本以为这里会是陈皮的圣地，可刚一踏入市场大门，两人就被眼前的景象震住了。
与其说是“圣地”，不如说是“魔幻市集”。
数百个摊位密密麻麻地排开，每个摊位前都挂着“十年老陈皮”、“核心产区天马”、“百年传承”的招牌。
空气中弥漫的味道极其复杂：有淡淡的柑橘香，有浓郁的酸腐气，甚至还混杂着某种刺鼻的化学药剂味，和李旭印象中那种纯粹、温润的陈皮香截然不同。
“看来，这水比咱们想的还要浑啊。”
高原低声说道，脸色凝重。
两人开始挨个摊位走访。
越看，越是触目惊心。
在一个位置极佳的摊位前，摊主热情地招呼：“老板，看陈皮啊？正宗天马村的核心产区货，十年陈，只要800一斤。”
李旭随手拿起一片，仔细端详。
纹理粗糙，油室稀疏且大小不一。
“老板，这恐怕不是茶枝柑吧？”
李旭淡淡地说道，“茶枝柑的皮，纹理细密，布满凹点，油室均匀且小。你这皮……看着像是广西浦北的柑，甚至是沃柑皮晒的吧？”
摊主脸色一变，眼神有些闪烁，随即强词夺理：“你这小伙子懂不懂啊？这就是正宗的，每个果子长得还能一样吗？”
李旭没再争辩，放下皮，摇了摇头走了。
接着，两人又来到一家号称“二十年陈皮世家”的店。
这里的陈皮颜色黑得发亮，看着确实很有年份感。
高原拿起一片，用指甲轻轻刮了刮表皮。
只见刮开的地方，油光极重，甚至渗出了一层油。
他掰开一小块，发现内层颜色过浅，还是白色的，凑近一闻，一股明显的鲜果酸味扑鼻而来。
“哼，做旧的。”
高原冷哼一声，“这是用一两年的新皮，先用普洱茶水浸泡染色，再加焦糖色，然后高温烘干做出来的。有的为了模拟陈香味，甚至还加了香精，这玩意儿就是毒药。”
更可气的是产地造假。
即使是真正的茶枝柑陈皮，也分三六九等。
新会核心产区（如梅江、东甲、西甲等村）的陈皮，因为水土特殊，品质最佳。
而周边产区就要差一些。
但在这里，只要是个陈皮，都敢贴上“核心产区”的标签，价格直接翻倍。
高原拿出随身携带的几个标准样本对比了一下，发现那些所谓的“核心产区货”，无论是果皮厚度还是香气浓度，都跟真货有着明显的差异。
“全是坑。”
高原气得胡子直抖。
两人的“专业”行为，很快引起了市场里几个熟面孔摊主的警惕。
当他们再次在一个摊位前质疑年份时，一名看似忠厚的中年摊主悄悄拉住了高原的袖子，压低声音说道：
“大爷，小伙子，你们是外地来收真货的吧？”
“我看你们是行家。听我一句劝，别这么较真了。这个市场里，大部分货都是这么做的。真东西？真东西要么早就被那些大药厂、大老板订走了，要么就是咱们自己藏着不卖的。”
“你们这么问东问西，断人财路，会得罪人的。小心走不出这个市场。”
李旭和高原对视一眼，心中一阵悲凉。
劣币驱逐良币，竟然已经到了这种地步。