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第一千零一十二章术业有专攻

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  要是真的连五彩斑斓的黑都研发出来,还真能直接开涂料厂!

  所以秦军笑起来:“算是你们的项目,到时候给你们利润分成,而且这个利润分成肯定不少。”

  秦汉嘟囔道:“我们缺这一方面的利润分成?”

  秦军笑着道:“该干的活,还是要干。”

  “你们的辛苦和努力,我都看在眼中呢!”

  “所以,你们付出了努力,自然就会享受成果。”

  “再说,涂料是一个大的工业门类。”

  “也跟我们今年推进的化工工业息息相关,互相支持一下吧!”

  “大化工项目要是真能落地,你这里就绝对不缺研究人员。”

  秦汉眼睛一亮:“对啊!大化工很难,但也是我们这方面研究的基础。”

  “其实是可以合并研发的,我们有研发资金啊!”

  秦军忍着没有开口,因为他很清楚,大化工那边也不缺资金。

  “努力吧!”

  “如果可以,再增加一个梦幻灰车漆。”

  “这种车漆需要巧妙地将奢华与内敛融为一体。”

  “在平常的光线下,它是低调的灰色,散发着内敛的气质。”

  “而当阳光洒下,它会展现出白里透红的微妙质感,如同梦幻般的色彩变化,让人眼前一亮。”

  “这种车漆在低调中蕴含着奢华的细节,展现出车主既不张扬又追求品质的生活态度。”

  “总之,不同的油漆颜色,都能以其独特的方式为汽车增添豪华感。”

  “无论是经典的深色调、闪耀的金属色与珍珠色,还是独具个性的特殊漆面,都能满足不同车主对于豪华的理解与追求。”

  “选择适合自己的汽车油漆颜色,不仅能提升车辆的外在魅力,更能彰显出车主独特的品味与风格。”

  “你说,如果真让我们做成了,汽车不愁卖,车漆也不愁卖啊!”

  说完,秦军站起来就走。

  “不要急着走啊!”

  “今天有人送我一条大鲶鱼,也不是太大,就十来斤,要不要吃铁锅炖鲶鱼?”

  秦军本来想跑,可一听这么大的鲶鱼,还有铁锅炖鲶鱼,这样他哪里还能走得动?

  “你找的厨子怎么样?”

  秦汉哈哈大笑起来:“以后我找你帮忙,就一定先打电话,就说有好吃的。”

  秦军给了一个白眼,让他好好体会。

  “我也不是什么都想吃,真正好吃的才行。”

  “你就认为,你准备的美食,我就没吃过?”

  秦汉一愣,秦军这个不是弱点的弱点,以后也可能不会太好用。

  因为他的这个爱好,很多人都知道。

  所以,也就只有跟他关系好的,才能用美食来诱惑他!

  而就算是这样,也需要快一点,随着时间推移,秦军吃过的见过的好东西越来越多,也就越来越不容易诱惑了。

  “放心,我请的川菜大厨,真正的传统大厨。”

  秦军有点失望:“传统大厨太传统了啊!不知道变通的川菜,我们恐怕吃不了。”

  秦汉嘿嘿一笑道:“人家是大厨啊!”

  “就算是再传统,也会变通的。”

  “这个世界上有傻子吗?能成为大厨的人,有可能是傻子吗?”

  “原来这些大厨,可都是公卿王侯家里的私厨,他们不知道适应主人家的口味吗?”

  “所以你放心,之前我已经试过菜,这是一位真正的大厨。”

  “我当时什么都没说,就让人请来做菜。”

  “可是,我的口味他就知道,也让我吃的差点咬掉舌头。”

  “也是那一次,我才知道,什么川菜就是辣,那绝对是偏见。”

  “其实传统的川菜,特别是那种传统的名菜,都是不辣的。”

  “现在一些辣的川菜,流传时间都不长。”

  秦军有兴趣了,他若有所思的道:“仔细想一想,还真是这样。”

  “这么说,经典的川菜都是不辣的。”

  “而不辣的才经典啊!”

  “今天就吃一个铁锅炖鲶鱼?”

  秦汉道:“对,就吃这个。”

  “放心,绝对不会让你失望。”

  “算了,我忍不住了,还是先给你显摆一下。”

  “这位大厨做的川菜,适合我们齐鲁人,不对,应该是适合绝大部分齐鲁人的口味。”

  “他做的铁锅鲶鱼肯定不辣。”

  “像是我们这些不太能吃辣的人,肯定会被特殊照顾,比如这道菜甚至还有甜味。”

  秦军放心了,跟他前世吃过的应该差不多。

  川菜走出川府之后,肯定是需要变化的,要不然其他省份的人会受不了。

  所以,在齐鲁,很多人根本就不知道,铁锅鲶鱼是一道色香味俱全的传统川菜。

  “在哪里吃?”

  秦汉立即道:“还能在哪?就在我们实验室的小厨房。”

  “走,带你去见识一下。”

  秦军还真长见识了,因为他过来就发现,几个小伙子在处理鲶鱼。

  这其中有一条的长度差不多一米,绝对是巨物。

  不过,还有一些其他鲶鱼,个头也不小,每一条都超过三斤,重的应该超过五斤。

  “不是就吃一条吗?”

  秦汉直接道:“一条哪里够吃?”

  “你可以吃一条,但是其他人呢?”

  说着,秦汉还看了一眼不远处坐着,一直默不作声的王满仓等人。

  秦军不再说话,他看着一名小伙子,将鲶鱼内脏从口腔中取出。

  小伙子一边干活,还一边带师弟:“这是为了保持鱼体形状美观。”

  “在将鱼身斩成段时,要尽量保持大小均匀。”

  “看那边,今天我们还可以尝一尝蒜蓉鲶鱼。”

  “所以那边切的是蒜时,最好用刀切,而不要乱刀剁,以保证蒜米香味浓郁。”

  秦军一脸稀奇的看着,而秦汉十分得意的继续道:“鲶鱼处理还是很讲究的。”

  “所以我们实验室的小伙子们,也需要帮帮忙,毕竟他们也要吃。”

  “哈哈!你不会以为,就我们两个吃吧?”

  “我可不是自私的人,我们实验室今天都可以吃一顿好的。”

  秦军无奈的道:“说得好像我多么吝啬一样?”

  “你们实验室的所有人,什么时候不是享受最好待遇的?”

  秦汉有点尴尬:“我这不是给兄弟们卖个好吗?”

  “你这么说,我还有什么威信?”

  “行了,今天既然出门了,就放松一下。”

  “看,处处留心皆学问,这鲶鱼宰杀也不简单。”

  “所以,术业有专攻,看人家做的,宰杀后还要用温水加一点醋洗净表皮的黏液。”

  秦军翻了个白眼道:“不要话里有话。”

  “现在你不是专业的,等学习一段时间,就成专业人员了。”

  “所以,遇到事情不要想着推诿,而是立即去学习相关知识。”

  秦汉无奈了:“那你学吧!既然那么喜欢吃,你自己怎么不学着做啊?”

  秦军得意了:“我会做啊!”

  “不管什么菜,我看一遍就记住了,摸索几次,肯定能做的好吃。”

  “可惜,我现在没有时间浪费在这方面,所以就只能吃现成的了。”

  秦汉有点惊讶,但是他也没有怀疑秦军说的。

  因为他知道,秦军是真聪明。

  两个人不再说话,而是看着别人处理鲶鱼。

  “洗好的鲶鱼宰成2厘米左右的丁,用姜葱盐、料酒码味约5分钟。”

  “然后洗净入180-200度油锅过油,炸老一点,以防在烧制时肉烂。”

  “在烧制时使用一点泡辣椒和泡姜,然后加一点醪糟水、料酒。”

  “烹入少量食醋,产生脂化反应,达到去腥增香的作用。”

  “铁锅炖鲶鱼其实很简单的。”

  “在所有河鱼当中,鲶鱼算是很好处理的了。”

  “不过,吃法也不算多,也就是红烧、清蒸、蒜蓉、烧烤几种方法。”

  “用铁锅炖,跟红烧差不多,都是极力让鱼肉入味,所以特别受人喜欢。”

  “我们专业的厨子,相比普通人也就是用料更多。”

  “比如这郫县豆瓣、川省的泡辣椒,还有树椒。”

  “也就是我们这边也建了如同首都一样的八大楼,所以各种材料才能买到。”

  “哈哈,其实相比此时的首都,我们这边还有优势。”

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