中午吃完饭之后，陈启山没有午休，而是带着萍萍和莹莹准备制作萨其马。
萨其马的用料很简单，面粉，鸡蛋，葡萄干，白糖或者蜂蜜，有条件的加点枸杞。
虽然用料简单，做起来也不难，但想要萨其马好吃，却没那么简单，重要的是糖分比例。
太甜或者不甜都不好，得适中，陈启山第一次做的时候，也没调好，做出来的萨其马有点甜腻，后来他用木头打了模具。
一个模具就是十斤的量，再把糖分比例调好，再次制作出来的萨其马就很好吃了，带着一种特有的香味。
切好之后，众人都尝了尝，全都竖起大拇指，陈启山让萍萍继续做，他送刘影去上班，顺便带了一些萨其马送去大姐家。
大姐家里没人，都在牛家村建房呢，但牛大力就在招待所，所以都交给了牛大力。
“怎么想起做萨其马？”牛大力边吃边问道。
“教萍萍呢，”陈启山说道，“我准备让萍萍和莹莹在暑假多做点萨其马，让小六帮忙销售，给她们攒点零花钱。”
“这到是不错的路子，”牛大力闻言，想了想说道，“多做一点，我试试放在招待所，看看有没有人喜欢吃。”
“没问题。”陈启山笑着点头，“你也带点回村，上梁的时候，用来招待大家非常不错。”
“买点糖就够了，他们不配吃。”牛大力一脸不屑。
萨其马可是好东西，甚至是难得的好东西，这年头买糕点都要票，萨其马是正经的糕点。
寻常人家根本吃不上，而且店里卖的更贵，陈启山用料虽然简单，但用心制作。
不管是样式，还是切法，都足以保证萨其马一块块都是相同大小，给自家人吃没问题，但要想卖出去，价格绝对不能低了。
这样的好东西，牛大力肯定不舍得给牛家村的人吃，留给自己孩子吃不好吗？
陈启山对此只能笑了笑，不予置评，反正是姐夫，他说什么就是什么吧。
“你少吃点，这东西含糖量高，你好不容易瘦下来，可别再发胖了。”陈启山离开前说道。
“谁让你做的这么好吃，”牛大力有点不好意思，“你回去多做点，明天让小六送过来，我多买一点，估摸着大家都想要。”
“行。”陈启山点头。
天气虽然很热，但萨其马也没那么容易坏，多做点也没什么，就算没人买，家里还那么多人呢。
回到家，萍萍和莹莹还在厨房忙活，二妮带着大双胞胎在厨房坐在不动，手里还有啃着一大半的萨其马。
小双胞胎则在客厅里，等苏兰把萨其马弄碎了喂给他们，厨房的香甜气息让两小子眼睛盯着萨其马，直流口水。
一下午的时间，陈启山和萍萍以及莹莹做了上百斤萨其马，他开车给海哥，强哥，小叔，两位堂姐夫等人送了过去。
陈老四和程佳欢要上班，所以陈启山下午没送，准备等吃完晚饭再送过去，没想到下午的时候，小六骑着自行车过来了。
他咔咔吃了两三块就挺不住嘴，得知用来出手贩卖，非常赞同，还让萍萍和莹莹多做一点。
萨其马太有市场了，不管是亲戚朋友之间的走动，还是去看望病人之类的都能拿得出手。
这可是正儿八经的糕点，还不需要票，小六准备卖贵一点，比猪肉便宜五分钱。