到了乡里，秦军才发现交公粮的地方，完全没有小伙伴说的那样好玩。
在离粮所大约一里路的乡道上，他就看见一排长长的车队。
这些车子都是十里八乡的乡亲们来交公粮的。
由于等待时间长，大家索性放下车子，在原地休息。
这时候，一个小小的聊天团体就诞生了。
三五个人或者两三个人成团，一边抽烟，一边喝茶，开始谈论起“街头政治”。
有的人说联合国秘书长安南只听老美的话，联合国也就是个摆设。
有的人说伊拉克可真富裕，我们什么时候能像他们一样家家户户有小汽车。
还有的人不谈论这些话题，他们时不时昂起头看着前面的队伍，嘴里骂骂咧咧的。
说给国家交粮食还这么麻烦，按说都得去家里收才行。
在说这话的同时，附近村的喇叭响了起来。
那个小队的公粮还没交，再晚了就要点名批评了等等催促的通知。
这时候一些人更气愤了，嘴里骂的更难听了。
过了一会儿，前面的车队终于开始动了。
大家急急忙忙的放下水、扔掉手中的烟，套牛，上了车子，上赶着紧跟队伍。
终于到了检查粮食的环节，秦军看见有两三个吃皇粮的工作人员，拿着锥子往装粮食的布袋上狠狠的戳下去。
带出来一槽一槽的麦粒，他歪着头，叼着烟，抓起麦粒往嘴里一扔。
只听到“咯嘣”一声，然后便不屑一顾的嚷着:还行，走吧！
后来秦军才知道，这个时候收公粮是要验水分的。
那个时候是队里集体交公粮，一般不会被为难。
但是等分地之后，家庭自己交公粮的时候，那问题就多了。
秦军不想多说这些，因为现在的红泉镇不一样了。
他其实还是喜欢那个大集体的时代，因为那个时候的人，真的很纯粹。
比如检查粮食的工作人员并不友好，检查的也比较仔细。
不合格的情况就要拉回去重新换粮食了。
由于每年都要交公粮，所以村民们已经知道如何与检查人员搞好关系了。
有的嘘寒问暖，有的会送支烟。
还有的拿出来半块西瓜送给检查员。
过了检查这一关，粮食就要交给粮仓了。
粮仓在粮所的院子里，是两间大大的破旧瓦房。
前面有工作人员，负责两个长长的传送带向上运麦子。
这时候的村民并没有完成交公粮的任务。
他们需要帮助工作人员把粮食运送到上面去。
然后把自己的布袋收好，再去粮所签字，交公粮的任务才算“大功告成”了。
而后来，交公粮的时代一去不复返了，农业税也成为了历史。
但那个时代的农民渐渐老了，他们也干不动活了，就窝在村口的路边上晒太阳。
每次回家的时候，秦军都喜欢跟这些老人们聊天，听着他们神采奕奕地讲述着当年的故事。
他想，这些故事不仅仅是普通老百姓的故事，也是一个集体的记忆，一个国家的记忆，或是一个时代的记忆吧！
如果不是重生一回，秦军的年纪，也到了在村里倚着墙根晒太阳的时候了吧？
默默的走在村里的街道上，秦军又发现了不少变化。
比如，现在的村子变得更美丽了。
此时的小山村，仿佛一幅淡雅的水墨画，描绘着这个时代的独特风情与村民们的日常生活。
摩托车作为农村的“奢侈品”，在他们这里已经不稀奇。
他们这边谁的家中存有一万元的存款，已不足以让人羡慕不已。
但是，这个时代的宁静与朴素，依然显得格外生动。
只不过，此时村里的“佼佼者”，也多了起来。
比如他看到了自家舅舅驾驶着桑塔纳！
还有刚才那家人的婚礼上的流水席。
走出村子，看到的还是土地。
他们这边，处于丘陵地带，多山少雨，田地分为水浇田和旱田。
水浇田多分布在河道旁边，这时候说的河东和河南就是水浇田。
以种植喜水的玉米，小麦，蔬菜为主。
而旱田以以种植芋头（地瓜），花椒为主。
这时候说的家东，家西，北山，西山腰......都是指的旱田。
因为多丘陵，自然是旱田比较多，印象最深刻的劳作基本都发生在这旱田里。
记忆中最深刻的就是种地瓜，他们这叫载芋头。
虽然小时候干的并不多，但是劳动场景依然历历在目。
幸亏了有了秦军做出改变，要不然，他们现在还在过着面朝黄土背朝天的日子。
如果还是那样，那此时的农民依然采用着最原始的劳作工具。
地排车，胶轮车，扁担挑，肩扛......
这都是一些时代的记忆，如果记录少了，慢慢的回忆也就没了。
这一次秦军回来的也算是正好，因为此时村里正处于栽芋头的时候。
所以，第二天，他也有了一天时间下地。
栽芋头的开头第一个程序就是：席芋头。
他们这里有芋窖，就是芋头过冬的地方。
冬天来临前，人们会把挑拣出来个头大的，长相好的芋头放在芋窖里，以备来年用来育种。
关于芋窖，他们那里发生过很多趣事和故事。
例如躲避计划生育，夫妻打架，父母打孩子，害怕的那一方都可以躲在芋窖里。
那是一个不错的避难场所！
席芋头的第一个环节，就是把芋头从芋窖里运出来。
一般是把芋头放在筐里，俗称：筐头。
芋窖里面有一个人负责把芋头放在筐里，然后用尼龙绳拴上。
地上有个人负责把筐头拉上去，这样就一点点的把芋头带上去了。
当时存放的时候也是采用这个办法放下去的。
由于芋头经常装的过满，上拉的时候总会有芋头掉下去。砸到装芋头的人。
这些细节回忆起来，仍然感觉就在昨日，虽然已经过去几十年了。
第二个环节就是席芋头了。
有些细节秦军都记不住了，因为这个工作他也就是看一看，具体不参与。
就是在地上挖出一块地来，把芋头整齐地摆好，然后培上土，浇上水。
最后用竹竿做支撑，用白色塑料布做帐篷。
做成一个塑料棚用于保温！
等过一段时间芋头发芽以后，就可以用来栽种了。
栽芋头前的准备工作二。
道芋赶子，就是把土堆成小土堆用来栽种。
这是一个体力活，得堆无数个小土堆。
如果没有机械化，就需要全是人工用铁掀堆起来的。
这个工作在现在也是个技术活！
就算是现在，秦军也没学会。
这个活看着很简单，堆起来的就是很难看。
而且这个工作消耗体力很大，小孩下般是不参与的。
现在回想起来他老娘的受累程度，仍是一阵心酸，女本柔弱为母则刚。
第三道程序：栽芋头。
这个工作的劳累之处是推水。
地里及周边是没有水的，载芋头用的水要从几公里开外的村里，用手推车推过去。
然后放到水桶里，人工爬上坝沿来到地里。
用舀子一舀一舀的倒在提前在芋堪上刨的小坑里。
这时候的小孩子经常负责浇水。
原来秦军做这些的时候，总是尽可能的少浇水。
秦军那时不在乎芋头以后会长成啥样，会不会活。
他只想着少让老娘去推一车水！
孩子的心思总是那么简单！
当然，秦军也想着早点载完回家休息。
那时候对他来讲，种地是一件特别想不明白的一件事。
他每次都很不情愿去种地，但是老娘总说不种地吃啥？
当时的秦军又没法质疑这句话！
农民的孩子不种地吃啥？
在以前那个年代，是一个不能逃避的现实问题，必须要种地，因为你要吃饭！
栽芋头的步骤，那时候是这样操作的。