是采用15CM长的五花肉与排骨用蒲草捆在一起进行炖煮，因此得名“把子肉”。
这种烹饪方式使得肉质肥而不腻，多滋多味。
除了五花肉和排骨，还会加入其他配菜如鲅鱼、四喜肉丸、油炸豆腐片等一同炖煮，使得口感更加丰富。
相传这道菜起源于东汉末年，与刘备、关羽、张飞的结拜有关。
无论是配饭还是单独品尝，都让人回味悠长，口口留香。
只是听陈副总吹，秦军就听的要流口水！
此时他才真正知道，这绝对跟他们省城的把子肉不一样。
因为泉城把子肉，只有用酱油煮出来的肉片子，哪里有其他配料？
而这个彭城把子肉，可是搭配上鲅鱼、四喜肉丸、油炸豆腐片，这样的美味，不得好好尝一尝？