1998年1月27日,除夕……
噼啪~砰~
一阵阵鞭炮声中,又到了辞旧迎新的日子。
“来喽,上菜喽~”
孙浩端着盆松子鲈鱼走到桌边,笑着喊道。
“来来来,把鱼放中间,年年有余嘛……”陆老头笑着起身整理着桌上的盘子道。
“小张呢?怎么还不过来?”陈老太坐在那问道。
“我妈和李英正下饺子呢,马上就好了。”孙浩随口答了一句道。
“对了,南韩那边怎么样?之前看新闻联播说他们那里好像还挺惨的?”
孙文华起身拿过玻璃杯一个个给众人分好,随口问了一句。
“嗯,确实挺惨的。”
孙浩从桌下拿起瓶酒打开,随后又拿过两瓶饮料放在桌上:“我们回来之前,他们那的老百姓还在拼命捐黄金呢。”
“搞得国际金价跌得老惨了,现在只剩70块出头,要是有钱倒是可以买点黄金投资,还是挺保值的。”
“嘿,人家都那么惨了你还在那幸灾乐祸!”孙文华没好气的瞪了儿子一眼说道。
孙浩听了一缩脖子,心想还好您老人家不知道我还过去捞钱了,不然还不知道怎么说我呢。
“对了……”
孙文华从孙浩手里接过酒,先给陆老头倒上一杯:“你陈姐过年前还一直想找你商量那什么中央厨房的事。”
“你记得晚点过去人家里拜趟年,别忘了。”
“中央厨房?”孙浩听了一愣:“陈姐那边定下来要做了?”
“嗯。”
孙文华点点头:“最近这几年不是下岗工人多吗,上头也头疼这事,正好她也打算搞连锁店帮助下岗工人再就业。”
“两边算碰上了,好像还给了蛮多优惠条件,还有低息贷款什么的。”
“那倒是不错。”孙浩点点头:“陈姐那麻辣烫还挺适合搞标准化生产的,有个中央厨房倒是不错。”
他也有些佩服陈佳,没想到半年前才问的,现在竟然还真准备要做了。
“对了……”他一拍脑袋看向自己老爸:“那老爸你们呢?”
“水饺也可以直接在厂里生产啊,我看要不你和陈姐他们一起搞那个中央厨房好了。”
开店虽说能赚钱,但是天天包饺子也挺累的,现在有条件了他还是想让自己父母能过上轻松点的生活。
不说天天在家躺平吧,至少也不用天天早出晚归,连关一天门都不敢。
“一起搞?”孙文华犹豫了一下:“我们就两家小店,用不着吧……”
“那可以继续开分店嘛。”
孙浩笑嘻嘻道:“老是每天包水饺下水饺多没意思,老爸你就不想把生意做大一点?”
“这……”孙文华一听顿时有点心动。
他是闲不下来的性格。
水饺店刚开起来那会,肯定是积极性十足。
但开了几年店,每天来来回回做的都是一样的事,不说厌烦吧,多少也感觉有些枯燥。
孙浩不说还好,一说之后他就有点心动了。
“什么做大啊。”
张慧芬从后厨端着盆饺子走出来,不满的瞪了一眼儿子:“工厂里机器包出来的水饺那能吃吗?”
“饺子就得是用手擀的皮,中间厚外面薄,那才好吃。”
“机器切出来的皮,一捏起来面都坨一起了那还能吃?”
“那肯定的,这饺子肯定还得是老妈你包出来的才好吃!”孙浩一见自己老妈来了赶紧拍马屁。
“废话!否则你以为咱们店里为啥生意那么好?”张慧芬一脸自得的说道。
“嘿嘿,不过厂里包饺子也有好处啊。”
孙浩搂住自己老妈:“统一采购,统一制作,质量更稳定不说,大量采购的话原料成本也更低。”
“而且也不用每个店里都雇人包饺子,开店成本也低了。”
“价格便宜下来之后,就算口味稍微差点大家也能接受。”
“听着好像是还不错啊。”孙文华摸着下巴嘀咕了一句。
“不错什么不错。”