不得不说，1973年的二锅头与21世纪的产品，在口感上存在很大的不同。叶卫东喝的这一瓶酒，看瓶子上的出厂日期是70年的。
难怪！
叶卫东前世就很喜欢二锅头，具体了解过它的历史。知道在73年以前，二锅头的酿造，还是延续明清以来的“掐头去尾取中段”工艺，采用地缸固态发酵和老五甑法，发酵周期约21天，基本保留了很传统的手工操作。
到了1973年，二锅头开始试用液体曲技术，虽然仍以传统大曲为主，但已经开始部分工业化，慢慢就成了流水线产品。
而现在喝在口中的这瓶二锅头，就是很纯粹的老工艺二锅头。原料以燕京郊区小红高粱为主要原料，辅以大麦、豌豆制曲，绝无添加剂，酒体醇厚但出酒率较低。
当然也不是没有缺点，可能受这个年代的原材料供应方式限制，由于粮食供应紧张，所以酒液带有轻微杂味。但是就是因为这点杂味儿，才让这个时候的二锅头似乎更有人间烟火气，更有风情！
它就像燕京城的胡同人家一样，从不自诩高贵，很接地气，但是，又蕴含着风骨。
只是，今天这瓶二锅头酒里的杂味似乎太重了一些。不过，都怪叶卫东贪嘴，酒，自斟自饮，都快喝半瓶了，才意识到异样，然后他就感觉到自己身上有点发热，头有点发晕。
情况不对呀！这不符合他的酒量。他虽然不常喝酒，但是每一回合都能把杜鹏飞给拼的人事不醒。
谢兰芝一直关注着叶卫东的状态，这时候见他手扶着头直迷糊，对着叶建华使了个眼色。猎物已坠入陷阱，可以收网了。
谢兰芝早就等不及，快忍不住了。今天为了营造良好的氛围，她硬是忍着性子笑脸相迎。还把所有心中的怨气只字未提。不就是为了等现在这个时候吗？
“卫东可能喝多了，建华、国强你们帮着把他送到东屋里。还有，看刚才简芳喝了两杯，似乎也有点不舒服，红梅跟你二妹一块儿扶着她也回东屋歇歇。”
…………
叶卫东虽然身体状态有点不对劲，但是实际情况并没有像他表现出来的那样不胜酒力，更没有失去意识的意思。他还很清醒，身体完全受控制，看在别人眼中的样子只不过都是在演，在装模作样。
果然真让他猜对了，他妈谢兰芝还真有自己的打算，看样子应该是在算计他。
叶卫东准备静观其变，所以很配合的让叶建华和叶国强扶着他去了东屋，在起身的时候他还没忘了随手把自己喝剩下的半瓶酒拎在了手里，装出一副爱不释手的样子。
叶卫东被放在了东屋炕上，然后没过一会儿又等到了叶红梅和二姐把简芳也扶进屋，放到他身边。简芳的状态也不对劲儿，应该也中了招，躺在旁边嘴里哼哼唧唧，发出若有若无的声音。