“他通过校方转达了一个邀请。”张馆长顿了顿,“希望您能出席他后天在帝都大学举办的讲座。”
郝运乐了:“请我?怎么,没吵尽兴,想找个讲堂再战一轮?”
“那倒不是。”张馆长摇摇头,解释:“田中直人的原话是……‘想与郝先生深入交流东方建筑摄影美学’。”
切!郝运嗤之以鼻。
这话说得文绉绉的,但他一听就明白。
这小日子就是不服,想找个正式场合再掰扯掰扯。
估计辩论稿都准备好了。
陈副会长在旁边补充:“郝总,这事儿吧……帝都大学那边也挺为难。田中毕竟是他们请来的嘉宾,现在提出这么个要求,学校那边也不好直接拒绝。所以托张馆长问问你的意思。”
郝运没马上说话。
他端起水喝了一口,才问:“那您两位的意思是?”
张馆长沉默了几秒,说:
“我个人的建议……不妨去一趟。”
“跟田中直人没关系,主要是卖帝都大学一个面子,他们作为这次论坛的主办方夹在中间,也需要台阶下。”
他稍作停顿,看了郝运一眼:“况且,若是不去,反而显得我们怯场了。”
这话说到郝运心坎里了。
郝运乐了:“行啊,去就去呗。”
大不了再怼他一轮!
栾永庆在旁边听着,有点担心:“郝总,他既然主动邀约,肯定是有所准备的。他那讲座,肯定有不少学生和媒体在场。万一他到时候说点什么……”
“怕什么?”郝运一摆手,“我不去他就不说了吗?”
“我也正好见识见识,啥叫学者型摄影师。”
郝运不太懂什么讲座啊、论坛啊,他就单纯把这理解成一次茬架,人家邀约都发过来了,要是不去,反倒显得自己怂了。
“时间地点?”他问。
“后天下午两点,帝都大学艺术学院。”陈副会长赶紧说,“需要我找几个摄影师陪你去吗?”
“不用。”郝运站起来,“我自己去就行。”
他也站起身:“那这事儿就这么定了。麻烦张馆长跟学校那边回个话,说我准时到。”
张馆长点头:“好。”
从国博出来,栾永庆还有点不放心:“郝总,真不让摄协派几个人跟您一起去吗?万一那田中……”
“带什么人。”郝运拉开车门,“一个讲座而已,还能打起来?”
他顿了顿,对刚坐进驾驶座的栾永庆道:“到时候你跟我一起去,记得带个录音笔。”
“好的。”栾永庆点头。
车子驶离国博,汇入长安街的车流。
郝运靠在座椅上,看着窗外掠过的街景。
田中直人……
他想起那天在展厅里,那东瀛人被他怼得脸一阵红一阵白的样子。
不服?不服就对了。
他见过的硬骨头多了,最不怕的就是不服。
他奶奶的小日子。
……
从国博回来,郝运没回办公室,直接让梁锋把车开到了园区食堂的位置。
这是一个下沉式食堂。
楼上三层,地下一层,斜坡花园连接地面,乍一看很漂亮。
这个食堂设计的其实不差。
但因为嘉世产业园入住率一直上不去,嘉世地产怕收不回成本,索性就闲置着。如今玻璃门上积了层薄灰,在阳光下格外显眼。
赵秘书已经在门口等着了,旁边还站着个二十七八岁的小伙子,穿着件格子衬衫,手里拿着个平板,看着有点拘谨。
“郝总,”赵秘书迎上来,侧身介绍:“这是田旭,棱镜空间的设计师。之前智慧熊教育的装修就是他负责的。栾总这次安排他来负责食堂和超市的装修方案。”
田旭赶紧上前,声音有点紧:“郝总好!”
郝运点点头,扫了眼这栋楼:“进去看看。”
门推开,里头一股子灰尘味。
一楼是个挑高的大通间,水泥墙面裸露,地上散落着些装修废料。二楼三楼格局类似,多了几个半成品的隔间,像是以前想做包厢,又中途放弃了。
田旭打开平板,调出设计图,开始介绍:“郝总,我们初步的想法是……一楼做大众就餐区,摆四人桌和长条桌,能容纳两百人同时就餐。二楼做包间和小炒区,适合商务接待或者小组聚餐。”
他滑动屏幕:“装修风格打算用现代简约风,浅色系,配合暖光,营造温馨舒适的就餐环境。材料方面,我们考虑用环保乳胶漆、复合地板,这样成本可控,工期也短……”
他说得挺流畅,方案也做得像模像样。
准备倒是挺充分的。
只不过这方案……很普通,就是那种,无论在哪个园区、哪个写字楼都能见到的标准食堂。
不过这也可以理解,可能在田旭看来,这就是一个普通的职工食堂。
但郝运听着,眉头越皱越紧。
等田旭说完,他直接摆手:“不行。”
田旭愣了:“郝总,哪里有问题吗?”
“太普通了。”郝运走到大厅中央,环视空旷的空间,“跟外面快餐店有什么区别?员工天天来这儿吃饭,要的是愉悦感,不是凑合。”
赵秘书在旁边听着,心里咯噔一下。
她就知道会这样。
郝总的老毛病又要犯了!
郝运转过身,看着田旭:“我提几点要求,你记一下。”
田旭赶紧掏笔记本。
“第一,区域划分得细。”郝运竖起一根手指,“中餐区、西餐区、商务宴请包厢,这三块必须有。中餐区里头,还得分开清真和非清真——咱们公司有西北来的员工,饮食习惯得照顾。”
他顿了顿,忽然想到什么:“对了,西餐区里单独设个健身餐窗口,少油少盐高蛋白。熊超那帮喜欢健身的,肯定需要。”
田旭笔尖顿了顿,抬头:“健、健身餐?”
这年头,健身餐可是个新鲜词儿。
“对啊。”郝运说得理所当然,“现在健身的人越来越多,在单位就能吃到专业的健身餐,多好。”
说到这儿,郝运突然眼睛一亮。
是不是回头可以在园区里搞个健身房啊?
那健身器材整一套,其实也不便宜呢。
回头可以安排上!
“第二,”郝运竖起第二根手指,“食堂窗口不外包。全部用咱们自己的厨师,雇人来做。这样能控制质量,口味也能统一。别整那些承包制的,省得到时候扯皮。”
听到这个要求,赵秘书皱起眉头。
正常情况下,不管是学校食堂,还是写字楼的职工食堂,窗口都是承包出去的,这样不仅可以收窗口费或者管理费,还可以降低运营成本。
她打断了郝运的话:
“郝总,这个得再斟酌一下,雇厨师的话,成本会高很多。
“而且管理也麻烦,得有人盯着……”
“不要怕麻烦。”郝运一摆手,“咱们开食堂,本来就不是奔着赚钱去的,重要的是员工吃得好。”
赵秘书:……
她很想吐槽:你说得倒是轻松,活不都是我在干?!
这里面琐碎的事情多了去了!
郝运没在意赵秘书便秘的表情,他竖起了第三根手指:
“第三,菜品种类得丰富。天南海北,各地特色菜都得有。川菜、湘菜、粤菜、鲁菜……不能糊弄。口味必须正宗,别整那些改良版、融合菜的,不伦不类。”
赵秘书这回真急了:“郝总,我上哪儿挖这么多菜系大厨啊?!”
“加钱啊!”郝运一脸“这还用问”的表情。
“帝都这么大,有钱还怕请不到厨子?”
赵秘书嘴角抽了抽。
你又不是开饭店,你弄这么多厨子干啥呀?!
“第四,”郝运竖起第四根手指,“收费要平价。咱们煤运娱乐自己的员工,每天给一百块的餐补额度,随便吃,超额了再自付。其他公司的人来吃,也得比外面便宜。”
他说完,看向赵秘书:“你还有啥意见没?”
赵秘书面无表情的说:“我每一条都有意见。”
郝运掏了掏耳朵,全当没听见,转头问田旭:“田设计师,你怎么看?”