四日后。
京城某家私家餐馆。
“做佛跳墙最重要的是什么呢,吊高汤,”一个大脸中年男子戴着厨师帽,在指导着灶台前的年轻男子,
“这高汤严格来说要吊上十二个小时以上,里面的料头得足,不然的话味儿就差了……”
今天已经是明白来学佛跳墙的第二天了。
至于前两天去干了什么,他去了一趟红海行动的训练基地。
然后以强劲的表现征服所有人,那教官都觉得明白是来砸场子的!
确认他是演员后就直接挥手让他走了!
感觉差不多都能去分区兵王了,还来我这里当什么训练学员!
所以,他才有空闲时间来跟老魏讨教佛跳墙的精髓。
老魏也很干脆,他早年是粤菜出身,对于这道名菜自然也不陌生。
况且,可以在明白面前展示能力,那肯定是要不遗余力的!
有C级厨艺打底,明白很快就明白了其中的诀窍。
再加上有老魏这个主持过国宴,大概率达到A级厨艺的大佬耐心指导,两天的学习,基本没什么问题。
“老魏走了啊!”
搞定尝完,确定味道没什么大问题后,明白就急匆匆告辞离去。
“唉不是,你这臭小子,就这样走了!”
老魏瞪眼,看着明白跟个泥鳅似的跑远,顿时气不打一处来。
“师父,”旁边的弟子见状,小声开口,
“您也不用责怪他,起码明白每天给我们带来差不多上万的营业额呢!”
“唉,白白浪费了这天赋啊!”老魏背着手,看着面前的佛跳墙摇了摇头,也没什么尝试的兴致,
“你们自己分了吧,就当是工作餐了!”
“好的,感谢师父!”
这些材料都是明白自己买过来的,没用店里的备货。
就是用了一些锅碗瓢盆天然气啥的,明白也另外给钱了,避免老魏落人口实。
做的时候也没选在高峰期。
至于老魏,说感谢的话就太客气了,不必如此见外。
明白之所以这么着急,主要是因为开播的时间快到了,他得赶在那个时间点之前放出他做佛跳墙的视频,然后再引流到宣发上面。
对于这道菜他已经是能初步上手,所以拍摄视频基本没什么问题。
并且,他也不会标榜什么正宗不正宗,本质目的是为了宣传,不是炫技。
再说了,他才C级厨艺,专业厨师入门级而已,拿什么来炫技?
从老魏的私家餐馆出来后,明白又急匆匆跑去农贸市场,将需要的东西都给备齐,然后叫了个车送往刘亦妃的大别野。
她说了要在家里制作拍摄,总不能拒绝。
“张姐!”
下车搬东西的时候,刚好碰到张叶从里面走出来。
现在感觉刘亦妃家里都要变成办公室了,实际的办公地点或许都可以不要了。
张叶脚步有些匆匆,但看到明白的时候还是停了下来,确认他不需要帮助后,就准备离开。
方大厨的宣发已经在预热了,所以她也是挺忙的。
感觉她这个执行经纪人慢慢有往制片人角色转变的趋势。
但这其实是好事,因为制片人的权力可比执行经纪人要大上许多。
当刘亦妃的执行经纪其实很简单,就简单地处理下剧本还有商务活动就行。