大邱烤肠,通常将猪肉、粉条等馅料灌入猪肠,再经烤制而成。
肠衣焦香,内部馅料软糯,通常搭配辣椒、蒜片等食用,口感丰富,味道浓郁。
唯一的问题,大概就是裴珠泫说的,吃完之后,会有点味道。
因为这个原因,她在首尔也很少吃这个菜,免得临时有行程,影响形象。
今晚,也不例外。
有些意动,但想了想还是打算摇头拒绝。
谁知,梁溪的一句话,打消了她的这个想法。
“今晚是和我一起吃,又不是去见其他人,这又有什么关系?”
“那就去吃这个吧,然后可以点一些其他的吃的!”
梁溪的一句话,打消了裴珠泫的犹豫。
上一次吃家乡风味,还是一个多月前。
经这么一说,想念的情绪更甚几分。
“教授,那就去钟路那边吧,有一家店是地道的大邱风味。”
不知道是可以吃家乡味的原因,还是梁溪今晚的做法导致,总而言之,裴珠泫此时的心情很好,似是喝了冰汽水一般清爽透亮。
确定了方向后,梁溪便朝着钟路的方向驶去。
大约四十分钟左右,便抵达了附近。
下车前,裴珠泫从储物箱中拿出棒球帽,递给了梁溪。
“教授,我先进去,你过两分钟再进来!”
“嗯哼…”
…
…
裴珠泫是这里的常客,先一步进店后,上了年纪的社长就认出了她。
安排了一个包厢。
几分钟后,梁溪走进来,循着指引朝着楼上包厢走去。
走到一半,似是察觉到身后的目光,遂停下脚步回头看了眼。
那位上了年纪的社长正笑眯眯地看着他。
瞧见他转身过来,还微笑着点头致意。
进了包厢,他便说起这事儿。
“或许社长奶奶也觉得教授很帅,就多看了两眼。”
裴珠泫笑着说了一句。
梁溪感觉还是有些奇怪,但也没多想,反正也只是在这里吃个饭。
稍稍等了一会儿,包厢门被敲响。
店员来上菜了。
裴珠泫在第一时间戴好帽子和口罩。
不过在注意到是那位社长的时候,又露出一个放松的笑容,摘下了口罩。
“奶奶,你怎么自己上菜了?”
“珠泫你好久没来了,我就上来见见你!”
“辛苦你了!”
裴珠泫一边说着,一边帮忙接过菜品。
梁溪见状,也赶紧帮忙。
没一会儿,菜就布置齐备了。
大邱烤肠,据说是来自庆州的牛肉,还有一些配菜。
暂时上来的是这些。
另外,还有一份手工刀切面未上,需要等些时间。
滋滋…
烤盘上,精心制作的大邱烤肠,在高温的作用下,发出滋滋声。
香味也随着烤制,逐渐弥漫开来。
梁溪不喜内脏类的食物,此时闻着倒也还好。
看裴珠泫一脸期待的模样,也是觉得有几分好笑。
堂堂女团队长,居然这么馋?
“太久没吃罢了!”
裴珠泫白了他一眼,辩驳了一句。
脸上也是难得一见的羞赫,白里透红,很是好看。
梁溪也没接着调侃,而是拿起手边的烤肉夹子,开始翻转烤盘上的烤肠并询问应该烤到什么程度。
看架势,似有包下烤制的工作。
尽管知道他厨艺也不是很好,但裴珠泫也没阻拦的意思,反倒是笑吟吟地指导着梁溪。
......