大姐在家待不住，她身体很好，只是行动有些不方便，但骑人力三轮车是可以的。
孩子们在学校吃食堂，在学校午睡，下午放学才能回家，伯娘来陈启山这里，家里很冷清。
陈启山有些无奈，也没劝阻，只是以后要过来，他开车去接，免得她还得骑自行车。
一上午的时间，陈启山哪里都没去，就在家里待着，准备了五只鸭子，处理了一下放入烤箱，准备做烤鸭。
话说回来，搬到县城他还没吃过烤鸭，只吃过鸭肉，炖煮的，辣炒的都吃过。
想要吃到烤鸭得去京城，溧羊地界是没有的，所以陈启山才会弄个烤箱，准备自己动手。
五只烤鸭都是陈启山精挑细选的家养的鸭子，非常肥美，内脏掏空之后，清理细毛。
在用烧烤用的竹签子在鸭子腌制的过程之中，扎鸭胸和鸭腿等地方，随意扎了一些小孔。
将葱段，姜片，花椒等香料填充鸭肚，用竹签封口，封口之前，陈启山还临时加了苹果块。
在腌制的过程之中，用盐，秋香酒，酱油等调料给每一只鸭子按摩，他还加入了蜂蜜。
到这一步，腌制不算完，还需要时间冷藏，否则难以腌入味，陈启山不需要这么麻烦，直接用纳米虫群就可以了。
腌制好之后，陈启山开始烫皮和挂糖色，伯娘和陈梅香过来帮忙，五只大鸭子分量十足。
做好这些之后，陈启山还把电风扇拿过来，给五只鸭子吹风，原本是需要自然风干的。
条件不允许，陈启山想中午吃上，就必须想点其他办法，电风扇吹风也是可以的。
纳米虫群同步进行，保证和自然风干的鸭子一样完美，在它风干的过程之中，烤箱已经预热，烤箱里有挂钩，也有护网。
五只鸭子灌水之后，被放在挂钩上，护网阻挡了烟气，高温开始烘烤最少二十分钟。
等陈萍萍和陈莹莹以及陈公锦下班回来，浓郁的烤鸭味道已经从院子里飘散出去。
还没到家，三人就闻到了香味，陈萍萍迫不及待的来到厨房，向陈启山请教烤鸭的问题。
等彩云下班回来，陈启山就拿出第一只烤鸭，趁热刷上一层香油，稍微凉了一点，他就开始教陈萍萍切片。
切好的鸭肉，先给大家品尝，二妮得了一只鸭腿，大姐作为孕妇，有幸获得了一只。
五只烤鸭，中午吃了两只，一只被大姐带回去，彩云上班的时候，送一只去了大哥家，最后一只被陈启山送去了尹老四家。
就这样分完了，二妮还有点遗憾，下午的时候，还咂摸嘴巴，想继续吃烤鸭。
女儿想吃，陈启山自然不会让她失望，晚上继续烤了五只，这次只分别送了程王两家。
三只烤鸭，吃到了第二天，二妮吃不腻，陈莹莹也吃爽了，纳米虫群用在美食上，简直是逆天bug，香味直接抵达食材内部。
还能保持均匀受热，香料内外均匀涂抹，保证每一片鸭肉都带着苹果香，夹杂一丝药香。
陈萍萍完全学会，但达不到陈启山的火候，她自己尝试制作了一只，按照传统的方法，烤出来的效果虽然比不上陈启山的，但依旧很好吃。
她和彩云一样喜欢吃鸭皮，陈公锦喜欢吃鸭胸肉，每个人都有喜欢吃的部位，非常和谐。
七月一日，周二。
在家吃了一顿烤鸭之后，陈启山下午开车去大哥家，把大嫂柳翠娥以及柳母送去医院。
虎头和二妮被接回家里。