李满熙本来以为大崔白丁是韩胜昊家族或者徐和平家族的产业,现在看来却不是那么回事。韩正勋个人入股大崔白丁,韩家并没有为大崔白丁站台。
“崔社长,刚才单专务和我聊了一下你融资时精彩表现,她说你是一位具有互联网思维的创业者,对你是赞不绝口。”李满熙先吹捧了崔植几句。
“李理事,你说笑了,我是智英姐的老板,她当然要在你们面前说我的好话。”崔植的回答属实出乎李满熙的意料。
李满熙本来以为崔植这样的青年创业者正是踌躇满志的年纪,适当地捧捧他,就能套出大崔白丁的一些关键信息,谁知道崔植这家伙根本不上当。
“崔社长,我这里有个问题关于大崔白丁的问题想请教一下你,不知道你方不方便回答。”李满熙询问。
“李理事,只要不涉及公司商业机密,你尽管问,我一定畅所欲言。”崔植礼貌地回答。
一旁的单智英在憋笑,她觉得崔植比她更像是职场老油条,回答的滴水不漏。
“是这样的,我注意到大崔白丁目前所有的门店都是直营店,迄今为止还没有开放加盟店,贵公司是出于什么考虑还没有开放加盟名额呢?”李满熙好奇的询问。
“李理事,你说的没错,主要是大崔白丁目前还在成长期,我暂时没办法把控大崔白丁加盟店的品控。如果李理事你体验过我们大崔白丁的烤肉和烤串,你就会发现我们大崔白丁的肉质品类要比市面上大多数烤肉馆要略胜一筹。”崔植说道。
“当然,我也是大崔白丁的会员,我在三成洞店办了一张黄金会员卡,我也去三成洞店体验过好几次,烤串味道确实相当不错。”李满熙立刻接话。
100万韩元是白银会员卡,400万韩元是黄金会员卡,800万韩元是钻石会员卡。
“谢谢李理事的捧场,智英姐,记得等会儿给李理事拿张会员卡,记我名下。”崔植叮嘱单智英。
“好的,社长。”单智英立刻答应下来。
李满熙知道崔植送给他的是100万韩元的白银会员卡,不过他还是露出了满意的笑容,看样子崔植这个老板很大方嘛,怪不得把生意做得风生水起。
“崔社长,我明白你的想法,不过哪怕是麦当劳的全球18000家门店,其中直营店也只有一千家左右,95%的门店都是特许经营店。”
“特许经营的方式降低了麦当劳的经营风险,麦当劳品牌通过品牌授权和供应链实现了全球化扩张。”李满熙给出建议。
“李理事说的我当然明白,麦当劳的自营店往往位于城市的核心商圈,来承担品牌宣传作用,比如麦当劳明洞旗舰店。”
“这种自营门店,就是为了通过高标准装修和高品质服务来传递品牌价值,而特许经营店位于社区以及商场,用来满足消费者的日常寻求。”崔植回应。
李满熙尴尬地笑了笑,“原来崔社长早就深入研究了麦当劳的商业模式,那我真的是班门弄斧了。”
崔植笑了笑,“李理事,我的确有考虑过放开加盟名额,不过眼下时机并不成熟。”
“我们大崔白丁正准备投入资金在江原道横城郡建设自营牧场,发展高品质的肉类供应基地。等我们的自营牧场初成规模,我们大崔白丁就会考虑放开加盟名额。”
“我们品牌的目标是一年内开设50家门店,两年内开设200家门店,三年开设400到500家门店,超越麦当劳和乐天利,成为韩国排名第一的连锁餐饮品牌,届时我们大崔白丁注册时间也满三年了,符合韩国证券交易所主板上市的条件了。”崔植说出他对大崔白丁的上市规划。