也让孙浩有些欣慰的点了点头。
麻辣烫嘛，不麻不辣不烫，那还叫什么麻辣烫！
孙浩特意是按人头去小商品市场里买的漏斗等工具，所以烫菜的速度很快。
没多大一会，一群人就捧着碗围坐在了一起……
“嗯，这汤好喝，有股淡淡的草药清香，还甜甜的，菜也好吃。”
李英捧着碗喝了口汤，不由眼睛一亮夸道。
“嗯，这汤味道确实不错。”
陆老头也一脸赞同的点点头，夹起根菠菜放进嘴里：“菜也吸了汤味，不错不错。”
这不辣的汤是用了后世静安小亭药膳口味麻辣烫的思路，相对更符合沪市人的口味。
至于炖汤的药包，则是孙浩特意去中药房里让人家老师傅给开的温润滋补的方子。
桌边众人都是纷纷点头，捧着汤碗吃得不亦乐乎。
只有诸杰看着自己面前那碗麻辣烫，迟迟不敢下嘴……
“你怎么不吃？”
孙浩呼呼几大口菜吃完，满足的哈了口气，顺手拿起毛巾往额头上一擦，一脸奇怪的看着他：“等会冷了可就不好吃了。”
诸杰怔怔的看着汤碗，心里一番剧烈斗争后……
“浩子，要么你还是给我换碗不辣的吧？”他抬起头哭丧着脸看向孙浩说道。
“哎呀，没事的啦，你就尝尝看嘛，尝一口又不会死人的对不对？”
孙浩坐在他身边谆谆善诱道：“你看我，那么大一碗都吃完了，不也一点事没有吗？”
诸杰看了看他的碗，确实是空了一大半，再回头看看自己的……
“不就是有点辣吗？你一个大男人不会这么点辣都不敢吃吧……”
“吃不了！”诸杰没好气的回了他一句，抬手拿起勺子舀起勺汤，小心翼翼的放嘴边吹了吹，轻轻抿了一口……
咦？
好像也没想象中那么辣？
倒是挺香的，还带着股奶味？
诸杰咂吧咂吧嘴，回味了一下。
辣是有点辣，后劲还带着点麻，但别说，这一口汤喝下去，好像还挺带劲。
又舀起一勺放嘴里，嗯，还行，再尝口菜，嗯，不错……
然后就停不下来了，吃几口哈哈气，拿起毛巾擦把汗，再低头一阵猛吃。
那吃相，把周围一群人都看呆了。
这么辣的汤，一勺接着一勺喝？
不怕等会嘴唇肿起来吗？
“小猢狲你这汤里是加了奶粉吧？”
另一边，陈老太舀起勺辣汤慢条斯理的喝了一口后问道。
“没错。”孙浩点点头：“加了点奶粉中和一下辛辣的口感。”
“其实要适合沪市这边口味的话，辣度还可以再低一点，也可以再多加点糖。”
“嗯，味道倒是比想象中好。”陈老太点点头。
“陈姐张叔你们看怎么样？”
孙浩笑眯眯的看着他们俩：“这麻辣烫就每天起来炖几锅汤，然后把食材清洗切配好就行了。”
“不用炒菜自然工作量小。”
“卖的时候鲜肉类的食材可以少一点，多搭配一些肉丸、鱼丸之类的加工品，成本也能下来，钱也能多赚。”
“是不是既能多赚钱又不费力？这麻辣烫算不算是符合你们的要求了？”
“算！”陈佳张国富两人听了连连点头。
刚才孙浩在烫东西时，他们两个就在后面开始琢磨起来了。
烫菜看着没啥难度，一个个小漏勺装着往锅里一扔就好，无非也就是稍微控制下时间就行。
如果客人不多的话，一个人干这活都绰绰有余。
再看看烫出来的东西，满满一大碗看着就感觉不错，卖个一两块钱一碗根本就不觉得贵。
但其实每种食材都挑一点的话，成本也没多少。
这么一看，这什么麻辣烫确实是合适啊！