钓鱼只是一个参观的小插曲，一行人在这里待了有半个小时，转过海湾，从堤坝上上了西凉桥，来到了白家大队。
走进白屯街里，白峰就一样一样地做介绍，这里是白家花店，它边上是大队的烘干房，制香厂，对面是还未开业的冷榨油坊，豆腐坊，供销社，鱼粉厂和编织袋厂。
至于小店都不在介绍的范围内。
“你们大队这条街怎么感觉比我们公社还热闹？我们整个公社也没有你们这里这么多企业和店铺。”
“就是！感觉什么买卖都有。”
“也许我们海边的人接受新气象和新政策比较早，接受的也快的缘故，过两年你们那里说不定也会发展处很多店铺和企业，如果不是离得太远，酒坊我就准备在我们这里办了，但我们这里的水土明显不如你们那边，不太适合酿酒。”
海边的水质，因为有海水的影响，怎么都不如山区的水质，就拿白家这一带沿海村落的水井来说，当地人喝习惯了根本觉不出来，但外地人来细品就能喝出水略带咸味。
就像白峰到对望村那眼涌泉喝泉水，细品就能品出一丝丝的甜味一样。
这样的水质酿出的酒，肯定不会好喝到哪里去。
“这么说酒坊你是真准备干了？”方亮问。
“不是我准备干，算是给你们干的，我只是占了一个股，大家都赚点钱。酒坊开始生产后，我不过问生产，酿酒方面你们自己负责，酿酒的粮食不够，这个我负责，还有销售我有渠道可以销售一部分出去，凌川、三河、崖城和荡城，甚至西流省城都可以销售，但西河县我没什么交集，西河本地就得靠你们自己销售了，到时候盈利了分我红就行了，现在你们有决心了吧？”
凌川、三河、崖城、荡城和西流省城，有这么多销售网点，西河县的市场存不存在又有什么意义？
“我觉得行！”方亮在酿酒上有特长，现在也看清了这个外甥的实力，有他的技术加上外甥的渠道和势力，这还有啥可犹豫的。
“我也同意！”吴成河也表态了。
这俩连襟倒是很快就统一了战线。
“那我们应该拿多少钱？”李志洲问了一个实际的问题。
“这个得看你们能拿出多少钱，拿的钱多占的股就多，到时候分的钱就多。”
“我家大概就能拿出千八块钱。”
“这点钱可占不了多少股，小姨夫！办一个酒坊需要多少投资？”
“这个得看要干多大的酒坊。”
“一年生产一二百吨。”
“多少？一二百吨？”方亮眼珠子瞪得像灯泡似的。
“啊！很多吗？”
“你知道我干活那的酒窝酒坊一年生产多少吨酒？”
“不会就生产十吨酒吧？”
“也就这样，十多吨！”
“那不行！那太少了！我这么多销售市场，十吨八吨酒够干啥的，怎么也得酿一百吨出来，小姨夫！说说酿酒的事儿，我对酿酒一窍不通，一斤粮食能酿几两酒出来？”
“酒这个东西，不管是玉米还是高粱，出酒率都在一半儿左右，就是一斤粮食出半斤酒左右。”
原来酿酒的出酒率这么高呀！
“要投资一个年产一百吨白酒的酒坊，按照现在的物价行情，怎么也得投资两三万块钱吧。”
说酿酒他行，但投一个酒坊要多少钱，方亮也迷糊。
“你回去把百吨酒坊都需要什么设备都写出来，然后我这边去采购，等路修完了...对了！路的事儿你们几个能不能包？等我让我父亲给做个预算，你们就带人干就行了，修路人的工资就照着比大工稍微多一点算，你们几个人的工钱我会多给你们一些。”