“好好吃,我喜欢,酸的,有鸡蛋香味,还有酱香,真好吃!”
本身刘鑫羽就喜欢吃酸的,酸菜蘸酱很少有人这么吃,这是纯正的东北吃法,刘鑫羽彻底打开味蕾了。
“别吃那么多,还有菜呢……大姨,我们的热菜不用凑齐了上,好了一个上一个就行!”
沈浩对着饭店的老板娘招招手,女老板比了个ok的手势,沈浩拿着筷子压了一下刘鑫羽的手腕,防止丫头吃饱了。
“讨厌,我就要吃,好吃!”
摆脱沈浩的筷子,刘鑫羽火速的吃了一口酸菜心,脸上都是得意。
“呵呵,馋猫。给你换个吃法,老板娘,弄点白糖!”
看着丫头吃兴奋了,沈浩招呼厨师,下一刻厨师原地消失,接着带着一小碗白糖出现在桌子上,沈浩掰了一小块酸菜心在里面,翻动一下放到刘鑫羽的碗里。
“唔……好吃,酸甜的,我喜欢咯咯!”
刘鑫羽以前从来没有这么吃过,不到一会功夫,半把酸菜心被吃光,眼巴巴的看着沈浩。
“不着急,还有好吃的了,今天让你都尝试一下。天下菜系,东北菜自成一派,等下把裤带松一下哈,防止你的小肚子装不下。”
沈浩指了一下刘鑫羽平缓的小腹,刘鑫羽伸手就打。
“讨厌,快点上好吃的,我饿了,这个东西叫酸菜心,我记住了,好吃!”
丫头本身就不大,在沈浩的美食诱惑下此时彻底放开了。
老板娘此时也十分配合的端上来杀猪菜锅,旁边是一小碟熟酱,然后是五个干辣酱。
“这个怎么吃啊?”
看着酸菜上面飘着的五花肉,刘鑫羽咕噜一下嘴巴,条件反射味蕾就打开了。
“来,跟着我做。先是五花肉,然后是酸菜,然后是把干辣椒搓一点,上一点大酱,大口吃!”
沈浩帮助刘鑫羽搓了一个干辣椒,接着自己示范,吃的那叫一个香甜。
这次刘鑫羽对沈浩深信不疑,学着沈浩的样子吃了一口。
“呼呼,好辣,沈浩你个坏蛋……”
刘鑫羽放的辣椒多了,赶忙扒饭。
但是吧,紧接着刘鑫羽自己又开始吃五花肉酸菜配上干辣椒和大酱,不同于传统的辣椒面,炙烤后带着糊味的干辣椒带着那种纯正的辣椒香味。
本身刘鑫羽就喜欢吃酸甜辣,这次遇到了北方菜能够把咸的和这几样东西撮合到一起,刚好合口味。
“别着急吃,还有菜呢,留点肚子,不然真的得松裤带了。”
压了一下刘鑫羽挥动的如同旋风一样的筷子,沈浩赶忙嘱咐,刘鑫羽回头,果真老板娘又端上来一盘菜:蒜泥白肉。
肥瘦相间,配上蒜酱,刘鑫羽吃了一口,接着把干辣椒撒了进去,吃一口晃晃头,样子煞是可爱。
至于厨师那桌,现在都吃疯了。
厨师本身筷子就长,手还快,陈刚几个人合起来都抢不过。
“死胖子,你慢点吃,还好几个人呢!”
陈刚看着厨师筷子在桌子上留下的残影,联合几个人翻白眼。
“快点吃,磨叽啥,肘子占地方,等下没地方放了,这个菜你们要么,不要归我了……你看你们小气的!”
厨师指着陈刚面前的杀猪菜,陈刚立马把盘子端起来,几个人瓜分了,老板娘家里三个人上菜供不上这几个人吃。
高端的东北菜就是这么淳朴,能够打开每一个人的味蕾。
“小美女,锅包肉,尝尝!”
老板娘端着锅包肉,直接放在刘鑫羽的跟前。
刘鑫羽目光看向沈浩,这个菜以前也没吃过。
“怎么吃?”
“用嘴吃!”
“讨厌!”
“哈哈哈!”
刘鑫羽夹起一块锅包肉送进嘴里,用牙咬了咬。
“酸甜口的,好吃,咯咯。”
丫头历来家里吃的都是苏杭菜系,虽然在东北生活了这些年,几乎家里都不做。至于和历傜出门,两人也是注意身材,和浑厚的东北菜几乎是绝缘。
哪怕是跟着沈浩蹭饭,两人也是自己点菜。
今天是刘鑫羽第一次尝试东北菜,这下刹不住车了。
“拔丝地瓜,美女。小伙,会吃不?”
饭店老板娘亲自端着拔丝地瓜过来,看着沈浩。
“会吃,大姨,别担心!”
沈浩拿起桌上的热水用空碗倒了一碗,刘鑫羽咬着筷子看着,接着沈浩夹起一块拔丝地瓜放在碗里涮了一下。
老板娘比了一个大拇指,知道沈浩是行家,外地人直接就吃,烫的嘴都起泡。
刘鑫羽也按照沈浩的方法尝试了一下,下一刻兴奋的手舞足蹈。
“东北菜还有这么多好吃的,以前没注意呀,好好吃!”
刘鑫羽拿着筷子,一块接着一块的吃拔丝地瓜。
“雪绵豆沙来了,小伙,这也就是你会吃我给你做,不然这菜我们可不做,太麻烦了。”
遇到会吃的人,老板娘也高兴,蚕蛹一样雪白的小东西端上来,刘鑫羽的目光追着盘子,眼睛里都是好奇。