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第60章 新商机

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  没见到媳妇,陈光明心情很不好。

  但一时间他又不知道该做什么了,就漫无目的在村里闲逛。

  不时也会遇到几个村民,大家都会跟他打招呼。

  “卖索面咯。”

  “自家刚做的索面......”

  就在此时,一阵哟呵声忽然传入他耳中。

  只见远处,一个货郎正挑着索面迎面走来。

  秋冬季节正是做索面的最好时候。

  这个卖索面的货郎陈光明认得,正是大步山那边的索面匠。

  索面在他们这儿很受欢迎,有着很好的寓意。

  不管是家里有客人来,或者是家里女人坐月子,又或者很多节日习俗也都用得上。

  因此,很多家里都会买一些索面在家里备着。

  只是一会儿功夫,就有人叫住了卖索面的货郎,买了些索面回去。

  不过,这个货郎只是卖索面。

  索面还是家里自产自销的,跟他们这些挑货郎不一样。

  这样的货郎和卖索面的行为是被完全允许的,甚至还是上面鼓励的行业。

  “等等,好像是个商机?”

  陈光明忽然眯起眼睛。

  他确实不会做索面,但如果是糕点呢?

  现在他手头不就有现成的山药和红糖吗?

  瞬间有大量念头在脑海中划过,他马上往家里赶。

  家中。

  陈母和陈大嫂正在做皮质纽扣。

  这段时间,他们没有去做挑货郎,皮质纽扣已经积攒了不少。

  不过,这玩意儿不怕多。

  “幺儿?怎么了?急冲冲的。”

  陈母见到小儿子从外面跑进来,放下手头东西出去问道。

  “娘,你会不会做红糖山药糕?”

  “会啊。”

  “怎么?你想吃吗?”

  山药和红糖在地方上都挺常见的,红糖山药糕也不难做。

  只是以前山药和红糖的价格都不低,除了过年过节,谁会舍得买来做糕点。

  “你真会做啊!”

  “现在能不能就做一些?”

  陈母还真给了他一个大大的惊喜,竟然真的会做红糖山药糕。

  “行行行。”

  陈母点点头,以为幺儿想吃了。

  现在她对幺儿可宝贝的很,几乎有求必应。

  刚好家里就有很多山药、红糖和糯米粉,她直接去了厨房。

  陈光明也跟进去看。

  陈母把蒸锅这些准备好。

  “娘,等一下。”

  陈光明拿了称,把陈母准备的山药、红糖和糯米粉都过了一下称。

  陈母看的一头雾水。

  刚好水烧开了,她就先把山药蒸熟。

  山药蒸熟后再捣成泥,趁热将红糖加入山药泥中搅拌至融化。

  再分次加入糯米粉,揉成光滑面团。

  用手将面团压平后,表面撒红糖,直接沸水上锅蒸。

  差不多十五分钟后,关火焖五分钟左右,陈母就宣布做好了。

  “凉凉定型就能吃了。”陈母笑道。

  陈光明在一旁认真看着,感觉山药红糖糕做起来确实不难。

  随后,他又称了红糖山药泥的重量。

  陈母终于忍不住问道:“怎么?你想要学做红糖山药糕?”

  “不是,我就是想算算成本。”

  陈光明边说边拿着纸笔记录着。

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