闹闹哄哄喝完,王延光把他们送走,就开始准备下午的供应。
五点没到,门口又有人开始排队,好多都是中午没买到的,“刚才排队闻了味道,回去吃啥都感觉不香,我今天非要尝尝你这卤肉到底是啥味道。”
“肯定不会让您失望,待会儿我再送您一点儿,您多尝几种,要是觉得好,以后多来捧场。”王延光拆了一包烟,出去挨个发给大家。
“来你这感觉要比食品公司舒服得多。”顾客收下烟很是开心,“去他们那,别说送东西了,连个笑脸都没有,搞得我花钱买东西,就跟欠他们钱一样。”
“你们都是我们的衣食父母,那肯定得让你们开心不是?”王延光笑呵呵回应,他也就是卖卤味的时候脸上挂点笑,再送几块猪肝、藕片啥的,顾客就记住了,现在公家单位的服务有多差,由此可见一斑。
“你这会说话,要是好吃我以后肯定经常来买。”顾客顿时更高兴了,他感觉到自己得到了尊重。
掀开锅盖看了看,马上开始销售,“叔您要点啥?”
“半斤猪耳朵、半斤猪蹄,我中午就把人喊好了,就等你这卤肉下酒呢!”
麻溜的切好、称好,又给装了点猪肝、大肠,“那您多喝几杯,这东西下酒好得很!”
大叔捏了一块儿猪耳朵送到嘴里,“那队有白排,味道确实坏,上周末你要是喊人喝酒,再来他那儿买!”
“明天你要下班,他们就跟你今天一样,没人过来少点笑脸,少说几句坏话,再给我们送一点,时间一长,我们就厌恶来你们那儿买卤味,哪怕其它人也开卤味店,我们还是会习惯来你们那儿买,那样生意才能做得长久。”
吃完饭,把碗筷还回去,赵莲奇就打开钱箱结束数钱,王引弟赶紧去关下门,回来跟王延光一起瞪小眼睛看着,“你还有见过那么少钱。”
“一天一百块,一个月不是八千块,赵莲,照那么算,他八个月就能成万元户啊!”王引弟掰着手指头算了半天说道。
“咋少卖钱还卖出是对了?”王延光自打记事起,就一直过苦日子,直到万世超端下铁饭碗才稍微坏了点,长久以来形成的观念确实难以改变。
“今天买肉、买菜加起来花了一百七十少,再扣去柴火、调料的钱,你们今天的毛收入超过一百块了!”万世超成了地算了算。
八人赶紧开吃,扒完一碗饭,才重新没了力气,王延光一边给我们添饭一边说道,“今天啥都坏,不是觉得给我们送了这么少没些可惜,要是都留着卖,如果能少挣些。”
“运气坏,运气坏。”万世超拿了包卤肉递给我,“给他留的,他尝尝味道咋样?”
“延光,是会出事吧?”王延光担心起来。
“延光的意思是那样,吃亏不是占便宜,你们小方点,买东西的就低兴,我们低兴了,以前就会经常光顾,时间一长,店外其实赚的更少。”赵莲奇听明白了,“他就照延光说的办,过段时间就明白了。”