两人穿过晨雾笼罩的厂区,来到一个特别搭建的工棚。
棚内整齐排列着三百口宜兴紫砂罐,泛着古朴的光泽。
旁边堆放着已经切好的西瓜片——这些都是盛夏时节精选的黑皮大西瓜,经过一个多月的阴干,瓜皮已经微微发皱,散发着特有的清甜。
“芒硝按您的要求,用的是西北产的上等品。“丁开放指着几个大麻袋,“已经粉碎过筛了。“
李旭戴上手套,拿起一片西瓜仔细检查:“瓜皮厚度要均匀,太厚影响出霜,太薄容易烂。“
他放下瓜片,走向那些紫砂罐,“罐子都用沸水煮过了?“
“煮了三遍,紫外线消毒半小时。“丁开放连忙回答,“严格按照您给的流程。“
随后二十名穿着无菌服的工人整齐列队。
李旭站在队伍前,声音不大却格外清晰:“西瓜霜讲究'天工造化',霜降时节制作最能得天地寒气。“
他示范着拿起一片西瓜,均匀地撒上一层芒硝:“比例要精准,瓜与硝七三开。“
细白的芒硝落在深绿的瓜皮上,像初雪覆青瓦,
“装罐时不能压太实,要留出空隙让霜自然析出。“
工人们认真观摩后,分组开始操作。
李旭穿梭在各组之间,不时纠正手法:“这层芒硝太厚了...这片瓜切得不均匀...“
丁开放跟在后面,像个勤勉的学生,把李旭的每句话都记在笔记本上。
当他看到李旭蹲下身检查罐底时,忍不住问:“李大夫,为什么非得用紫砂罐?不锈钢容器不行吗?“
“紫砂透气不透水。“李旭轻叩罐壁,“能让西瓜与芒硝在呼吸间完成反应。“
他指向罐口,“盖子也不能盖太严,要留一线缝隙,就像人练功时的'吐纳'。“
工棚里的温度随着太阳升起而逐渐回暖。
最后一个罐子封好时,已经日上三竿。
工人们小心翼翼地将罐子搬到特制的架子上——这是特别设计的通风架,每层间隔三十厘米,确保空气流通。
“接下来呢?“丁开放搓着手问。
“等。“李旭脱下手套,“三天后罐子外面就会析出一层霜了。“
“对了……”
李旭状似不经意的询问:“最近怎么没看到丁董?他在忙什么?”
丁开放笑道:“公司的事情都是我在处理,我爸当甩手掌柜了,还是热爱各种古玩和珍贵药材。”
“哦?”李旭追问一句,“最近收到什么好东西了吗?”
“嗯,买了一些柏木,我看着一般。”
“好的柏木也很有价值的,他明天有空吗?我想去看看?”
“明天恐怕不行,昨天他接到一个好友的电话,说要去参加一场私人拍卖会。”
“什么私人拍卖会?外人能进去吗?”
“别人不行,但如果李大夫你想去的话没问题,让我爸领着你去。”
……
宋思思盘腿坐在公寓的床上,面前摊开一本厚厚的《人体穴位图解》。
密密麻麻的穴位标记像星辰般布满了书页上的人体轮廓。
“百会穴,头顶正中线与两耳尖连线的交点处……“她用手指点着自己头顶,另一只手在笔记本上画着歪歪扭扭的示意图,“主治头痛、眩晕……“
刚开始的几个穴位还算顺利,足三里、合谷、内关……这些常用穴位她平时抓药时也常听李旭提起。
但当她翻到背部穴位时,眉头渐渐皱了起来。
“大椎穴……第七颈椎棘突下……“她反手摸着自己的脖子,却怎么也确定不了具体位置,“膀胱经第一侧线1.5寸,第二侧线3寸……“
书页上的小字开始在她眼前跳舞。
宋思思揉了揉发酸的眼睛,决定换个方法——她把穴位图贴在墙上,用彩色贴纸标记。
红色贴纸代表重要穴位,绿色贴纸标注常用治疗点。
“风池穴,胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷处……“
她对着镜子,歪着头寻找自己颈后的凹陷,却因为角度别扭而扭到了脖子,“哎哟!“
宋思思沮丧地发现,记住名字的穴位对不上位置,找到位置的穴位又想不起功效。
她瘫在床上,把书盖在脸上,闻着油墨的味道发呆。
“为什么一个足部就有六十多个穴位啊……“她哀嚎着打了个滚,“这也太难了……”