这些味道不仅没有抢去河虾本身的鲜甜,反而将其衬托得更加淋漓尽致。
唯一不见的,就是一丝一毫的腥味。
“绝了,真绝了。”
丁开放咽下一口虾,闭着眼睛回味良久,无限感慨道:“不光造型像凤尾,就连这味道,也如凤凰般清新鲜甜,不染凡尘。”
然而,下一秒,他就顾不上感慨了。
因为就在他闭眼陶醉的这几秒钟里,盘子里的凤尾虾又少了几只。
李旭和宋思思这两个家伙,下手太快了。
他要是再继续感慨下去,估计连虾壳都剩不下了。
丁开放赶紧加入了抢食的行列。
三人吃得爽快,筷子飞舞。
当然,虽然抢得凶,但大家还是很有默契地给李老留了四只,这是对大厨最起码的尊重。
吃完凤尾虾,李老又端上来了几碗热气腾腾的清汤面。
虽然叫清汤面,但这汤可一点都不简单。
汤色清澈见底,却鲜香扑鼻。
是用老母鸡、火腿、排骨等多种食材,经过小火慢炖吊出来的高汤,再经过多次过滤,去除了所有的油腻和杂质,只留下了最纯粹的鲜味。
面条是李老亲手擀的手擀面,细如发丝,却劲道十足。
上面撒了几粒翠绿的葱花,再配上一颗烫得恰到好处的小青菜。
看似简单,却也是极尽讲究。
李旭喝了一口汤,只觉得一股暖流顺着喉咙滑入胃中,整个人都舒坦了。
很快,吃完了饭。
李老让保姆泡茶。
茶香袅袅,众人闲谈。
李旭端着茶杯,提起市中医院假冒伪劣药材的事情,然后说道:“李老,最近我和丁总有个想法,想成立一家正规的中药材公司,专门做道地、高品质的药材,去跟市场上那些假冒伪劣产品碰一碰。”
“好事啊。”李老赞许地点头,“中医要兴,药材这关必须把好。现在市面上的药,确实太不像话了。”
李旭叹了口气:“可是,想法虽好,人才难求啊。我们想找个真正懂行、能把控药材质量的专家坐镇,但找了一圈,也没个合适的。省城那边倒是有个张教授,可惜……”
李老闻言,眉头微皱。
片刻后,他像是想起了什么,缓缓说道:“说起这个,我倒是曾经认识一个人。那人的水平,是真的高,特别是在药材的鉴别和药性研究上,简直到了出神入化的地步。”
“哦?”
李旭听后,心中暗喜,李老果然“上钩”了,这应该就是系统情报里提到的那位隐世高人。
他连忙放下茶杯,一脸迫切的询问,“李老,这人是谁?现在何处?”
李老想了好大一会,苦笑道:“姓高……具体名字我也忘记了,时间太长了……好像叫……叫高……什么来着?”
“忘了?”
丁开放和宋思思面面相觑,有些懵。
这么厉害的人物,怎么能忘了呢?
李老回忆道:“差不多快三十年了吧。那是九十年代初,当时干部下乡扶贫,我申请带队去了秦岭深处的偏远农村。”
“嗨,那时候路都没修,全是山路十八弯,开车都进不去,我们就靠两条腿,折腾了很久才到了乡下。当时就听老乡们说,这大山里有些怪人隐居。我们刚开始也没在意,以为是逃避计划生育的或者是什么盲流。”
“后来,听老乡们越传越邪乎,说是山上发现了‘野人’。”