刘安举手做了一个投降的动作，转头就邀请托德太太过来参观了一下极具东大特色的‘开锅仪式’……
新锅上面有涂层，必须要先用钢丝刷刷掉，然后小火烘烤涂油……
等到油脂渗入之后，再大火开锅将铁锅烧制发蓝氧化，然后用大块的牛板油再次涂抹。
直到确认锅内形成了均匀的氧化层之后，让大锅静置一段时间等待锅内冷却之后再放一点油加热个几十秒，再次抹匀之后就算开锅完毕了。
本来挺简单的一件事情，刘安却故意搞的神秘兮兮的，把托德太太唬的一愣一愣的，跟着一起朝这个304不锈钢打造的柴火灶拜了拜，似乎这样就能厨神上身做出美味的食物。
老太太别的没学会，就学了一句‘恭喜发财！财源广进！’，然后虔诚的跟着‘刘天师’一起，开始准备晚上需要的食材。
昨天傍晚海伍德又收获了四只兔子两只松鸡，让刘安的荣誉点又多了六点达到了35点。
按照艾娃的强烈要求，丽雅无奈的拎着一根鱼竿去了钓鱼点，想要再带回一条狗鱼，而那四只兔子将会再次被做成火锅兔。
小姑娘倒不是爱上了火锅兔，而是这道菜她最有参与感。
刘安倒是无所谓，之前只有一口大锅都能将就，现在有了一个两侧带有折叠台面的不锈钢大灶，做这道菜就更简单了。
而且老托德不愧是阿拉斯加富户，家里存着一些少见的绿叶菜，这次也被打包带过来了，不趁着这个好机会吃完，浪费了就可惜了。
两只松鸡连同一袋野山菌被送进砂锅炖了汤……
老太太诚心想要学习几道好吃的菜肴，刘安把相对比较简单的西红柿牛肉和盐焗羊肉当成秘籍倾囊相授。
两道菜真的都不难，刘安都不需要动手，只要动动嘴就指导老太太完成了……
盐焗羊肉就是把羊肉切成长条，先用冰水浸泡，再用葱姜水去腥，擦干之后撒上椒盐辣椒什么的腌制一会儿。
接着就是把肉擦干了包上屠宰纸，把上次就炒好的海盐加热之后，再把包好的羊肉放到里面小火慢焗就行。
整个过程除了处理羊肉有点麻烦之外，烹饪过程没有任何花哨，基本上可以说是一学就会。
倒是西红柿牛腩让刘安多下了一点功夫……
明天就要进山，用膝盖想想都知道，那里没有营地这里的条件，所以想要吃点对胃口的东西会很难，所以他准备多做一点牛肉，顺便再做一点葱油鸡蛋面饼，用饭盒装起来带进山里。
油、香料、15斤牛肉挨个下了大灶，把牛肉炒至金黄之后，把切好的西红柿放进去炒，中途担心酸度甜度不够，还加了一点蓝莓。
接着就是生抽蚝油提鲜，老抽上色，然后盖上锅盖，把柴火灶的风门关小之后慢炖。
中间刘安还抽空用鸡蛋和面粉加熊葱混合起来，把那天阿依娜搞砸的鸡蛋面饼给做了出来。
老托德使唤着两个年轻的州警，有模有样的架起了一个烤架，还拿出了明显是精选的驯鹿肉，放在一盆据说是秘制调料的水里腌制。
不过干活的中途，老家伙总是时不时的把目光投向大灶的方向，因为那里确实热闹……
一个好学的老太太加个好为人师的小娃娃，那是又热又闹，而且还香味十足！
看着小艾娃献宝似的把小苏打当成秘方展示给自家老太婆，然后还演示了让兔子变嫩变好吃的按摩手法……
老托德翻着眼睛瞎忙了一会儿，左右看了看之后，说了一句‘没意思’，就拿了一根鱼竿追着丽雅的脚印跑进南边的树林钓鱼去了。