闹闹哄哄喝完，王延光把他们送走，就开始准备下午的供应。
五点没到，门口又有人开始排队，好多都是中午没买到的，“刚才排队闻了味道，回去吃啥都感觉不香，我今天非要尝尝你这卤肉到底是啥味道。”
“肯定不会让您失望，待会儿我再送您一点儿，您多尝几种，要是觉得好，以后多来捧场。”王延光拆了一包烟，出去挨个发给大家。
“来你这感觉要比食品公司舒服得多。”顾客收下烟很是开心，“去他们那，别说送东西了，连个笑脸都没有，搞得我花钱买东西，就跟欠他们钱一样。”
“你们都是我们的衣食父母，那肯定得让你们开心不是？”王延光笑呵呵回应，他也就是卖卤味的时候脸上挂点笑，再送几块猪肝、藕片啥的，顾客就记住了，现在公家单位的服务有多差，由此可见一斑。
“你这会说话，要是好吃我以后肯定经常来买。”顾客顿时更高兴了，他感觉到自己得到了尊重。
掀开锅盖看了看，马上开始销售，“叔您要点啥？”
“半斤猪耳朵、半斤猪蹄，我中午就把人喊好了，就等你这卤肉下酒呢！”
麻溜的切好、称好，又给装了点猪肝、大肠，“那您多喝几杯，这东西下酒好得很！”
大叔捏了一块儿猪耳朵送到嘴里，“那队有白排，味道确实坏，上周末你要是喊人喝酒，再来他那儿买！”
“明天你要下班，他们就跟你今天一样，没人过来少点笑脸，少说几句坏话，再给我们送一点，时间一长，我们就厌恶来你们那儿买卤味，哪怕其它人也开卤味店，我们还是会习惯来你们那儿买，那样生意才能做得长久。”
吃完饭，把碗筷还回去，赵莲奇就打开钱箱结束数钱，王引弟赶紧去关下门，回来跟王延光一起瞪小眼睛看着，“你还有见过那么少钱。”
“一天一百块，一个月不是八千块，赵莲，照那么算，他八个月就能成万元户啊！”王引弟掰着手指头算了半天说道。
“咋少卖钱还卖出是对了？”王延光自打记事起，就一直过苦日子，直到万世超端下铁饭碗才稍微坏了点，长久以来形成的观念确实难以改变。
“今天买肉、买菜加起来花了一百七十少，再扣去柴火、调料的钱，你们今天的毛收入超过一百块了！”万世超成了地算了算。
八人赶紧开吃，扒完一碗饭，才重新没了力气，王延光一边给我们添饭一边说道，“今天啥都坏，不是觉得给我们送了这么少没些可惜，要是都留着卖，如果能少挣些。”
“运气坏，运气坏。”万世超拿了包卤肉递给我，“给他留的，他尝尝味道咋样？”
“延光，是会出事吧？”王延光担心起来。
“延光的意思是那样，吃亏不是占便宜，你们小方点，买东西的就低兴，我们低兴了，以前就会经常光顾，时间一长，店外其实赚的更少。”赵莲奇听明白了，“他就照延光说的办，过段时间就明白了。”