“那不是因为干货要泡发吗！”
“要是新鲜的鲍鱼，哪有那么麻烦，我搞点蒜蓉粉丝一蒸，那保证能鲜得老妈你眉毛都掉下来！”
孙浩不服气的在那大声嚷嚷，嘴里还在说着些让人难懂的话，什么鲍鱼不值钱，以后要吃就吃大龙虾之类的。
逗得张慧芬和李英两人阵阵欢笑声不止，小小的厨房间里充满了快活的空气。
“妈！你们真是……”
说到最后实在是气不过，孙浩一撩袖子：“我还就不信了！今天我非得露一手不可，妈我上次拿回家的牛肉呢？”
“牛肉？”张慧芬听了一愣：“你要牛肉干吗？”
说话时，她那眼神不自觉的就朝煤气灶上正炖着的那口汤锅瞟了过去。
孙浩见老妈那眼神，心中顿感不妙。
他赶紧一大步冲上前打开锅盖，就见正滚着锅的肉汤中，几大块牛肉正静静地躺在那里。
“这牛肉肥瘦相间还挺不错的，正好我前几天和这边邻居学了道罗宋汤，就拿这牛肉来试了试。”
张慧芬一脸得意的走过来：“别说，你爸和你奶奶他们尝了都说味道不错。”
“今天你说要过来，我就特意做了让你和小李也尝尝我的手艺。”
她说着拿起筷子往牛肉上插了下去：“嗯，看样子肉也炖得差不多了……”
“儿子你咋回事，脸色怎么那么难看？”
“我……没事……”孙浩捂着胸口强颜欢笑道。
不就是几千块一斤的和牛肉被老妈拿来炖了罗宋汤吗！
一点事都没有！
只要老妈开心就好！
“油烟呛着了？要不你们还是上去坐会，我这边炒个番茄酱，再切点土豆卷心菜什么的，马上就好了。”
张慧芬一边从锅里捞出牛肉放在案板上，一边说道。
“没事，妈我来帮你。”孙浩见自己老妈抬手想按住牛肉又忍不嘴里呼呼喊烫，连忙上前从她手里抢过了刀。
“妈，我也来帮你洗土豆和卷心菜吧。”李英也挽起了袖子跑到水池边说道。
“好好好。”张慧芬一听，脸上笑开了花：“那咱娘俩一起收拾，快点弄好了晚上早点开饭。”
儿子儿媳要帮忙，她自然也是心情大好。
一会和李英一起洗洗菜，一会又去看看孙浩肉切得怎么样了。
最后等孙浩从她手里抢过锅铲自告奋勇要炒番茄酱的时候，她还站在边上不停指导。
“人家和我说，这番茄酱就一定要用梅林牌的。”
她看着孙浩在那翻动锅铲，嘴里还在不停唠叨：“说只有用这个酱味道才最正宗。”
“嗯，梅林也算是沪市的老牌子了。”孙浩随口答了句：“那要炒到怎么样算炒好了？”
“等把水分都炒干，炒出红油来就算好了。”
一家三口就这么站在厨房里，说说笑笑间，一罐番茄酱被炒到红里透亮，倒进了牛肉汤中。
然后再把洗好的土豆和卷心菜也一起倒下锅，再加上盐，炖上20分钟。
一锅色泽红亮，酸甜适口的罗宋汤就这么完成了。
到晚饭的时候，吃着炖得酥烂的牛肉，喝着酸甜醇厚的汤。
孙浩顿时觉得，这和牛好像还确实挺适合做罗宋汤的。
毕竟脂肪含量高嘛，炖汤那肯定香！