奥德玛似乎看出了苏文的疑虑，嘿嘿一笑说：“我师傅可是纯正的矮人，寿命比我们长得多，现在正值壮年。”
苏文连忙问：“您师傅现在在什么地方？我一定去把他请来。”奥德玛摇摇头：“我有好些年没看到师傅了。他可能跑到王国中心的圣凯罗城去了吧！”
听闻对方在遥远的够不着的地方，苏文暂时也绝了这心思。不过首次炼铁成功的震撼，依然让苏文感到兴奋，有铁和没铁，完全是两种不同的生产形式。
炼铁成功后的下一个需要解决的，就是生产酒精。不过苏文还是等了大概四天时间，才正式开始生产酒精。
这几天苏文除了继续训练民兵，主要还是在恒温箱中催熟了更多麦芽，收获了一批麦芽酶。同时也在等浸洗木薯清洗毒素，好方便木薯发酵糖化。
在将木薯磨成粉，并经过浸泡、蒸煮等流程后，苏文开始把木薯粉分放到不同温度的恒温设备中，先经过85度杀菌，然后凉至60°放入麦芽酶糖化。
最后冷却至25到30度，才好放入带有排气孔的密封恒温发酵箱，等待完成糖化的木薯自然发酵。
等待发酵完成后，就可以使用蒸馏的方式加速酒精生产。
在这个过程中，卡伦看着苏文糖化木薯，心中感慨万千。
这段时间他感觉到自然对他有了不同的回应。这回应不同于之前奉行均衡之道时那种让他心情宁静、祥和、充满安宁的感觉，而是一种卡伦难以形容的、有些狂暴、激昂和澎湃的回应。
大自然向他展露了完全不同的另一面——但无论如何，这种回应确实提升了卡伦的神术力量。
卡伦也明白，自己已经偏离了均衡之道，他现在也不知道自己究竟走在怎样一条自然之路上。
但既然自然依然在给予他回应，而且他对自然的认知不再像以前那样浮于表面，那么他也决心拥抱这个新的自然道路。
确定自己改变了自然之道后，卡伦决定勇敢面对之前感到不适应的东西。于是他上前几步找到苏文，对苏文说道：“村长大人，我有办法可以加快这些木薯的发酵和糖化过程。”
苏文当时正在抽样查看木薯粉的糖化状态，听到这句话后，他看着卡伦的眼神，差点没把“你没事吧”直接问出口。
卡伦尴尬地笑了笑，解释道：
“我可以感觉到我的自然之道发生了变迁。既然新的自然之道要求我去认知这些新的自然规律，那么我觉得我就需要深入地去实践。”
苏文听了卡伦的自述后有些诧异，但还是点了点头说：“那么，你打算怎样来加速这些木薯粉的发酵呢？”
卡伦说道：“我在升级后可以施展一个新神术，名为‘净化粮食’。
原本这个神术可以指定半径五尺球状区域内，驱散所有非魔法饮食品的所有毒素和疾病。但在您跟我详细解释了细菌之后，我发现现在再次施展这个神术的时候，可以精确控制某细菌不清除。”
苏文的表情瞬间变得认真了起来。
卡伦继续说道：“在我观察了您给我展示的那些微生物后，我发现这些木薯的发酵依赖某一种名称为酵母菌的真菌，然后在我的认知中，这些酵母菌就不是‘毒素’，也不会带来‘疾病’。
所以当我施展神术的时候，就会定向地清除木薯中的其他细菌，只保留酵母菌。我想和您请教一下，这样失去了其他细菌的竞争和抑制，是否可以间接提升酵母菌的繁殖效率。”